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L'essentiel de Chartier : l'ABC des harmonies aromatiques à table et en cuisine
Éditeur(s): Editions La Presse
Plus de 800 idées de recettes aromatiques, 295 fiches aliments, vins et boissons pour cuisiner et réussir vos harmonies mets et vins. Saviez-vous que les asperges vertes grillées sont excellentes avec du chocolat noir ? Que le curry est presque le frère aromatique du...
36,00 €
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Papilles pour tous ! Cuisine aromatique d'hiver : 200 recettes
Éditeur(s): Editions La Presse
Au tour de votre cuisine quotidienne d’hiver d’être transformée en un tournemain par les arômes du duo Chartier/Modat – coanimateurs de l’émission culinaire hebdomadaire Papilles, diffusée à compter de 2012 sur les ondes de Télé-Québec... ©Electre 2024
25,70 €
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Papilles pour tous ! Cuisine aromatique d'automne : 200 recettes
Éditeur(s): Editions La Presse
L’idée est simple : réinventer les repas de tous les jours en métamorphosant les recettes classiques de votre quotidien, grâce à la synergie aromatique entre des aliments complémentaires. Le traditionnel pouding chômeur devient un pouding chômeur au sirop d’érable et...
25,70 €
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Les recettes de Papilles et Molécules : cuisine aromatique et créative du duo Mc2
Éditeur(s): Editions La Presse
Recettes de Papilles et Molécules – Cuisine aromatique et créative du duo MC2 est avant tout le livre de recettes des idées proposées dans le Meilleur Livre de Cuisine au Monde (World Cookbook Award 2010 – catégorie Innovation – Papilles et Molécules)... ©Electre 2024
44,75 €
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