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Livres Moussa Elibrik
Éditeur(s) :
Ed. de l'if
30 recettes faciles pour cuisiner avec cet incontournable du placard. ©Electre 2025
10,50 €
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Éditeur(s) :
Ed. de l'if
Des recettes faciles et variées qui se déclinent à partir d'une boîte de thon. ©Electre 2025
10,50 €
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Éditeur(s) :
Ed. de l'if
Recense les 180 meilleures boulangeries de Paris à partir d'une promenade dans la capitale pour partir à la recherche du "bon pain". Les boulangeries sont décrites et notées en fonction de la qualité de leur pain, du décor et du service offert. Retrace l'histoire du ...
14,50 €
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Éditeur(s) :
Ed. de l'if
50 recettes faciles de cakes, tartes, viennoiseries, pains et autres douceurs. Au sommaire notamment : le brownie, le cake coco chocolat, le pain d'épices, le gâteau de Savoie, les madeleines, les gaufres, le macaron aux pommes. ©Electre 2025
19,50 €
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Éditeur(s) :
Ed. de l'if
Techniques et réalisations de décors en sucre à travers le façonnage des sucres coulé, tiré, soufflé, candi et rocher. ©Electre 2025
60,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. de l'if
Pâtissiers reconnus, les auteurs se sont attachés à dévoiler leur savoir-faire. Entre leurs mains, le chocolat cristallise, se moule et prend forme pour donner naissance à de véritables oeuvres d'art. Une technique de moulage inédite vient couronner cet ouvrage tour ...
49,55 €
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Éditeur(s) :
Ed. de l'if
Une plongée au coeur des desserts avec un premier tome consacré aux tartes, aux gâteaux de goûter (pain d'épice, cookies), aux desserts gourmands (crumble, mousse au chocolat) et aux desserts maison (île flottante, crêpes Suzette), illustré par des photos en plan rap...
23,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. de l'if
Recettes sucrées salées associant le chocolat aux légumes, poissons, viandes ou herbes aromatiques : poivrons jaunes confits à l'estragon, crémeux au chocolat ; pastilla croustillante au chocolat, sauce sureau ; fenouils confits en tambour de chocolat, jus de pomme v...
38,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. de l'if
Des recettes faciles et variées qui se déclinent à partir de coquillettes. ©Electre 2025
10,50 €
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Éditeur(s) :
Ed. de l'if
Des recettes faciles et variées composées avec des portions de fromage. ©Electre 2025
10,50 €
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Éditeur(s) :
Ed. de l'if
Contient des adresses de salons et comptoirs de thé parisiens classés par arrondissement. Pour chacun des salons, une fiche détaillée avec des informations sur les spécialités, les plats et desserts, le décor, la clentèle, les meilleures tables, etc. Comporte aussi d...
2,50 €
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