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Livres Marie Chioca
Éditeur(s) :
Terre vivante
80 recettes à base de légumes du jardin classées par saison : taboulé vert à l'ortie, moelleux aux légumes et fromage de chèvre, pizza aux aubergines, salade douce de chou rouge, pissaladière aux poireaux, gâteau de céleri-rave aux noix, entre autres. ©Electre 2025
25,00 €
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Éditeur(s) :
Terre vivante
Des explications et des conseils pour aménager des espaces vivriers esthétiques, avec des légumes, des fruits, des fleurs ou encore des plantes. Des idées de massifs sont proposées afin de les reproduire dans son jardin. ©Electre 2025
15,00 €
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Éditeur(s) :
Terre vivante
Un coffret réunissant deux ouvrages pour tout savoir sur la permaculture, se confectionner un jardin naturel et abondant ou encore réaliser 170 recettes saines à partir de ses récoltes. Tirage limité. ©Electre 2025
49,00 €
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Éditeur(s) :
Terre vivante
45 recettes et 120 variantes pour cuisiner rapidement et facilement des repas sains, gourmands, nourrissants et faciles à emporter. Des recettes de goûters complètent l'ouvrage. ©Electre 2025
14,00 €
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Éditeur(s) :
Terre vivante
45 recettes à indice glycémique bas à base de sucres et de laitages alternatifs, farines et céréales complètes, fruits secs, chocolat noir, etc : génoise aux fraises, financiers aux cranberries, éclairs à la clémentine, entre autres. ©Electre 2025
14,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Recettes pour découvrir la richesse de la cuisine niçoise : pissaladière, socca, barbajuans, raviolis niçois, panisse, omelette aux fleurs de courgettes, salade niçoise, ratatouille, ragoût de morue, rougets au beurre d'anchois, pissala, beignets à la fleur d'acacia,...
9,90 €
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Éditeur(s) :
Terre vivante
Un guide pour cuisiner rapidement et sainement avec un budget et un matériel réduits. Avec 45 recettes testées et réalisées par des étudiants, ainsi que des conseils pour respecter davantage l'environnement : salade campagnarde, mitonnée de lentilles, petit rôti en c...
14,00 €
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Éditeur(s) :
Terre vivante
Cinquante recettes bio faciles et rapides à cuisiner pour le goûter à partir de céréales complètes, d'oléagineux, de sucrants naturels, de fruits frais ou secs et de chocolat. ©Electre 2025
14,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Recettes pour découvrir la richesse de la cuisine niçoise : pissaladière, socca, barbajouan, raviolis niçois, panisse, omelette aux fleurs de courgettes, salade niçoise, ratatouille, ragoût de morue, rougets au beurre d'anchois, pissala, beignets à la fleur d'acacia,...
9,90 €
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Éditeur(s) :
Terre vivante
Issus de l'expérience de l'auteure dans le domaine, des conseils pour cultiver son potager, ses arbres fruitiers, ses fleurs et entretenir un petit élevage de poules ou de lapins. Avec 90 recettes à réaliser avec les produits récoltés. ©Electre 2025
25,00 €
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Éditeur(s) :
Terre vivante
Cent recettes pour appliquer les principes du régime méditerranéen, comme consommer plus de légumes, de légumineuses et de céréales non raffinées. ©Electre 2025
23,00 €
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Éditeur(s) :
Terre vivante
90 recettes diététiques, dont quatorze petits déjeuners salés ou sucrés, 34 déjeuners, seize dîners et 27 goûters ou desserts, pour retrouver un poids de forme tout en conservant le plaisir de manger. ©Electre 2025
23,00 €
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Éditeur(s) :
Terre vivante
200 recettes saines et gourmandes sélectionnées dans les ouvrages de Marie Chioca, présentées en deux saisons : printemps-été, automne-hiver. ©Electre 2025
25,00 €
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Éditeur(s) :
Terre vivante
85 recettes pour réaliser des fromages et autres laitages pas à pas : yaourts, fromages caillés, à tartiner, picodon, crottins, tommes ou encore Saint-Nectaire. Avec des conseils pour utiliser du matériel issu de la récupération et pour conserver ses laitages dans le...
23,00 €
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Éditeur(s) :
Terre vivante
80 recettes saines, simples, rapides et équilibrées, classées par situations : manque de temps, frigidaire vide, convives affamés, au régime, entre autres. Avec des conseils d'organisation pour le soir. ©Electre 2025
22,00 €
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Éditeur(s) :
Terre vivante
Des conseils pratiques pour s'organiser, faciliter les courses, trouver des produits bio peu onéreux et élaborer des menus équilibrés pour toute la famille et pour tous les jours. Avec cent recettes permettant de varier son alimentation, d'utiliser les restes ou les ...
23,00 €
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Éditeur(s) :
Terre vivante
Des recettes de viennoiseries avec des explications progressives, comme le croissant, le chausson aux pommes, le pain aux raisins, la chocolatine, la gaufre, la brioche, la tresse, la baba au rhum, le kouglof, le panettone, le kringle ou le monkey bread. ©Electre 2025
19,00 €
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Éditeur(s) :
Terre vivante
80 recettes traditionnelles du monde entier, faciles, gourmandes et saines, sélectionnées pour leur authenticité : hortopita de Grèce, plov d'Ouzbékistan, torta de cielo du Mexique ou encore num poum du Cambodge. Chacune d'elles est accompagnée de son histoire et de ...
22,00 €
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Éditeur(s) :
Terre vivante
75 recettes bistronomiques revisitées pour les rendre équilibrées et digestes, à cuisiner avec des produits bio, locaux, fermiers et de saison. De l'entrée au dessert : oeufs en gelée au jus de rôti, souris d'agneau confite, tian d'aubergines, cervelle de canut aux h...
23,00 €
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Éditeur(s) :
Terre vivante
Quarante recettes de desserts simples, avec des produits bio et peu chers : crumbles, cakes, crêpes, pain d'épices, clafoutis, entremets, bavarois, tartelettes, muffins, moelleux, brownies, cupcakes, mousses, gelées, entre autres. ©Electre 2025
19,00 €
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Éditeur(s) :
Terre vivante
Cinquante recettes à indice glycémique bas à base de sucres et de laitages alternatifs, farines et céréales complètes, fruits secs, chocolat noir, etc. ©Electre 2025
14,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
Plus de 70 recettes salées et sucrées pour réaliser un menu de fête selon la période de l'année (Noël, anniversaire, fête des mères ou apéritif estival) à partir d'ingrédients de saison, bio et locaux : galette des rois à la clémentine corse, cocotte de cabri à l'ail...
22,00 €
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Éditeur(s) :
Terre vivante
Quarante recettes de desserts à base de chocolat avec des explications simples et détaillées. Les plats sont faits avec des farines complètes, des purées d'oléagineux, des huiles végétales ou encore des sucres alternatifs afin de se faire plaisir sans nuire à sa sant...
19,00 €
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Éditeur(s) :
Sud-Ouest
36 recettes bio, salées et sucrées, à base de soja, de tofu, de purées d'oléagineux, d'huiles essentielles, de fruits secs ou de sucres alternatifs : crème de potimarron à l'huile d'olive, minestrone de poulet aux ravioles et miso, croûte de petit épeautre aux poivro...
9,90 €
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