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Livres Pierre Bertrand
Éditeur(s) :
Ulmer
Un récit photographique dans lequel l'auteur raconte les origines biologiques des animaux et des plantes, dont les formes, les couleurs et les motifs sont issus de phénomènes physiques et de lois géométriques. ©Electre 2026
40,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Un guide d'identification de 870 plantes sauvages courantes en France. Les caractéristiques de chacune d'elles sont détaillées, de sa biologie à l'étymologie de son nom en passant par ses usages médicinaux ou populaires, sa toxicité, sa comestibilité et les croyances...
25,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Des fiches pour apprendre à reconnaître 75 insectes et les préserver : papillons, abeilles, libellules, coccinelles, entre autres. ©Electre 2026
12,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Un guide pour identifier 70 espèces d'oiseaux du jardin, avec les principaux critères distinctifs et des informations sur leur habitat et leur mode de vie. Des QR codes permettent d'écouter et de reconnaitre leurs chants. ©Electre 2026
9,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Des recettes et des techniques de fermentation simples, glanées dans le monde entier, pour préparer des aliments et des boissons sains qui se conservent longtemps : choucroute, pickles, kimchi de fruits, ricotta, paneer, soupe de miso, tempeh, chutney de noix de coco...
29,90 €
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Éditeur(s) :
Ecole des loisirs
C'est l'automne. Le vent emporte dix feuilles jaunies d'une branche de saule. La première feuille sauve une sauterelle de la noyade. La deuxième sert de nid douillet à un écureuil. La troisième permet de prendre des notes. Les feuilles mortes ont encore une vie. Elle...
11,50 €
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Éditeur(s) :
Rouergue
Les portraits de 39 plantes toxiques, à partir desquels l'auteur évoque la peur ancestrale de certaines espèces, leur place dans la littérature, leur utilisation dans l'Antiquité, entre autres. ©Electre 2026
25,00 €
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Éditeur(s) :
Terre vivante
Un guide pour aménager un jardin naturel, à la fois espace de jeu pour les enfants, lieu de détente et habitat pour de nombreuses espèces végétales et animales. Avec des instructions pour tous les types de biotope, de la prairie à l'étang, et des conseils pour choisi...
25,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
A partir des recherches de scientifiques et d'amateurs, une présentation des pouvoirs des champignons, dont l'homme pourrait s'inspirer pour imaginer des solutions en matière de santé mentale et physique, de thérapeutique et de préservation de l'environnement. Adapta...
30,00 €
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Éditeur(s) :
Terre vivante
Présentation du processus de fermentation et conseils pour l'appliquer à toutes sortes d'aliments, des légumes aux céréales en passant par les poissons et les viandes et ainsi réaliser des recettes venues du monde entier telles que la choucroute, le kimchi, le kwass,...
35,00 €
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Éditeur(s) :
Terre vivante
Explique les bases théoriques de la lombriculture (biologie des vers de compost, principes de fonctionnement d'un lombriculteur) et son utilisation pratique pour valoriser ses déchets et amender son jardin (construire, démarrer et gérer un lombriculteur, récolter et ...
15,00 €
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Éditeur(s) :
Terre vivante
Présentation des techniques traditionnelles de fermentation et des coutumes locales qui y sont liées. Avec une soixantaine de recettes issues du monde entier : Chine, Nigeria, Croatie, entre autres. ©Electre 2026
36,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Les 96 oiseaux recensés sont ceux observés de façon usuelle dans les parcs, les jardins et la nature. Chacun est présenté par une photographie, avec des informations sur ses particularités, son habitat, son alimentation ou encore son nid. Le CD propose leurs chants e...
12,90 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Des conseils pour aménager son jardin avec des matériaux recyclés : murs en pierre naturelle, clôtures à base de bois récupéré ou potagers surélevés à base de caisses de transport. Avec trente projets détaillés pas à pas. ©Electre 2026
16,90 €
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Éditeur(s) :
Terre vivante
Un guide illustré pour apprendre à fabriquer son cuiseur solaire à partir de matériaux de récupération pour s'inscrire dans une démarche écologique. Puis des explications pour bien l'utiliser ainsi que des conseils d'entretien, des témoignages d'utilisateurs ou des r...
19,00 €
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Éditeur(s) :
Ecole des loisirs
Une famille de loups quitte son île et bouleverse l'équilibre de l'écosystème de cette dernière. Les cerfs se multipliant, la nourriture devient insuffisante pour toutes les espèces. Seul le retour accidentel des loups permettra un retour à la normale. Une fable écol...
12,70 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Recensement de 200 plantes sauvages comestibles parmi les plus courantes. Pour chacune sont présentés les principaux critères de reconnaissance, les parties de la plante à consommer, les modes de conservation et les utilisations culinaires. L'ouvrage est complété d'u...
25,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Ce guide permet de construire et aménager une cave naturelle pour conserver efficacement les fruits et légumes récoltés. Avec 11 exemples de caves naturelles, de la plus simple à la plus sophistiquée. ©Electre 2026
30,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Une présentation illustrée des abeilles sauvages, qui continuent à vivre dans leurs forêts d'origine en échappant à l'influence humaine. Parfaitement adaptées à leur habitat, ces espèces mellifères sont plus résistantes aux prédateurs potentiels et aux fluctuations d...
30,00 €
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Éditeur(s) :
Dunod
Après avoir analysé le concept de bizarrologie, l'ouvrage présente des exemples d'études insolites afin de rendre compte des comportements humains les plus étranges. ©Electre 2026
25,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Un guide pratique pour construire un four à pain, en privilégiant les matériaux naturels (terre crue, paille, bois, etc.) abordant les différentes étapes de la construction, le premier allumage du four, les ustensiles nécessaires, etc. Avec des recettes de pains et d...
19,90 €
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Éditeur(s) :
Actes Sud
Première traduction française de ce célèbre manuel de jardinage paru pour la première fois aux Etats-Unis en 1989. L'auteur propose une somme d'informations précieuses et originales pour les jardiniers voulant produire du bio et, par choix ou par contrainte, cultivan...
39,00 €
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Éditeur(s) :
Ulmer
Fondée sur les dernières découvertes scientifiques en matière de paléontologie, une présentation de l'aspect supposé des dinosaures, à contre-courant de certaines idées reçues. Les scientifiques ont pu ainsi déterminer certains détails tels que les motifs de la peau ...
30,00 €
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Éditeur(s) :
Terre vivante
Un guide sur la vie quotidienne d'un poulailler à travers la journée d'une poule décryptée en détail, des étirements du début de journée à la toilette en passant par le picorage et le grattage du sol. Avec un gros plan sur le bec, des conseils pour remédier aux troub...
17,00 €
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