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Livres Carole Dougoud Chavannes
Éditeur(s) :
Jouvence
Présentation de soixante graines et semences, de leur état au repos jusqu'à leur épanouissement en jeunes pousses pleines de vitalité. L'auteure fait un point sur la germination ainsi que sur les propriétés thérapeutiques et nutritionnelles des céréales, légumineuses...
19,95 €
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Éditeur(s) :
Jouvence
Présentation de la vie de plus de soixante graines et semences, de leur état au repos jusqu'à leur épanouissement en jeunes pousses pleines de vitalité. Description des propriétés thérapeutiques et nutritionnelles des céréales, légumineuses, oléagineuses, légumes et ...
19,90 €
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Éditeur(s) :
la Plage
Pour connaître et cuisiner les algues de façon variée. 90 recettes faciles et rapides à réaliser : canapés, marinades, quiches, sauces, salades, rizotto, etc. ©Electre 2025
12,17 €
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Éditeur(s) :
la Plage
Pour connaître et cuisiner les algues de façon variée, 90 recettes faciles et rapides à réaliser : canapés, marinades, quiches, sauces, salades, risotto, etc. ©Electre 2025
9,50 €
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Éditeur(s) :
Anagramme éditions
Guide pour découvrir les algues du monde : bretonnes, japonaises, américaines et algues d'eau douce. Il informe sur les lieux de vente, les modes de consommation selon les saisons, les vertus méconnues des algues, sources de protéines, de vitamines et de minéraux. ©E...
8,90 €
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Éditeur(s) :
Jouvence
Des recettes pour cuisiner les algues et découvrir leurs qualités gustatives ainsi que leurs propriétés thérapeutiques et nutritionnelles. ©Electre 2025
8,70 €
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Éditeur(s) :
Anagramme éditions
Guide pour découvrir les algues du monde : bretonnes, japonaises, américaines et également algues d'eau douce. Il informe sur les lieux de vente, les modes de consommation selon les saisons, les vertus méconnues des algues, sources de protéines, de vitamines et de mi...
9,03 €
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Éditeur(s) :
Jouvence
Présentation de la vie secrète de plus de soixante graines et semences, de leur état au repos jusqu'à leur épanouissement en jeunes pousses pleines de vitalité. Point sur la germination. Description des propriétés thérapeutiques et nutritionnelles des céréales, légum...
22,90 €
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Éditeur(s) :
Anagramme éditions
Une présentation des qualités nutritionnelles des algues marines et d'eau douce, et des recettes traditionnelles ou diététiques pour préparer un délicieux pommes-nori, un risotto à la spiruline, une salade de mangues et de framboises aux paillettes d'algues, etc. ©E...
22,21 €
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Éditeur(s) :
Jouvence
Détaille les vertus nutritionnelles et thérapeutiques des plantes marines. L'auteure montre que ces aliments contiennent un taux élevé de protéines et d'oméga 3, mais peu de calories. Elle propose des recettes à partir des différentes variétés d'algues. ©Electre 2025
22,50 €
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