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Livres Louis-Marie Houdebine
Éditeur(s) :
Le Pommier
L'allaitement est un fait de la nature chez les animaux. Chez l'homme, il est autant affaire de culture que de nature. Le débat est apparu avec l'apparition du lait en poudre. Pour le dépassionner, L.-M. Houdebine montre les tenants et les aboutissants de l'allaiteme...
4,99 €
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Éditeur(s) :
Le Pommier
Réponses aux questions que l'on se pose sur les organismes génétiquement modifiés. Thèmes abordés : effets secondaires, impact économique et social, utilité, avenir des OGM. ©Electre 2025
15,50 €
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Éditeur(s) :
INRAE
Présente les éléments les plus marquants de l'approche moderne de la biologie de la glande mammaire : endocrinologie de la lactation, rôle de la prolactine, génétique et synthèses protéiques, immunologie, métabolisme et production de lait, nutrition et produits laiti...
75,46 €
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Éditeur(s) :
Le Pommier
Présente l'emploi des OGM dans la recherche médicale et dans l'industrie pharmaceutique et les avancées récentes montrant que certains OGM ont stoppé la prolifération des cellules cancéreuses. ©Electre 2025
4,99 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Rappelle les principales données relatives à la structure, au fonctionnement et au rôle des gènes contenus dans l'ensemble des organismes vivants. L'auteur décrit ensuite les techniques du génie génétique et ses applications actuelles et futures avec leurs risques. ©...
6,25 €
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Éditeur(s) :
Le Pommier
Exposé de trois théories complémentaires sur la vie et le vivant, la théorie cellulaire, la théorie biochimique et la théorie de l'évolution, qui proposent des éléments de réponses sur les origines du vivant, l'émergence de la vie sur Terre et son avenir. ©Electre 2025
14,20 €
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Éditeur(s) :
Dunod
Décrit les différentes techniques qui permettent de transférer des gènes dans des cellules animales et de les cloner. Les applications agronomiques et thérapeutiques de ces techniques sont présentées, ainsi que leurs risques et limites. ©Electre 2025
20,00 €
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Éditeur(s) :
Le Pommier
Réponses aux questions que l'on se pose sur les organismes génétiquement modifiés. Thèmes abordés : effets secondaires, impact économique et social, utilité, avenir des OGM. ©Electre 2025
20,00 €
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Éditeur(s) :
Editions France agricole
Cet exposé explique les biotechnologies appliquées à l'élevage. Après un rappel de ce qu'est la génétique moléculaire et le génie génétique, l'auteur expose leurs applications aux animaux d'élevage, puis le contrôle de la reproduction, enfin l'impact socio-économique...
25,92 €
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Éditeur(s) :
Lavoisier-Tec & Doc
EM Inter
EM Inter
Fait le point des techniques d'addition et de remplacement de gènes ainsi que des vecteurs permettant un bon contrôle de l'expression des transgènes. Rappelant les principales applications pour la recherche, la médecine et l'agronomie, cet ouvrage s'achève sur un pan...
57,00 €
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Éditeur(s) :
Le Pommier
Répond aux questions posées par les enfants d'une classe de CM1 sur la vie et l'évolution de l'espèce humaine : pourquoi sommes-nous vivants ? Pourquoi grandit-on ? Pourquoi les hommes d'avant avaient une queue ? Avec pour certains points des expériences ou des obser...
8,00 €
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Éditeur(s) :
Le Pommier
Répond aux questions posées par les enfants d'une classe de CM1 sur la vie et l'évolution de l'espèce humaine. Des expériences ou des observations complètent les réponses aux questions sur l'existence des dinosaures, l'immortalité, etc. ©Electre 2025
8,90 €
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Éditeur(s) :
Quae
Contributions présentant les éléments les plus marquants de l'approche moderne de la biologie de la glande mammaire : endocrinologie de la lactation, rôle de la prolactine, génétique et synthèses protéiques, immunologie, nutrition et produits laitiers. ©Electre 2025
49,00 €
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Éditeur(s) :
Presses des Mines
Objet de controverse sociétale, les OGM sont majoritairement interdits de culture dans l'Union européenne tandis qu'ils se développent dans le reste du monde. Un état des lieux des débats entourant les cultures de variétés transgéniques et un panorama des nouveaux ou...
25,00 €
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