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Auteur Gaudry, Marielle
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On va déguster Paris : l'encyclopédie qui dévore la capitale à pleines dents

On va déguster Paris : l'encyclopédie qui dévore la capitale à pleines dents

Auteur : François-Régis Gaudry
Éditeur(s): Marabout
Une présentation des lieux, des personnages et des événements historiques qui ont façonné la gastronomie parisienne, plus de 2.000 adresses de restaurants et de commerces de bouche, les recettes de 88 plats traditionnels, un inventaire des produits du terroir régiona...
42,90 €
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Recettes de viandes d'un partisan boucher

Recettes de viandes d'un partisan boucher

Auteur : Hugo Desnoyer
Éditeur(s): First Editions
Boucher fournissant les plus grandes tables et engagé dans le bien-être animal, H. Desnoyer présente ses recettes, son parcours, les relations qu'il entretient avec les éleveurs et sa philosophie par rapport au respect animal. 80 recettes sont proposées et organisées...
35,00 €
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Paris cool

Paris cool

Auteur : François-Régis Gaudry
Éditeur(s): Parigramme
Ce guide non conformiste propose une sélection de lieux et de circuits pour trouver des fripes stylées et bon marché, des meubles kitschs ou exotiques, pour prendre un verre de manière très décontractée, pour fumer la chicha, pour organiser des repas de quartier, des...
6,00 €
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