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  2. Gaudry, Marielle

Livres Marielle Gaudry

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On va déguster Paris : l'encyclopédie qui dévore la capitale à pleines dents
On va déguster Paris : l'encyclopédie qui dévore la capitale à pleines dents
Auteur : François-Régis Gaudry
Éditeur(s) : Marabout
Une présentation des lieux, des personnages et des événements historiques qui ont façonné la gastronomie parisienne, plus de 2.000 adresses de restaurants et de commerces de bouche, les recettes de 88 plats traditionnels, un inventaire des produits du terroir régiona...
42,90 €
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On va déguster Paris : l'encyclopédie qui dévore la capitale à pleines dents
On va déguster Paris : l'encyclopédie qui dévore la capitale à pleines dents
Auteur : François-Régis Gaudry
Éditeur(s) : Marabout
Une présentation des lieux, des personnages et des événements historiques qui ont façonné la gastronomie parisienne, plus de 2.000 adresses de restaurants et de commerces de bouche, les recettes de 88 plats traditionnels, un inventaire des produits du terroir régiona...
42,90 €
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A la table de la Bonne Mère : recettes provençales d'une cuisinière marseillaise
A la table de la Bonne Mère : recettes provençales d'une cuisinière marseillaise
Auteur : Mahéva Angelmann
Éditeur(s) : First Editions
Marseillaise d'origine, la cheffe du restaurant La Bonne Mère, à Cassis, propose plus de 80 recettes mêlant gastronomies provençale et italienne, accompagnées d'un reportage pour découvrir la beauté de Marseille et de ses environs ainsi que ses habitants. Au menu : p...
35,00 €
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Recettes de viandes d'un partisan boucher
Recettes de viandes d'un partisan boucher
Auteur : Hugo Desnoyer
Éditeur(s) : First Editions
Boucher fournissant les plus grandes tables et engagé dans le bien-être animal, H. Desnoyer présente ses recettes, son parcours, les relations qu'il entretient avec les éleveurs et sa philosophie par rapport au respect animal. 80 recettes sont proposées et organisées...
35,00 €
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Recettes du boucher : concentré de recettes
Recettes du boucher : concentré de recettes
Auteur : Hugo Desnoyer
Éditeur(s) : First Editions
Artisan boucher passionné, l'auteur propose une compilation de recettes emblématiques pour cuisiner la viande : bavette à l'échalote, côtes de veau à la normande, poulet du dimanche, filet de porc à la moutarde, pot-au-feu, entre autres. ©Electre 2025
16,00 €
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Paris cool
Paris cool
Auteur : François-Régis Gaudry
Éditeur(s) : Parigramme
Ce guide non conformiste propose une sélection de lieux et de circuits pour trouver des fripes stylées et bon marché, des meubles kitschs ou exotiques, pour prendre un verre de manière très décontractée, pour fumer la chicha, pour organiser des repas de quartier, des...
6,00 €
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