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Les herbes sauvages : récits d'un cuisinier

Éditeur(s) : P. Picquier
Chef d'un restaurant étoilé à Kyôto, le Sôjiki Nakahigashi, l'auteur est un adepte de la cueillette des fleurs comestibles, des légumes sauvages dans la montagne et de ceux de son potager. Il livre sa vision du bon, entendu comme une expérience qui va au-delà du goût...
8,50 €
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Mangeuses : histoire de celles qui dévorent, savourent ou se privent à l'excès

Éditeur(s) : Les pérégrines
Ce récit-enquête illustré d'anecdotes culinaires historiques ou culturelles et de témoignages met en lumière les représentations sociales du lien des femmes à la nourriture, entre le rôle de cuisinière qui leur est assigné, le diktat de la minceur et les troubles ali...
20,00 €
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Mangeuses : histoire de celles qui dévorent, savourent ou se privent à l'excès

Éditeur(s) : Points
Ce récit-enquête illustré d'anecdotes culinaires historiques ou culturelles et de témoignages met en lumière les représentations sociales du lien des femmes à la nourriture, entre le rôle de cuisinière qui leur est assigné, le diktat de la minceur et les troubles ali...
8,70 €
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Miss Hokusai. Vol. 1

Éditeur(s) : P. Picquier
La vie d'O-Ei, une des quatre filles du peintre Tetsuzo, plus connu sous le nom d'Hokusai. L'histoire commence en 1814. O-Ei est une jeune femme talentueuse et obstinée. Elle termine souvent les oeuvres de son père, pour boucler les commandes. Elle s'occupe aussi de ...
19,00 €
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L'appel des odeurs

Éditeur(s) : POL
Des histoires et contes oniriques réunis dans un carnet d'odeurs, dont chaque récit est ancré dans l'espace et le temps. La narratrice évoque l'odeur comme un personnage à part entière, doté d'une présence et d'un langage. Elle expérimente aussi l'anosmie, la perte d...
20,00 €
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Les herbes sauvages : récits d'un cuisinier

Éditeur(s) : P. Picquier
Chef d'un restaurant étoilé à Kyôto, le Sôjiki Nakahigashi, l'auteur est un adepte de la cueillette des fleurs comestibles, des légumes sauvages dans la montagne et de ceux de son potager. Il livre sa vision du bon, entendu comme une expérience qui va au-delà du goût...
19,00 €
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Alice in Borderland. Vol. 1

Auteur : Haro Asô
Éditeur(s) : Delcourt
Alice, Karube et Chôta, trois amis rêveurs et en décalage avec la société, sont projetés dans un Japon parallèle lors d'un feu d'artifice. Ils arrivent à Bordeland où la survie se gagne au fil de jeux funestes et où la date limite de vie est inscrite sur un ticket......
7,29 €
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Le vieil homme et son chat. Vol. 1. Le vieil homme et son chat n'ont plus peur des chiens

Auteur : Nekomaki
Éditeur(s) : Casterman
Le quotidien de Daikichi, un instituteur veuf à la retraite, et de Tama, son chat âgé de 10 ans, entre nostalgie, tendresse et humour. ©Electre 2025
15,00 €
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Louange de l'ombre

Éditeur(s) : P. Picquier
Dans cet essai sur l'esthétique japonaise, publié en 1933, l'écrivain défend une mise en valeur de la pénombre comme réaction aux canons occidentaux où tout est éclairé. Il revendique la patine des objets en opposition à la manière lisse de l'Occident. ©Electre 2025
13,00 €
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Olympia kyklos. Vol. 7

Éditeur(s) : Casterman
Alors qu'une épidémie menace de décimer Tritona et que les habitants sont au plus mal, Démétrios est sommé par le patriarche de trouver une idée qui sauvera les siens. Il atterrit dans un Japon en pleine pandémie de Covid-19. Dernier volume de la série, qui est égale...
8,45 €
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Le nuage, dix façons de le préparer

Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Des recettes japonaises inspirées par les nuages. ©Electre 2025
10,00 €
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961 heures à Beyrouth (et 321 plats qui les accompagnent) : livre de cuisine

Éditeur(s) : Gallimard
Récit de la résidence de la poétesse japonaise à Beyrouth avant l'explosion d'août 2020, constitué de 321 micro-chapitres faisant écho à des plats ou à des saveurs. Evoquant les découvertes et les rencontres faites durant son séjour, elle présente la cuisine libanais...
9,00 €
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Beauté du mingei

Éditeur(s) : P. Picquier
Un ensemble d'essais sur le mouvement mingei, porté par l'auteur et soutenu par une nouvelle génération d'artistes-artisans, qui appelle à approfondir la relation entre les humains et les objets qui les entourent. ©Electre 2025
23,00 €
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Alice in Borderland. Vol. 4

Auteur : Haro Asô
Éditeur(s) : Delcourt
Sur les conseils de Karube, Alice parvient à trouver la plage, qui s'avère être un véritable enfer sur Terre. Pris au piège, il ne garde espoir que dans la révolution. ©Electre 2025
7,29 €
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Alice in Borderland. Vol. 11

Auteur : Haro Asô
Éditeur(s) : Delcourt
Alors qu'Alice et ses compagnons sont sur le point de perdre la partie contre l'équipe de Kyûma, Tatta propose un plan qui pourrait bien sauver la situation. ©Electre 2025
7,29 €
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Alice in Borderland. Vol. 3

Auteur : Haro Asô
Éditeur(s) : Delcourt
Alice et ses amis vont devoir participer à une nouvelle épreuve à l'issue de laquelle il ne peut y avoir qu'un seul survivant. ©Electre 2025
7,29 €
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Pline. Vol. 11. Une jeunesse romaine

Éditeur(s) : Casterman
Ce tome décrit l'enfance de Pline, au bord du lac de Côme. Ces années au contact de la nature ont éveillé le sens de l'observation et nourri la curiosité du futur savant. Il quitte ce havre de paix pour étudier à Rome avant d'entamer sa carrière militaire en Germanie...
8,45 €
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Miss Hokusai. Vol. 2

Éditeur(s) : P. Picquier
La suite du récit de la vie d'O-Ei, l'une des quatre fille du peintre Hokusai, jeune femme talentueuse qui partage la vie excentrique de son père dans le quartier des artistes d'Edo. ©Electre 2025
19,00 €
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La Terre est une marmite

Éditeur(s) : Bayard
Une poétique du repas qui dit, à parts égales, combien la parole doit rendre compte d'une expérience culinaire et comment la nourriture révèle le lien de l'homme à son corps, à son histoire et à son monde. ©Electre 2025
12,90 €
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Thermae Romae. Vol. 1

Éditeur(s) : Sakka
Les aventures de Lucius Modestus, un architecte romain en panne d'inspiration. Il découvre un passage à travers le temps et émerge au XXIe siècle, dans un bain japonais. ©Electre 2025
8,45 €
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961 heures à Beyrouth (et 321 plats qui les accompagnent)

Éditeur(s) : POL
Constitué de 321 micro-chapitres faisant écho à des plats ou à des saveurs, le récit de la résidence de la poétesse japonaise à Beyrouth avant l'explosion du 4 août 2020. Evoquant les découvertes et les rencontres faites durant son séjour, elle présente la cuisine li...
19,00 €
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Pline. Vol. 1. L'appel de Néron

Éditeur(s) : Casterman
La vie de Pline l'Ancien, l'un plus grands savants de la Rome antique, racontée par Euclès, son scribe. Alors gouverneur de Sicile, Pline rencontre Euclès après l'éruption de l'Etna puis doit retourner à Rome sur ordre de l'empereur Néron. En chemin, il continue ses ...
8,45 €
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Alice in Borderland. Vol. 18

Auteur : Haro Asô
Éditeur(s) : Delcourt
Alice doit affronter la Reine de coeur. Lors de cet ultime combat, la vérité sur Borderland pourrait bien être révélée. Dernier volume de la série. ©Electre 2025
7,29 €
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A l'origine de la création : une cuisinière se met à table

Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des recettes illustrées et présentées de manière poétique. ©Electre 2025
20,00 €
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