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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Un amour de verrine
Éditeur(s): Dormonval
Une soixantaine de verrines salées ou sucrées à déguster. Avec pour chacune des recettes des indications concernant le niveau de difficulté, le coût, le nombre de personnes, le temps de préparation et de cuisson. ©Electre 2024
5,90 €
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Les terrines
Éditeur(s): Dormonval
Des recettes de terrines à base de légumes, de poissons, de coquillages, de viandes ou encore sucrées, avec des recettes de sauces et de coulis d'accompagnement. Pour chacune, le degré de difficulté, le coût, le nombre de personnes et les temps de préparation, de cui...
12,50 €
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Cuisine conviviale : raclettes, pierre à griller, fondues, crêpière, wok...
Éditeur(s): SAEP
Des recettes conviviales ou familiales : fondue mexicaine, calamars à la plancha, paninis, wok d'agneau, de poulet ou de boeuf, crêpes vietnamiennes, pikelets, etc. Avec des sauces pour les garnitures. ©Electre 2024
7,40 €
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Verrines : recettes salées
Éditeur(s): SAEP
Pour attiser l'appétit, 120 recettes, à voir et à déguster, de petits plats à servir dans des verres : soupes fraîches, mousses, salades, dips, tapas, tartares, carpaccios... ©Electre 2024
14,80 €
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40 menus équilibrés asiatiques
Éditeur(s): Dormonval
Présente une cinquantaine de recettes asiatiques, de l'entrée au dessert, toutes facilement et rapidement réalisables. Chaque recette est accompagnée d'une photographie et d'un menu équilibré. Quarante menus proposés par une diététicienne sont repris au début du livr...
10,50 €
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Fruits, compotes et crumbles...
Éditeur(s): SAEP
Des conseils techniques et des recettes de desserts chauds ou froids à base de fruits, de crumbles et de crumbles individuels, pour préparer une compote de raisins aux noisettes, une compote gratinée de poires au pain d'épices, un crumble d'avoine aux fraises, des ta...
7,00 €
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Fondues, raclettes et cuisine au fromage
Éditeur(s): Dormonval
Recueil de recettes à base de fromage : fondue savoyarde, fondue comtoise, cake au chèvre, fiadone, endives au roquefort, goyère au maroilles, galettes de pommes de terre au cheddar et au cumin, etc. ©Electre 2024
5,90 €
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Brownies, cookies, muffins
Éditeur(s): SAEP
Des recettes de petits gâteaux, avec notamment : brownies aux pralines, brownies glacés à la menthe, cookies fourrés au chocolat, cookies à la lavande, muffins à la rhubarbe. ©Electre 2024
7,80 €
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Muffins et brownies
Éditeur(s): SAEP
Ce recueil contient 89 recettes de petits gâteaux à déguster à tous les moments de la journée : brownies aux pralines, brownies glacés à la menthe, muffins au crabe et à la ricotta, muffins au calisson, etc. ©Electre 2024
5,90 €
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Pains : 30 recettes faciles
Éditeur(s): SAEP
Après une présentation des ingrédients et des étapes de la fabrication du pain, des recettes classiques, d'ailleurs ou encore des pains sucrés : pain de mie, pain à la polenta, focaccia, petits pains au bleu, fougasse à la fleur d'oranger... ©Electre 2024
2,90 €
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Smoothies
Éditeur(s): SAEP
Recettes de smoothies salés, aux fruits, aux laits alternatifs, exotiques, céréaliers et épicés. Au sommaire notamment : smoothie tomate-céleri, smoothie rose, smoothie aux deux melons, smoothie des bois, smoothie kiwi-fruit de la passion, smoothie aux framboises et ...
7,40 €
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On boit quoi ? : 1.200 accords vins-mets
Éditeur(s): SAEP
Ce guide pratique, destiné aux amateurs de vin mais non-spécialistes, montre comment acheter, boire et comprendre un vin et trouver le vin qui va avec un mets. Les plats sont classés par thèmes depuis les apéritifs jusqu'aux desserts. Pour chaque plat, sont donnés un...
7,60 €
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C'est la fête chez une gourmande
Éditeur(s): SAEP
Une sélection de recettes pour des repas de fêtes : tatin de tomates à la tapenade noire, carpaccio de Saint-Jacques à la vanille, terrine de canard aux cèpes, risotto aux champignons des bois, crème brûlée au thé matcha, etc. ©Electre 2024
4,95 €
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Smoothies
Éditeur(s): Dormonval
Recettes de smoothies salés, aux fruits, aux laits alternatifs, exotiques, céréaliers et épicés. Au sommaire notamment : smoothie tomate-céleri, smoothie rose, smoothie aux deux melons, smoothie des bois, smoothie kiwi-fruit de la passion, smoothie aux framboises et ...
5,90 €
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Minicocottes du terroir
Éditeur(s): SAEP
De formes et de matières variées, les minicocottes permettent des cuissons et présentations adaptées à ses envies. Recettes salées, mais aussi sucrées. ©Electre 2024
9,80 €
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Une cuillérée de purée pour...
Éditeur(s): SAEP
Propose des recettes de purées originales à base de légumes ou de fruits, pour l'apéritif, l'entrée, en plat complet en accompagnement de viande, de poisson ou de tofu, au dessert. Elles sont classées thématiquement (purées fraîcheur, traditions, minipurées, purées b...
7,60 €
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Muffins et brownies
Éditeur(s): SAEP
Des recettes sucrées de muffins et de brownies à déguster à tout moment de la journée : muffins aux abricots et au gingembre, à la banane et au chocolat, aux groseilles et à la ricotta, à l'orange et brownies à la fraise, à la poudre d'amande, au café, à la poire, et...
3,90 €
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