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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Les forces maritimes du Rhin
Éditeur(s): Carré blancMarine Nationale
Après un rappel de l'histoire militaire du Rhin, retrace l'histoire de ses forces maritimes depuis leur création en 1870, et de l'Ecole de pilotage du Rhin fondée en 1919, jusqu'à leur dissolution en 1966. Décrit aussi le rôle de la Marine nationale sur le Rhin à la...
15,00 €
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Au coeur des étoiles : Parlement européen Strasbourg
Éditeur(s): Carré blanc
Cet album permet au lecteur de pénétrer les arcanes du Parlement européen et de découvrir différents aspects de la vie de l'institution et des auxiliaires de la démocratie qui la servent. ©Electre 2024
29,00 €
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Forêt de la Robertsau : la nature à nos côtés
Éditeur(s): Carré blanc
Promenade en images dans cette forêt des environs de Strasbourg pour découvrir son château, sa collection de sculptures, ses sous-bois, sa faune sauvage, les rives du Rhin, etc. ©Electre 2024
35,06 €
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Bleu de Terre
Éditeur(s): Carré blanc
Photographies panoramiques de paysages sauvages à travers le monde : lacs, déserts, glaciers, chutes d'eau, hauts plateaux, etc. ©Electre 2024
45,00 €
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Brumath : regard sur un passé récent
Éditeur(s): Carré blancMémoires de vie
Evoque la vie à Brumath dans la première moitié du XXe siècle, avec ses changements et ses bouleversements dus à l'histoire de la France et à l'évolution de la société en Europe. ©Electre 2024
38,65 €
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Sciences de la vie en Rhin supérieur : une terre de savoirs
Éditeur(s): Carré blanc
Présentation des activités de recherche et d'innovation en biologie, biotechnologies, pharmacie et médecine au sein du pôle trinational du Rhin supérieur, à cheval sur la France, la Suisse et l'Allemagne. ©Electre 2024
41,15 €
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Invitations gourmandes : passion, émotion, création
Éditeur(s): Carré blanc
A travers une quarantaine de recettes, le maître pâtissier-chocolatier présente son travail : chocolats, confiseries, viennoiseries, sorbets mais également des recettes salées telles que des verrines, des wraps, des tourtes, etc. ©Electre 2024
28,00 €
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Balades enchantées à Niederbronn-les-Bains
Éditeur(s): Carré blanc
De superbes photographies et dessins, un texte enthousiaste nous emmène pour une ballade au pays du Falkensteinbach. ©Electre 2024
10,00 €
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Les mines de potasse d'Alsace : 1904-2004 un siècle d'exploitation minières
Éditeur(s): Carré blancMémoires de vie
Le choix des photos, la précision des commentaires montrent une activité intense, la difficulté du métier de mineur, la fierté et les satisfactions des hommes qui oeuvrent dans un milieu hostile. ©Electre 2024
35,50 €
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Napoléon et l'Alsace : de l'histoire à la légende
Éditeur(s): Carré blanc
Dans les salons strasbourgeois du Directoire, à la fin du XVIIIe siècle, certains se plaignent de l'incapacité du gouvernement et se réjouissent des victoires de Bonaparte, espérant qu'il prenne la tête du pays. A la suite de cet événement qui se produit le 19 brumai...
15,00 €
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Chronique des mines de potasse d'Alsace et de la société Kali-Sainte-Thérèse. Vol. 2. L'ère des machines, 1972 à 2002
Éditeur(s): Carré blanc
Les années 1970 virent la mise en service de la mine de Marie-Louise-Ouest par le puissant puits d'extraction de Staffelfelden et le puits de service de Berrwiller. Au fond des mines, la mise en oeuvre de puissantes haveuses intégrales permit de produire 700t/h de mi...
30,00 €
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La Carambole : passion, émotion, création
Éditeur(s): Carré blanc
P. Lefèbre, chef du restaurant La Carambole à Schiltigheim qui a été récompensé aux concours nationaux Henri Huck et Toques d'Or 2008, propose des recettes mettant à l'honneur les produits de saison : taboulé à la chair de tourteau et herbes du jardin, homards poêlés...
25,00 €
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Pâtissier-chocolatier : passion, émotion, création
Éditeur(s): Carré blanc
A travers une quarantaine de recettes, le maître pâtissier-chocolatier alsacien présente son travail : chocolats, confiseries, viennoiseries, sorbets, etc. ©Electre 2024
28,00 €
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Alsace bossue : la nature à nos côtés
Éditeur(s): Carré blanc
Grace à de superbes images et un texte accompagnant à merveille ces images, ce livre nous entraîne à la découverte de cette contrée et de ses trésors naturels, d'abord au Pays de La Petite-Pierre, puis dans les vallées de l'Isch, de l'Eichel, du Buttenbach. Chaque vi...
38,54 €
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L'auberge du père Bise : passion, émotion, création
Éditeur(s): Carré blanc
Arrière-petite-fille du fondateur, S. Bise propose de découvrir des recettes raffinées, inspirées du terroir. ©Electre 2024
28,00 €
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Les Bas-Rupts à Gérardmer : l'étoile des neiges : relais et châteaux
Éditeur(s): Carré blanc
La présentation de l'établissement hôtelier doté de quatre étoiles, les Bas-Rupts, est suivie de la description des plats élaborés par Michel Philippe et son jeune cuisinier, Jérôme Badonnel. Les recettes raffinées mettent en valeur les produits du terroir : filet d'...
24,50 €
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Chronique des mines de potasse d'Alsace et de la société Kali-Sainte-Thérèse. Vol. 1. A la force de la masse, 1904 à 1971
Éditeur(s): Carré blanc
Le gisement potassique alsacien a été exploité de 1910 à 2002. Devenues l'une des principales sources d'emploi de la région, les mines de potasse d'Alsace se préoccupèrent des conditions de vie de leurs employés, de l'enseignement de leurs enfants et des activités sp...
30,00 €
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L'Alsace fleurie : de villes en villages
Éditeur(s): Carré blanc
Une promenade à travers les 279 villages alsaciens primés par le jury des Villes et villages fleuris. ©Electre 2024
25,00 €
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L'harmonie des fromages, des pains & des vins. Vol. 1
Éditeur(s): Carré blanc
Présentation de 40 fromages répartis entre ceux de vache, de chèvre et de brebis, associés aux pains et aux vins du terroir français. Pour chaque fromage, l'auteur sélectionne trois vins (rouges, blanc, secs...) et deux pains (baguette tradition, pain de campagne, pa...
25,00 €
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Sauvegarde et diffusion du patrimoine scientifique et culturel de Strasbourg : l'apport des technologies de l'information et de la communication
Éditeur(s): Carré blanc
Publication des pensées, des interrogations, des projets et des réalisations de huit spécialistes, universitaires et conservateurs, dans ce domaine. ©Electre 2024
25,36 €
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Metz
Éditeur(s): Carré blancMairie de Metz
Recueil de photographies aériennes de la ville de Metz, mettant en valeur son patrimoine architectural, son paysage et son urbanisme. ©Electre 2024
29,50 €
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Strasbourg
Éditeur(s): Carré blanc
Cette monographie rassemble des photographies aériennes de la ville de Strasbourg dont l'histoire, marquée par une confluence de cultures, est révélée par les strates architecturales de son patrimoine urbain. Ainsi F. Zvardon poursuit-il sa quête sur l'homme et l'env...
20,00 €
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Clermont
Éditeur(s): Carré blanc
Cette monographie rassemble des photographies aériennes de la ville de Clermont-Ferrand mettant en valeur son patrimoine architectural, son paysage et son urbanisme. ©Electre 2024
25,00 €
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L'Alsace
Éditeur(s): Carré blanc
Présente la richesse des paysages de l'Alsace où vivent en harmonie l'homme et la nature, grâce à des photographies panoramiques classées en dix thématiques : le jour se lève, au fil de l'eau, chemins de traverse... ©Electre 2024
43,61 €
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