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Brunch et Petit-déjeuner

Cuisine Gastronomie Pâtisserie Art de vivre Repas Loisirs - Bien-être Art de vivre Cuisine et gastronomie

Publié le 24/03/2022

Parce qu'il ne faut pas négliger le premier repas de la journée, et que le brunch est devenu une habitude dominicale, retrouvez une sélection de livres qui vous donnera envie de vous lever du bon pied.

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Le meilleur du brunch

Éditeur : Artémis

Plus de cent recettes de brunch illustrées de photographies : pancakes aux oeufs brouillés, soupe à l'avocat, galette de pommes de terre, pain perdu au chocolat, entre autres. ©Electre 2025

6,95 €

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Healthy brunch : recettes hautes en couleur pour toutes les saisons

Auteur : Stéphanie Guillemette

Éditeur : la Plage

Des recettes pour préparer trois brunchs complets en fonction des saisons, l'un végétarien, l'autre végan ou encore sans lactose ni gluten : bowls, tartines, viennoiseries, houmous, guacamoles, brouillades, etc. ©Electre 2025

24,95 €

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Brunch simplement naturel : 80 recettes joyeuses et paresseuses

Auteur : Benoît Castel

Éditeur : La Martinière

80 recettes sucrées et salées regroupées par saisons pour des brunchs réconfortants, sains ou audacieux, à consommer seul, en famille ou entre amis. ©Electre 2025

25,00 €

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Brunchs et thés gourmands : 90 recettes pour des pauses gourmandes

Éditeur : Editions Marie-Claire

Des recettes à consommer le matin telles que des gaufres, des smoothies, du muesli, du porridge, du pain perdu, des omelettes, des pancakes, des scones ou encore des toasts à l'avocat. ©Electre 2025

5,90 €

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Petits déjeuners complets

Éditeur : Marabout

Des recettes sucrées et salées à déguster au petit déjeuner : granola, riz au lait et croquant de banane, oeufs brouillés au bacon, entre autres. ©Electre 2025

12,90 €

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Petits déjeuners bons pour la santé

Éditeur : Solar

Plus de quarante recettes de petits déjeuners sains accompagnées d'informations nutritionnelles, de focus sur des aliments et d'astuces santé : un porridge pomelos et noix de pécan, un banana bread ou encore des tartines tonus. ©Electre 2025

7,95 €

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Breakfast gourmand : 70 recettes qui donnent envie d'avancer le réveil !

Auteur : Sandrine Saadi

Éditeur : Marabout

70 recettes pour démarrer la journée : des boissons naturelles, des granolas, des pâtes à tartiner, des crêpes ou encore des plats salés. ©Electre 2025

16,90 €

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Granolas : des mélanges croustillants pour pimper votre cuisine au quotidien

Auteur : Annabelle Schachmes

Éditeur : Solar

Soixante recettes sucrées et salées à base de céréales, de fruits secs, de graines et de flocons d'avoine : granola miel-amande, tout chocolat, crumble citron-yuzu, entre autres. ©Electre 2025

14,95 €

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Succulentes céréales : graines saines, cuisine gourmande

Auteur : Trish Deseine

Éditeur : Menu fretin

80 recettes traditionnelles françaises et irlandaises à base de céréales : granola au chocolat, cookies aux flocons d'avoine, burger au couscous, quiche à la farine de seigle, glace au pop-corn, crêpes au millet, joue de porc braisée à la bière, soba aux châtaignes, entre autres. ©Electre 2025

24,50 €

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C'est décidé je batch cook mes petits déj' et goûters

Auteur : Sandra Thomann

Éditeur : Larousse

Des recettes de desserts, de petits déjeuners et de goûters équilibrés pour toute la semaine, à réaliser en deux heures le week-end : granola, barres de céréales, compotes longue conservation, pâte à crêpes ou gaufres, cookies et biscuits prêts à l'emploi à congeler. Avec des variantes et des conseils pour réutiliser les ingrédients et proportionner facilement les préparations. ©Electre 2025

15,95 €

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Crêpes, galettes et pancakes : 30 recettes à base de pâte et de toppings délicieux élaborées avec amour

Éditeur : Hachette Pratique

9,95 €

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