Chargement...
Chargement...
  1. Sélections de livres
  2. Nouveautés

Nouveautés

Vin Vins
Publié le 29/11/2017

Sélection des libraires

La carte des vins s'il vous plaît : l'atlas des vignobles du monde : 56 pays, 92 cartes, 8.000 ans d'histoire
La carte des vins s'il vous plaît : l'atlas des vignobles du monde : 56 pays, 92 cartes, 8.000 ans d'histoire
Auteur : Jules Gaubert-Turpin
Éditeur : Marabout
Un guide des vins français et du monde. Avec des points historiques selon les pays, ainsi que l'indication de leur rang mondial en production, de leur production annuelle ou encore des cépages principaux. ©Electre 2025
25,00 €
Chargement...
Les écrivains du vin
Les écrivains du vin
Auteur : Marc Lagrange
Éditeur : Archipel
Présentation de 28 écrivains français de toutes époques qui ont rendu hommage aux vins du pays dans leur oeuvre. ©Electre 2025
24,95 €
Chargement...
Mon cours d'oenologie : en 10 semaines chrono : 38 leçons, 90 exercices, 100% réussite
Mon cours d'oenologie : en 10 semaines chrono : 38 leçons, 90 exercices, 100% réussite
Auteur : Marie-Dominique Bradford
Éditeur : Dunod
38 leçons accompagnées d'exercices pour apprendre les fondamentaux de l'oenologie : la dégustation, les cépages, les régions viticoles et les accords entre le vin et les mets. ©Electre 2025
19,90 €
Chargement...
De profundis gustatibus : petit (mal)traité de dégustation
De profundis gustatibus : petit (mal)traité de dégustation
Auteur : Olivier Grosjean
Éditeur : Ed. de l'Epure
Présentation de l'art et la manière de déguster le vin à travers cinq souvenirs personnels de dégustation et la définition de thèmes comme l'accord mets-vins, l'analytique et les tics de langage, les notes écrite et chiffrée, les guides, les médailles, les forums ou encore la visite de domaine. ©Electre 2025
10,00 €
Chargement...
Soif d'aujourd'hui : la compil des vins au naturel : 250 vignerons, 300 vins, 100 % raisin
Soif d'aujourd'hui : la compil des vins au naturel : 250 vignerons, 300 vins, 100 % raisin
Auteur : Sylvie Augereau
Éditeur : Tana
Cinquante thématiques autour du vin et de sa dégustation : guide des meilleurs vins bio selon les régions viticoles de France, meilleurs hypermarchés pour constituer sa cave, meilleurs cavistes, etc. ©Electre 2025
19,95 €
Chargement...
Vin, métiers d'art et art de vivre
Vin, métiers d'art et art de vivre
Auteur : Hélène Farnault
Éditeur : Glénat
Tonneaux, bouchons, tire-bouchons, seaux à glace, carafes, verres, coffres, malles et étiquettes : une sélection d'objets réalisés par des artisans et des artistes qui subliment le vin. Prix spécial du jury Spirit'-Bibliothèques gourmandes 2018. ©Electre 2025
49,00 €
Chargement...
Atlas amoureux des vignobles de France
Atlas amoureux des vignobles de France
Auteur : Patrick Mérienne
Éditeur : Ouest-France
Un atlas pour découvrir et situer les terroirs viticoles français avec une présentation des cartes des vignobles, des appellations, et des AOC, classées par grandes régions viticoles. ©Electre 2025
27,00 €
Chargement...
Qu'est-ce que boire ? : critique de la dégustation des vins
Qu'est-ce que boire ? : critique de la dégustation des vins
Auteur : François Caribassa
Éditeur : Menu fretin
Constatant une évolution dans la manière de boire du vin, l'auteur dénonce la part grandissante des codes imposés par l'institution oenologique qui confèrent à la dégustation une dimension technique, voire élitiste. La rationalisation, l'analyse et le jugement sont devenus des étapes essentielles qui peuvent nuire au simple plaisir de boire et d'apprécier un breuvage. ©Electre 2025
12,00 €
Chargement...