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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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50 recettes créatives et conviviales à la plancha : de l'apéro au dessert
Éditeur(s): Editions Marie-Claire
Des menus complets à réaliser à la plancha, de l'apéritif au dessert : focaccia, côtes de porc, frites de patate douce, camembert rôti, beignets de pommes, entre autres. ©Electre 2024
15,90 €
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Madeleines et financiers : 30 recettes originales pour des moments gourmands
Éditeur(s): Hachette Pratique
Trente recettes classiques ou originales de madeleines et de financiers : madeleines aux framboises ou marbrées vanille-chocolat, financiers à la pistache ou au chèvre et au miel, entre autres. ©Electre 2024
9,95 €
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Sept riz : la Camargue dans ma cuisine
Éditeur(s): Actes Sud
Découverte des différents riz de la Camargue grâce à 49 recettes : poivrons farcis au riz, riz rouge au fenouil confit, risotto aux champignons, riz noir aux asperges et au chèvre, porc et riz au caramel, bavarois de riz aux poires, etc. ©Electre 2024
19,50 €
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Bûches et galettes
Éditeur(s): Hachette Pratique
Quinze recettes de bûches glacées ou à base de génoise, telles que la bûche tiramisu à la framboise, et quinze recettes de galettes : à la frangipane, aux marrons ou encore pomme-chocolat. Avec des astuces et des recettes de base. ©Electre 2024
7,99 €
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Bûches et galettes
Éditeur(s): Hachette Pratique
Quinze recettes de bûches glacées ou à base de génoise, telles que la bûche tiramisu à la framboise, et quinze recettes de galettes : à la frangipane, aux marrons ou encore pomme-chocolat. Avec des astuces et des recettes de base. ©Electre 2024
7,99 €
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Bûches et galettes : 30 recettes sucrées parfaites pour les fêtes
Éditeur(s): Hachette Pratique
Quinze recettes de bûches glacées ou à base de génoise, telles que la bûche tiramisu à la framboise, et quinze recettes de galettes : à la frangipane, aux marrons ou encore pomme-chocolat. Avec des astuces et des recettes de base. ©Electre 2024
7,99 €
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Cuisiner avec les épices Albert Ménès : 55 recettes gourmandes & inventives
Éditeur(s): Editions Marie-Claire
Un guide pour choisir les épices et les utiliser au mieux : dosage, pendant ou après la cuisson. Cinquante recettes salées et sucrées sont également rassemblées : le magret au poivre de Sarawak, les oeufs au plat au sumac, la mousse au chocolat gingembre ou encore la...
14,90 €
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Des pâtes épatantes ! : 35 recettes faites en 20 minutes pour les soirs de semaine
Éditeur(s): La Martinière
35 recettes de plats complets à base de pâtes, nécessitant environ 20 minutes de préparation : rigatoni aux poireaux, bleus et noix, penne sauce au thon, nouilles de riz aux yeux brouillés, etc. ©Electre 2024
12,90 €
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On mange quoi ce soir ? : 1 plat, 1 dessert et hop au lit ! : 80 recettes saines, faciles, originales, faites en 20 mn pour les soirs de semaine
Éditeur(s): La Martinière
80 recettes adaptées pour un dîner léger, complet et rapide à préparer : blinis de maïs, galettes, risotto, tagliatelles, linguine, pennes, rigatoni, oeufs brouillés, keftas de crevettes, waterzoï, curry de lotte, chili con carne au chocolat, etc. ©Electre 2024
21,90 €
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Des plats malins ! : 35 recettes faites en 20 minutes pour les soirs de semaine
Éditeur(s): La Martinière
Près de 35 recettes de plats complets tout-en-un, de viandes, des poissons et d'inspiration végétarienne, nécessitant environ 20 minutes de préparation. ©Electre 2024
12,90 €
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Bûches et galettes
Éditeur(s): Hachette Pratique
Trente recettes de pâtisseries de fêtes, de la génoise à la pâte feuilletée en passant par des décorations gourmandes pour chaque événement festif : bûche façon forêt-noire aux framboises, bûche tiramisu, galette des rois à la framboise, à la pistache ou au chocolat....
7,99 €
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Bûches et galettes
Éditeur(s): Hachette Pratique
Trente recettes de pâtisseries de fêtes, de la génoise à la pâte feuilletée en passant par des décorations gourmandes pour chaque événement festif : bûche façon forêt-noire aux framboises, tiramisu, galette des Rois à la framboise, à la pistache ou au chocolat. ©Elec...
7,99 €
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Tartes sucrées & salées : en 80 recettes testées & 10 techniques illustrées en pas à pas
Éditeur(s): First Editions
Une présentation de recettes et de techniques de base pour préparer une pâte feuilletée ou foncer un moule, et des recettes accompagnées de variantes et de conseils pour cuisiner des chaussons au thon, une tourte au saumon et aux pommes de terre, une pizza quatre fro...
9,95 €
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Cuisine anti-gaspi : 40 recettes pour accommoder les restes
Éditeur(s): Editions Marie-Claire
Des conseils et des recettes pour cuisiner de manière économe et organisée : se servir des restes, faire ses bocaux, congeler dans de bonnes conditions, etc. ©Electre 2024
12,00 €
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Cojean tout simplement : 50 recettes fraîches et équilibrées
Éditeur(s): La Martinière
A l'occasion des 10 ans des restaurants Cojean, cet ouvrage présente quelques-uns de leurs plats, avec des produits de saison et des combinaisons d'ingrédients équilibrées. Chaque double page propose une recette ou un produit-phare complété de variantes et d'astuces ...
9,90 €
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Pasta & co : en 80 recettes testées & 10 techniques illustrées en pas à pas
Éditeur(s): First Editions
Une présentation de recettes et de techniques de base pour préparer une pâte à pâtes sans oeufs ou façonner des ravioles, et des recettes accompagnées de variantes et de conseils pour préparer une salade de fusillis aux crevettes et aux câpres, une soupe de nouilles ...
9,95 €
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Magic mug cakes
Éditeur(s): La Martinière
30 recettes de mug cakes à réaliser en toutes circonstances, du goûter au dessert, en solo ou entre amis : façon gâteau au yaourt, cookie, brownie, aux fruits, etc. ©Electre 2024
7,50 €
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Mes petits plats 100 % veggie : 40 recettes plaisir & santé
Éditeur(s): Editions Marie-Claire
Quarante recettes végétariennes pour le petit déjeuner, le brunch, le déjeuner, l'apéritif, le goûter et le dîner proposant notamment des makis légumiers, une panna cotta végétalienne, un risotto aux cèpes, une quiche sans gluten au tofu. Avec des conseils diététique...
12,00 €
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Apéros : en 80 recettes testées & 10 techniques illustrées en pas à pas
Éditeur(s): First Editions
Une présentation de recettes et de techniques de base pour façonner des mini chaussons ou plier des rouleaux de printemps, et des recettes accompagnées de variantes et de conseils pour préparer un gaspacho de melon et tomate au basilic, des mini-madeleines aux lardon...
9,95 €
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L'esprit léger : 60 nouvelles recettes pour allier forme & gourmandise
Éditeur(s): La MartinièreFrance 2 éditions
Soixante idées de recettes gourmandes, saines et conviviales qui privilégient des aliments à indice glycémique bas. Au menu notamment : tartare de melon, salade de kamut complet, aile de raie citron et câpres, fricassée de canard aux pommes, crumble à l'avoine et au ...
10,00 €
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Mon bien-être en cuisine : 60 recettes pour allier forme & gourmandise
Éditeur(s): France 2 éditionsLa Martinière
La présentatrice d'émissions de télévision décrit le régime qu'elle a suivi sur les conseils d'une naturopathe et propose de privilégier les produits à indice glycémique bas pour perdre du poids. Elle propose des recettes, suivant ce principe, pour préparer un taboul...
10,00 €
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Pâtisseries et gourmandises de fêtes : 40 recettes pour se régaler en toute occasion !
Éditeur(s): Editions Marie-Claire
Quarante recettes de pâtisseries : charlotte aux framboises et à la rose, roulés à la cannelle, nougat glacé, madeleines aux myrtilles, entre autres. ©Electre 2024
14,90 €
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Cocktails pour les nullissimes
Éditeur(s): First Editions
Une centaine de recettes de cocktails avec ou sans alcool, froids ou chauds, et des conseils pratiques pour créer ses propres mélanges. ©Electre 2024
12,95 €
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Hard cider : street food et cocktails : 50 recettes urbaines, fraîches et mordantes !
Éditeur(s): Editions Marie-Claire
Des recettes de cocktails et de boissons apéritives à base de cidre doux ou brut ainsi que de plats ou d'amuse-bouches pour les accompagner : accras de morue, burgers, frites de gouda, pizza au maroilles, entre autres. ©Electre 2024
14,90 €
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