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Skin contact : voyage aux origines du vin nu

Éditeur : Nouriturfu
Spécialiste du vin naturel, A. Feiring livre les secrets du vin géorgien. Au fil de rencontres avec des vignerons, hommes et femmes, une éleveuse de vers à soie ou le dernier vigneron de Staline, elle présente la préparation de ce vin, qui consiste à laisser macérer ...
22,00 €
Disponible en ligne

For the love of wine

Éditeur : Potomac
26,90 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Tronches de vin : le guide des vins qu'ont d'la gueule

Éditeur : Ed. de l'Epure
Ce guide des vins, conçu par cinq blogueurs, se démarque des guides classiques, et dresse le portrait d'une centaine de vignerons atypiques en France mais aussi en Italie, en Espagne, en Suisse, au Liban et au Chili, et de leurs vins. Ils représentent une viticulture...
22,00 €
Indisponible

La bataille du vin et de l'amour ou Comment j'ai sauvé le monde de la parkerisation

Éditeur : J.-P. Rocher
Constatant une uniformisation des vins, A. Feiring enquête dans les filières productrices. Elle dévoile le combat entre petits domaines indépendants et multinationales, les technologies qui changent la nature du vin, les nouvelles lois sur les AOC et le travail de sc...
21,30 €
Indisponible

Le vin nu ou Laissons faire aux raisins ce qui leur vient naturellement

Éditeur : J.-P. Rocher
A. Feiring a relevé le défi qu'on lui proposait : s'essayer à la vinification naturelle. Dans cet ouvrage, elle rend compte de cette aventure, tour à tour paisible et endiablée mais toujours révélatrice, en même temps qu'elle explore par le menu les fascinantes couli...
19,30 €
Indisponible

Red : guide des vins naturels dans le monde = Red : a guide to the World's natural wines

Auteur : Michel Tuz
Éditeur : J.-P. Rocher
Ce guide répertorie 750 vignerons qui produisent des vins naturels à travers la France et le monde. Complété par des adresses de bars à vins et de restaurants où goûter leurs produits. ©Electre 2020
11,20 €
Indisponible
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