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Livres Alice Feiring
Éditeur(s) :
Nouriturfu
Spécialiste du vin naturel, A. Feiring livre les secrets du vin géorgien. Au fil de rencontres avec des vignerons, hommes et femmes, une éleveuse de vers à soie ou le dernier vigneron de Staline, elle présente la préparation de ce vin, qui consiste à laisser macérer ...
12,00 €
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Éditeur(s) :
Ed. de l'Epure
Marie Rocher
Marie Rocher
Ce guide des vins, conçu par cinq blogueurs, se démarque des guides classiques, et dresse le portrait d'une centaine de vignerons atypiques en France mais aussi en Italie, en Espagne, en Suisse, au Liban et au Chili, et de leurs vins. Ils représentent une viticulture...
22,00 €
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Éditeur(s) :
J.-P. Rocher
A. Feiring a relevé le défi qu'on lui proposait : s'essayer à la vinification naturelle. Dans cet ouvrage, elle rend compte de cette aventure, tour à tour paisible et endiablée mais toujours révélatrice, en même temps qu'elle explore par le menu les fascinantes couli...
19,30 €
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Éditeur(s) :
Nouriturfu
Spécialiste du vin naturel, A. Feiring livre les secrets du vin géorgien. Au fil de rencontres avec des vignerons, hommes et femmes, une éleveuse de vers à soie ou le dernier vigneron de Staline, elle présente la préparation de ce vin, qui consiste à laisser macérer ...
22,00 €
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Éditeur(s) :
J.-P. Rocher
Ce guide répertorie 750 vignerons qui produisent des vins naturels à travers la France et le monde. Complété par des adresses de bars à vins et de restaurants où goûter leurs produits. ©Electre 2025
11,20 €
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Éditeur(s) :
J.-P. Rocher
Constatant une uniformisation des vins, A. Feiring enquête dans les filières productrices. Elle dévoile le combat entre petits domaines indépendants et multinationales, les technologies qui changent la nature du vin, les nouvelles lois sur les AOC et le travail de sc...
21,30 €
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Éditeur(s) :
Nouriturfu
Ces récits autobiographiques relatent des souvenirs, des épisodes reliés au vin, dans son acception tant concrète que symbolique. D'une rencontre avec Nina Simone à la visite d'un camp de concentration, chaque chapitre évoque une expérience personnelle et se conclut ...
22,00 €
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