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Le livre des merveilles du monde

Auteur : Marco Polo
Éditeur : Librio
Retrace le récit de la découverte des Indes et de toute la région sud de l'Asie par Marco Polo, qui passa 24 années en Asie, dont 17 au service de Koubilaï Khan, grand Khan de Tartarie. Prisonnier à Gênes, il commença à dicter son récit de voyage à R. de Pise, son co...
2,00 €
Disponible en ligne

Au vingt-neuvième siècle : et autres récits d'anticipation

Éditeur : Librio
Une anthologie rassemblant des récits au coeur de villes cosmopolites traversées de véhicules volants dans un avenir placé sous le signe du progrès, avec des textes de J. Verne, A. Robida ou encore H.G. Wells. Un dossier pédagogique complète l'ouvrage. ©Electre 2020
2,00 €
Disponible en ligne

Traité des confitures

Auteur : Nostradamus
Éditeur : Imago
Ouvrage paru pour la première fois en 1555 dans lequel le médecin astrologue décrit des recettes et techniques pour préparer des confitures de fruits et de légumes, des remèdes de médecine populaire, etc. ©Electre 2020
18,00 €
Disponible en ligne

Un drame dans les airs : et autres récits d'aventures

Éditeur : Librio
Une anthologie de récits dramatiques et haletants, des sommets d'un volcan italien aux dangers d'une tempête en mer, regroupant des textes de J. Verne, J. London ou encore A. de La Sale. Avec un dossier pédagogique pour explorer le thème de l'aventure. ©Electre 2019
2,00 €
Disponible en ligne

Cent balades d'amant et de dame : manuscrit Londres, British Library, Harley 4431

Éditeur : Paleo
Ces poèmes racontent une histoire d'amour impossible : une dame refuse les avances de son ament, puis les accepte après l'intervention du dieu d'Amour. Mais les absences et la jalousie de l'amant finiront par séparer définitivement le couple. ©Electre 2020
80,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Le vivendier

Éditeur : Paleo
Ce recueil, établi entre 1420 et 1440, est une compilation de soixante-six recettes aux origines diverses, proposant d'accommoder les viandes, les poissons et des sauces. Il contient également des mets pour malades et un entremet inventif. ©Electre 2019
30,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Advis à Isabeau de Bavière : pour le gouvernement de la maison du roy et du royaulme de France

Éditeur : Ressouvenances
Ce traité, resté anonyme et écrit entre 1422, date de la mort de Charles VI, et 1435, mort d'Isabeau de Bavière, donne des conseils pour le gouvernement du royaume à la reine, afin d'être transmis à son dernier fils vivant Charles VII dont elle assure la régence. ©El...
14,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Gastronomie du Moyen Age & de la Renaissance : recettes et menus

Éditeur : Paleo
Ce recueil réunit des recettes et des menus représentatifs de l'époque médiévale : brouet de testicules de cerf, fressure de chevreaux et têtes, pis de vache, etc. ©Electre 2019
12,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

L'art de dictier : manuscrit Paris, BNF, fr. 840

Éditeur : Paleo
Rédigé vers 1392, ce traité de poétique expose les arts libéraux, puis explique la manière de composer les principales formes lyriques. ©Electre 2019
45,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

L'ystoire du vaillant chevalier Pierre, filz du conte de Provence, et de la belle Maguelonne, fille du roy de Naples : manuscrit Cobourg, Landesbibliothek, 4

Éditeur : Paleo
Ce texte du XVe siècle raconte l'histoire de Pierre qui, ayant entendu parler de la beauté de Maguelonne décide de se rendre à Naples pour conquérir son amour. L'introduction revient sur l'histoire du texte, le contenu du récit et les trois manuscrits dans lesquels c...
35,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

La mort dans la littérature française du Moyen Age

Éditeur : Ressouvenances
Organisé autour de 10 chapitres, cet ouvrage s'attache à l'étude du thème de la mort dans tous les genres constitutifs de la littéraire médiévale : de la chanson de geste aux textes arthuriens en passant par la littérature religieuse, la poésie, ainsi que les danses ...
50,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

La vie et les miracles de la bienheureuse Isabelle de France, soeur de Saint Louis

Éditeur : Cerf
Ce récit hagiographique, rédigé vers 1279-1281 par son ancienne dame de compagnie à la demande de Charles d'Anjou, le frère du roi, éclaire la figure d'Isabelle de France, personnage essentiel de l'entourage de Saint Louis. Ce texte présente la sainteté d'Isabelle à ...
12,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Le bestiaire de Cambrai : 1260

Éditeur : C. Chomant
Ce texte, composé par un auteur anonyme vers 1260, est le dernier bestiaire du Moyen Age. Organisé autour de 32 chapitres, il propose de courtes descriptions en prose d'animaux : âne sauvage, autruche, belette, calandre, cygne, dragon, grillon, licorne, etc. ©Electre...
18,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Le congié d'amours : manuscrit Paris, Arsenal 3523

Éditeur : Paleo
Ce texte anonyme de la fin du XVe siècle est un adieu du poète à la femme qu'il aime mais qui le quitte pour un autre amour. L'introduction présente la forme littéraire du congé et les deux manuscrits dans lesquels est conservé le texte. ©Electre 2019
35,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Le livre du roy Rambaux de Frise et du roy Brunor de Dampnemarche

Éditeur : Paleo
Ce roman de chevalerie en vieux français, rédigé aux alentours des années 1450 à 1480, évoque la lutte qui oppose le pieux roi Rambaux et le rusé roi Brunor du Danemark, qui envisage d'envahir le royaume de Frise et de l'annexer en épousant la fille de Rambaux, Flori...
35,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Le recueil de Riom : recettes de cuisine du XVe siècle : manuscrit Bibliothèque nationale de France, latin 6707

Éditeur : Paleo
Ce recueil est conservé dans un manuscrit auvergnat du XVe siècle et renferme 48 recettes dont certaines se retrouvent dans d'autres traités. Ecrit par un auteur anonyme, il s'organise en trois parties : les viandes, les poissons et les sauces. Il propose ainsi la sa...
30,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Le viandier : recettes de cuisine du Moyen Âge

Auteur : Taillevent
Éditeur : Paleo
Cet ouvrage regroupe les 200 recettes du maître queux du XIVe siècle afin de préparer potages, viandes rôties, entremets, poissons, sauces ou desserts. ©Electre 2019
115,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Les enseignements qui apprennent à préparer toutes sortes de plats : manuscrit BNF, latin 7131 : recettes de cuisine du XIVe siècle = Les enseingnemenz qui enseignenent a apareiller toutes manière de viandes

Éditeur : Paleo
Traité culinaire anonyme rassemblant 48 recettes à base de viandes et de poissons. Il s'apparente plus à un aide-mémoire, certaines de ses recettes étant à peine élaborées. ©Electre 2019
23,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Les XV joyes nostre dame rimees : manuscrit Londres, British Library, Harley 4431

Éditeur : Paleo
Composé vers 1402-1403, ce texte est une prière qui paraphrase les Ecritures. Sous forme de vers, l'auteure s'intéresse au thème des joies. ©Electre 2020
45,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Othon de Grandson, chevalier et poète

Eclairages historiques, littéraires et paléographiques sur Othon de Grandson et son oeuvre. Cette figure de la seconde moitié du XIVe siècle a été célébrée par Georges Chastellain, Jean Froissart et Christine de Pisan pour ses qualités de chevalier et par Martin Le F...
31,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Prophétie et histoire dans le Ditié de Jehanne d'art de Christine de Pisan

Éditeur : Ressouvenances
Etude consacrée au premier texte sur Jeanne d'Arc, écrit en français, de son vivant. Composé de 61 strophes d'octosyllabes, ce poème livre un chant d'espoir de voir la paix revenir avec le sacre du roi Charles VII. J.-F. Kosta-Théfaine analyse les sources, la structu...
17,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Proverbes moraulx : manuscrit Londres, British Library, Harley 4431

Éditeur : Paleo
Ecrits au début des années 1400, ces 101 dystiques, qui complètent les 113 quatrains des "Enseignements moraulx", sont à la fois des proverbes et des sentences. ©Electre 2020
45,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Rambaux de Frise : roman de chevalerie du XVe siècle

Éditeur : Paleo
Ce roman de chevalerie en prose, rédigé entre 1450 et 1480, évoque la lutte qui oppose le pieux roi Rambaux et le rusé roi Brunor du Danemark, qui envisage d'envahir le royaume de Frise et de l'annexer en épousant la fille de Rambaux, Florissant. ©Electre 2019
22,00 €
Expedié sous 10 à 15 j.

Recettes de cuisine du Moyen Age : le Vivendier

Éditeur : Imago
Ce recueil, manuscrit anonyme établi entre 1420 et 1440, est une compilation de 66 recettes aux origines diverses, proposant d'accommoder les viandes, les poissons et des sauces. Eloignées des habitudes culinaires actuelles, ces recettes médiévales sont inventives pa...
20,00 €
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