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Origine(s) : les forêts primaires dans le monde

Auteur (photographe) : Régine Rosenthal
Éditeur(s): Privat SAS
La photographe a parcouru tous les continents pour rapporter des clichés d'arbres ou de forêts immenses, lieux des origines symboliques de l'humanité. ©Electre 2024
34,00 €
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Madagascar : l'Eden fragile : biodiversité

Auteur (photographe) : Régine Rosenthal
Éditeur(s): Privat SAS
A l'occasion de l'année internationale de la biodiversité, cet album présente l'univers malgache, dont les réserves naturelles sont menacées. ©Electre 2024
32,45 €
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Bordeaux & la Gironde

Éditeur(s): Editions Capucine
Sur le modèle d'un jeu de l'oie classique, une découverte de la région bordelaise et de son patrimoine : la Gironde, les châteaux, les vignobles, les personnages célèbres, etc. Le livre révèle pour chaque lieu des anecdotes et des histoires oubliées. ©Electre 2024
19,50 €
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Estuaire de la Gironde : Garonne, Dordogne, océan : Libourne, Bordeaux, Blaye, Pauillac, Royan... îles, marais, vignobles

Éditeur(s): La Renaissance du livre
Entre Charente et Médoc, l'estuaire de la Gironde se compose de deux rivières qui se rencontrent non loin de Bordeaux : la Garonne et la Dordogne. Avant de se jeter dans l'océan Atlantique, la Gironde longe Bordeaux, contourne la pointe de Blaye et arrose les vignobl...
15,20 €
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L'armagnac : les noces de la vigne, du chêne et de l'homme

Éditeur(s): La Renaissance du livre
L'Armagnac présenté dans un cadre global : la nature (la forêt et les métiers dérivés, le sous-sol, la flore...), l'homme (la Gascogne est au confluent des civilisations nordique et espagnole), le feu (la distillation et le mûrissemnt des eaux de vie dans le silence ...
19,50 €
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L'estuaire de la Gironde : Garonne, Dordogne, océan : Libourne, Bordeaux, Blaye, Pauillac, Royan... îles, marais, vignobles

Éditeur(s): La Renaissance du livre
Entre Charente et Médoc, l'estuaire de la Gironde se compose de deux rivières qui se rencontrent non loin de Bordeaux : la Garonne et la Dordogne. Avant de se jeter dans l'océan Atlantique, la Gironde longe Bordeaux, contourne la pointe de Blaye et arrose les vignobl...
45,00 €
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Aveyron

Éditeur(s): Sud-Ouest
Une mise en lumière d'un certain nombre d'aspects caractéristiques ou peu connus de l'Aveyron, terre de contraste, se présentant comme une véritable mosaïque de terrains, de climats et de paysages différents. ©Electre 2024
7,90 €
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Les Charentes : Aunis, Angoumois, Saintonge, îles d'Oléron et de Ré

Éditeur(s): La Renaissance du livre
Parcours photographique à travers la Charente et la Charente-Maritime : patrimoines balnéaire, rural et architectural des villes et des îles, activités économiques et produits du terroir... ©Electre 2024
45,00 €
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Les cabanes du Sud-Ouest : gardiennes du temps passé

Éditeur(s): Aubanel
Reportage photographique qui dresse un inventaire de la culture du pittoresque des cabanes du Sud-Ouest. Raconte également les modes de vie des "cabaniers" du bord de mer, de la forêt ou de la montagne pyrénéenne. ©Electre 2024
24,30 €
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Cuisine du bassin d'Arcachon : du Pyla au Cap-Ferret : recettes d'hier et d'aujourd'hui

Éditeur(s): Aubéron
Pour apprendre à cuisiner les recettes traditionnelles : poisson à la vapeur d'algues, blanquette de vives, garenne en cocotte, fricassée de girolles et pignons de pin, etc. ©Electre 2024
7,50 €
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Arcachon : entre dunes et landes

Éditeur(s): La Renaissance du livre
Entre océan et forêt landaise, au pied de l'imposante dune du Pilat, Arcachon et son bassin offrent un décor exceptionnel. Entre ostréiculture, pêche, exploitation de la forêt et architecture originale, Arcachon est l'un des lieux privilégiés de l'art de vivre balnéa...
39,50 €
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Périgord : noir, blanc, vert, pourpre et les autres

Éditeur(s): La Renaissance du livre
Pour découvrir les différentes régions du Périgord : le noir entre Vézère et Dordogne, aux alentours de Sarlat, le blanc de Périgueux, Ribérac, le vert autour de Brantôme, Nantron, et le pourpre dans le région de vignobles autour de Bergerac. Présente aussi la région...
39,50 €
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Périgord : noir, blanc, vert, pourpre... et les autres

Éditeur(s): La Renaissance du livre
Pour découvrir les différentes régions du Périgord : le noir entre Vézère et Dordogne, aux alentours de Sarlat, le blanc de Périgueux, le vert autour de Brantôme et le pourpre dans la région des vignobles autour de Bergerac. Présente aussi la région à travers le patr...
15,20 €
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Au pays des bastides

Auteur (photographe) : Régine Rosenthal
Éditeur(s): Cairn
Fondées entre 1220 et 1375, ces villes neuves ont eu différentes fonctions : défense du territoire, place commerciale, etc. Depuis, elles sont devenues des lieux touristiques. Les photographies permettent d'étudier les différences entre bastides et leur histoire. ©El...
7,61 €
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Périgord : noir, blanc, vert, pourpre

Auteur (photographe) : Régine Rosenthal
Éditeur(s): La Renaissance du livre
Pour découvrir les différentes régions du Périgord : le noir entre Vézère et Dordogne, aux alentours de Sarlat, le blanc de Périgueux, le vert autour de Brantôme et le pourpre dans la région des vignobles autour de Bergerac. Présente aussi la région à travers le patr...
39,50 €
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Quercy

Éditeur(s): La Renaissance du livre
Parcours photographique dans le Quercy qui présente les paysages naturels, les richesses architecturales, les productions typiques, l'art de vivre à la campagne, le patrimoine des villes et villages. ©Electre 2024
39,50 €
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Bassin d'Arcachon : entre dunes et landes : Andernos, Arcachon, Arès, Audenge, Biganos, Gujan, Mestras, Lanton, Lège, Cap-Ferret, Le Teich, La-Teste-de-Buch

Éditeur(s): La Renaissance du livre
Entre océan et forêt landaise, au pied de l'imposante dune du Pilat, Arcachon et son bassin offrent un décor exceptionnel. Entre ostréiculture, pêche, exploitation de la forêt et architecture originale, Arcachon est l'un des lieux privilégiés de l'art de vivre balnéa...
15,20 €
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Le canal du Midi

Éditeur(s): La Renaissance du livre
Ouvrage illustré qui permet de découvrir les berges du canal du Midi, construit au XVIIe siècle par le chevalier de Clerville à l'instigation de Riquet, à la gloire du roi. Ce canal traverse les régions de Cocagne, le blé du Lauraguais, les vignes de Corbières, les c...
15,20 €
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La cuisine des poissons, coquillages et crustacés

Éditeur(s): Sud-Ouest
De la poêlée de chipirons aux piments aux huîtres gratinées, des maquereaux en papillote aux escalopes de turbot au beurre blanc, des recettes qui permettent d'articuler différemment les repas. ©Electre 2024
5,50 €
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Les chemins du goût : à la découverte de la France des saveurs

Éditeur(s): Aubanel
Propose de découvrir l'histoire, le savoir-faire et les conseils de dégustation de 75 produits issus du terroir ou des traditions françaises : le maroille, le comté de Poligny, le livarot et le pont-l'évêque du domaine Saint-Hippolyte en Normandie, les anis de l'abba...
29,40 €
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Connaître la cuisine des poissons et des fruits de mer

Éditeur(s): Sud-Ouest
Des maquereaux en papillotes aux escalopes de turbot au beurre blanc, les recettes proposées ici sont, pour la plupart, bon marché et d'exécution facile. ©Electre 2024
7,90 €
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