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Livres Olivier Poussier
Éditeur(s) :
Larousse
Pour découvrir l'univers de la vigne et du vin, une présentation des techniques viticoles, des conseils pratiques pour lire une étiquette, constituer une cave, servir les vins et les associer à des plats et un aperçu des grands vignobles du monde et des pays producte...
39,95 €
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Éditeur(s) :
Feuillage
A travers de nombreuses anecdotes personnelles, l'auteure retrace l'histoire du Clos Rougeard, domaine viticole produisant du Saumur Champigny appartenant à la famille Foucault. Elle-même a participé à la création du Château Yvonne, reconnu parmi les grands vins blan...
18,00 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Pour découvrir l'univers de la vigne et du vin, une présentation des techniques viticoles, des conseils pratiques pour lire une étiquette de vin, constituer une cave, servir les vins et les associer à des plats et un aperçu des grands vignobles du monde et des pays p...
39,95 €
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Éditeur(s) :
Solar
O. Poussier, meilleur sommelier du monde 2000, propose soixante accords inédits de desserts et de vins. Pour chaque recette créés ou adaptée par l'Ecole Lenôtre deux vins, un français et un étranger sont proposés et présentés. Les recettes de desserts sont groupées p...
32,00 €
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Éditeur(s) :
la Revue du vin de France
Deux guides proposant une sélection de vins. Les meilleurs vins de France présente 1.300 domaines et plus de 7.000 vins classés par région, notés et commentés. Les meilleurs vins à petits prix recense plus de 1.500 vins de qualité de tous les vignobles de France, ent...
39,95 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Un ouvrage pour les non-initiés comme pour les connaisseurs en matière de vin. Il permet de découvrir l'univers de la vigne et du vin, donne des conseils pour choisir, conserver et déguster le vin, et offre un aperçu des grands vignobles du monde et des pays viticole...
39,95 €
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Éditeur(s) :
la Revue du vin de France
Une sélection des 932 meilleurs domaines de France et 5.408 vins classés par régions notés et commentés. Pour chaque fiche technique ce guide propose : la note sur la qualité du terroir, la conservation, la finesse, le prix de détail, la disponibilité, la qualité de ...
22,71 €
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Éditeur(s) :
la Revue du vin de France
Deux guides pratiques qui référencent des vins de qualité et des vins à petits prix de tous les vignobles de France. Pour chaque vin cité, une fiche technique est proposée avec son prix, les caractéristiques du domaine et du cru, la conservation, la finesse, la dispo...
39,95 €
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Éditeur(s) :
la Revue du vin de France
Un coffret cadeau proposant un guide pour connaître, choisir et déguster les meilleurs vins. ©Electre 2025
29,90 €
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Éditeur(s) :
G. Renault
Présente, dans l'ordre géographique, chaque domaine à travers ses personnages et son histoire. Pour chaque domaine, l'auteur décrit son terroir, ses techniques et ses vins. Tente d'aider le lecteur amateur de vin à faire son choix parmi les vins de cette région. Prés...
45,00 €
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Éditeur(s) :
la Revue du vin de France
Une sélection de plus de 1.200 domaines viticoles français pour 2007, et près de 7.000 vins classés par région, notés et commentés. Pour chaque vin, une fiche technique précise la qualité du terroir et de production, la conservation, la finesse, le prix de détail, la...
25,00 €
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Éditeur(s) :
la Revue du vin de France
Une sélection de 1.300 domaines viticoles français et plus de 7.000 vins classés par région, notés et commentés. Pour chaque vin, une fiche technique précise la qualité du terroir et de production, la conservation, la finesse, le prix de détail, la disponibilité, les...
25,00 €
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Éditeur(s) :
la Revue du vin de France
Une sélection de 1.300 domaines viticoles français pour 2009, et plus de 7.000 vins classés par région, notés et commentés. Pour chaque vin, une fiche technique précise la qualité du terroir et de production, la conservation, la finesse, le prix de détail, la disponi...
25,00 €
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Éditeur(s) :
la Revue du vin de France
Une sélection de près de 1.200 domaines viticoles français pour 2008, et près de 7.000 vins classés par région, notés et commentés. Pour chaque vin, une fiche technique précise la qualité du terroir et de production, la conservation, la finesse, le prix de détail, la...
25,00 €
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Éditeur(s) :
Solar
O. Poussier, meilleur sommelier du monde 2000, propose 60 accords inédits de desserts et de vins. Pour chaque recette créée ou adaptée par l'école Lenôtre, deux vins, un français et un étranger, sont proposés et présentés. Les recettes de desserts sont groupées par i...
39,00 €
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Éditeur(s) :
Berger M. éditions
Berceau de sites viticoles tels que le Sancerre, le Pouilly, le Menetou ou le Quincy, le Berry viticole possède des cépages permettant d'obtenir des vins frais jusqu'aux vins fruités. Cet ouvrage permet de recenser des domaines et l'histoire de leurs vignerons. ©Elec...
29,00 €
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Éditeur(s) :
Terre en vues
Henri Jayer (1922-2006), avec la complicité de Jacky Rigaux, expert en dégustation géo-sensorielle, décrit les grands moments de la culture de la vigne. L'ouvrage met en parallèle les pratiques naturelles du vigneron avec celles de la viticulture en général. ©Electre...
15,00 €
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Éditeur(s) :
la Revue du vin de France
Un coffret cadeau proposant un guide pour connaître, choisir et déguster les meilleurs vins. ©Electre 2025
29,90 €
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Éditeur(s) :
la Revue du vin de France
Une sélection de près de 1.200 domaines viticoles français pour 2006, et près de 7.000 vins classés par région, notés et commentés. Pour chaque vin, propose une fiche technique précisant la qualité du terroir et de production, la conservation, la finesse, le prix de ...
25,00 €
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Éditeur(s) :
la Revue du vin de France
Un coffret pour sélectionner, déguster et acheter les meilleurs vins. Avec onze portraits de vignerons, les cartes des vignobles, des adresses de caves et des lieux où se restaurer et se loger. ©Electre 2025
34,90 €
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