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LE VIN, HISTOIRE, MARKETING, LÉGISLATION (2)

Publié le 09/06/2005
Wine history, marketing and laws

Le Vin en fêtes de Dionysos à saint Vincent
Marc Lagrange Ed. Féret
Dionysies athéniennes, Bacchanales de la Rome païenne, fêtes de la Saint-Vincent, une histoire du culte bachique depuis la nuit des temps.

La Vigne dans l'Antiquité
Raymond Billiard Ed. Jeanne Laffitte
Le commerce, le droit, les techniques, les us et coutumes de la propriété viticole antique.

Le Vin romain antique
André Tchernia Ed. Glénat
Les grandes lignes du monde du vin dans l'Antiquité.

Archéologie du vin et de l'huile de la préhistoire à l'époque hellénistique
Jean-Pierre Brun Ed. Errance
Panorama des installations de production et des techniques utilisées dans l'espace méditerranéen.

Archéologie du vin et de l'huile dans l'empire romain
Jean-Pierre Brun Ed. Errance
L'archéologie a révélé des centaines d'exploitations viticoles dans ce que furent les anciennes provincesméditerranéennes de l'empire romain. Leur étude nous éclaire sur l'histoire économique et sociale de l'époque.

Le vin et l'huile dans la Méditerranée antique
Jean-Pierre Brun Ed. Errance
La production du vin et de l'huile dans l'Antiquité.

Forêt et vigne,bois et vins : XVIe-XXe siècle
Andrée Corvol Ed. L'Harmattan
Travail universitaire sur les relations entre sylviculture et viticulture au fil des siècles.

Anciens outils de la vigne et de la tonnellerie
Robert Herman Ed. Glénat
Près de 300 outils sont représentés et commentés dans ce livre évoquant le travail de la vigne et de la tonnellerie.

Journal de voyage en Europe de Thomas Jefferson
Jean Gamard Ed. Féret
Récit fait par Jefferson de ses voyages à travers la campagne et les régions viticoles du continent européen en 1787-1788.

Histoire de la vigne et des vins dans le monde : XIXe-XXe siècle
Michel Vidal Ed. Féret
Une étude historique pour mieux comprendre le panorama du monde viti-vinicole actuel.

La Guerre et le Vin
Don et Petie Kladstrup Ed. Perrin
Comment les vignerons français ont fait preuve d'ingéniosité pour sauver une partie de leur trésor du pillage des allemands pendant la seconde guerre mondiale.

 

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