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Art de vivre à la japonaise

Cuisine Gastronomie Japon Loisir Jardins Loisirs - Bien-être Art de vivre

Publié le 25/11/2021

Qu'il s'agisse de cuisine, de jardinage ou encore de loisirs créatifs, le rayon Art de vivre vous propose sa sélection d'inspirations japonaises pour un voyage au pays du soleil levant.

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Saké

Éditeur : Hachette Pratique

Une histoire culturelle de cet alcool japonais traditionnel avec des informations détaillées sur sa fabrication, ses caractéristiques et ses différents terroirs. ©Electre 2024

29,95 €

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Le saké de A à Z : introduction au saké japonais

Éditeur : Ed. IMHO

Maiko ne boit du saké qu'au nouvel an. Elle rencontre Junko, spécialiste de cette boisson depuis vingt-cinq ans, qui lui donne envie de découvrir ce breuvage japonais de tradition millénaire. ©Electre 2024

18,00 €

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L'ikebana pas à pas

Auteur : Ilse Beunen

Éditeur : Ulmer

25,00 €

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Le jardin japonais

Auteur : Sophie Walker

Éditeur : Phaidon

L'histoire, la philosophie et les principes de la conception du jardin japonais sont expliqués et illustrés par la présentation d'une centaine de jardins représentatifs de chaque période, des sanctuaires shinto aux jardins contemporains. ©Electre 2024

69,95 €

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Cuisine japonaise maison : 100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme au Japon

Auteur : Maori Murota

Éditeur : Marabout

Cent recettes de la cuisine japonaise : riz à sushi, maquereaux mijotés au miso, bento de poisson, fondu de canard et cresson, entre autres. ©Electre 2024

29,00 €

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Japon : la tradition du végétal

Auteur : Lina Kurata

Éditeur : la Plage

150 recettes japonaises traditionnelles de plats, de soupes, d'accompagnements et de desserts à cuisiner avec des ingrédients naturels d'origine végétale, classées par saisons. Au menu notamment : potage de petits pois au miso, salade d'algues à l'huile de sésame, raviolis japonais, bouillon de riz au gingembre et champignons shiitake, gâteaux au thé vert matcha. ©Electre 2024

35,00 €

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