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Suggestions littéraires
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La cuisine de Bernard : mes 180 meilleures recettes
Éditeur(s): Flammarion
Une sélection des meilleures recettes de plats sucrés et salés, originaires de différents pays du monde, réinterprétées par le cuisinier, avec une trentaine de recettes inédites. ©Electre 2024
24,90 €
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Scandaleusement décadent : divines recettes de pâtisseries au summum de la gourmandise
Éditeur(s): Flammarion
Près de cent recettes gourmandes et accessibles par le créateur du blog La cuisine de Bernard : gâteau basque, tourte aux noix, tarte tropézienne, gaufre liégeoise, etc. ©Electre 2024
29,90 €
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Mes desserts : un tour du monde en plus de 110 recettes sucrées
Éditeur(s): Flammarion
Des recettes de desserts du monde entier, par le créateur du blog La cuisine de Bernard : cookies au chocolat, cornes de gazelle, perles de coco, speculoos, baklawas aux amandes ou encore pavlova. ©Electre 2024
24,90 €
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Je n'en ferai qu'une bouchée ! : tour du monde de recettes à picorer
Éditeur(s): Flammarion
Des recettes simples et rapides venues du monde entier pour ne pas passer son temps en cuisine : apéritifs festifs, tapas, makis, cakes, petits chaussons, etc. ©Electre 2024
19,90 €
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Le grain de sel de Bernard : mon tour du monde en plus de 150 plats
Éditeur(s): Flammarion
Plus de 170 recettes de plats originaires de différents pays du monde, réinterprétés par le cuisinier : le risotto, le cassoulet, le couscous, le poulet au citron confit, les fajitas, le bibimbap, les gyozas, etc. ©Electre 2024
24,90 €
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Les desserts de Bernard : mon tour du monde en plus de 110 recettes
Éditeur(s): Flammarion
80 recettes de desserts du monde entier, par le créateur du blog La cuisine de Bernard : cookies au chocolat, cornes de gazelle, perles de coco, scofa, pastéis de nata, etc. ©Electre 2024
24,90 €
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Mon grain de sel : un tour du monde en plus de 150 recettes salées
Éditeur(s): Flammarion
Des recettes de plats originaires de différents pays du monde, réinterprétées par le cuisinier : le risotto, le cassoulet, le couscous, le poulet au citron confit, les fajitas, le babaganoush ou encore les gyozas. ©Electre 2024
24,90 €
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Végéterrien : mon tour du monde en plus de 110 recettes végétariennes, salées et sucrées
Éditeur(s): Flammarion
Des recettes de cuisine végétarienne salées et sucrées, recueillies par l'auteur lors de ses voyages à travers le monde : pâté de noix de cajou à l'aneth, soufflé aux épinards, crumble salé aux tomates et courgettes, korma de légumes, ragoût de gombos aux protéines d...
24,90 €
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Baklava to tarte tatin : a world tour in 110 dessert recipes
Éditeur(s): Flammarion
80 recettes de desserts du monde entier, par le créateur du blog La cuisine de Bernard : cookies au chocolat, cornes de gazelle, perles de coco, scofa, pastéis de nata, etc. ©Electre 2024
29,90 €
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Je fais mon chocolat maison : de la fève à la tablette : guide théorique et pratique du chocolat domestique
Éditeur(s): Solar
Une présentation du cacao sous toutes ses formes. Toutes les étapes de la fabrication du chocolat sont détaillées, de la torréfaction au concassage, et suivies de recettes de tablettes variées. Une sélection de desserts à base de chocolat complète l'ouvrage : mi-cuit...
15,95 €
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