Carte fidélité
Mollat Radio
Suggestions de mots clés
Suggestions de contenus éditoriaux
Chargement...
Suggestions littéraires
Chargement...
Chargement...
Chargement...
Livres Joerg Lehmann
Éditeur(s) :
Marabout
Une vingtaine de recettes de pains accompagnées de conseils techniques pour réussir chaque étape de leur réalisation. ©Electre 2025
17,90 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Marabout
Des recettes de brioches accompagnées de conseils techniques pour réussir chaque étape de leur réalisation. ©Electre 2025
17,90 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Marabout
Quarante recettes fondamentales (traitement des produits, techniques boulangères, pâtes et crèmes de base, etc.) et soixante recettes de boulangerie (pains classiques ou spéciaux, viennoiseries, brioches, gâteaux, etc.). Chacune présente une infographie ainsi que des...
35,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Marabout
40 recettes fondamentales (traitement des produits, techniques boulangères, pâtes et crèmes de base, etc.) et 60 recettes de boulangerie (pains classiques ou spéciaux, viennoiseries, brioches, gâteaux, etc.). Chacune présente une infographie ainsi que des photographi...
35,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Cent mille milliards
Un instant, s’il vous plaît ! Un instant est généralement ce moment inoubliable, génial, même s’il n’est que bref, voire fugace et innocent, souvent émouvant, exaltant ou, dans des cas exceptionnels, dangereux et fatal, que nous, humains, aimerions conserver pour l’é...
20,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
les Ed. culinaires
Des recettes rapides à préparer issues du monde entier : blanquette d'agneau, tajine, minestrone, curry d'agneau... ©Electre 2025
4,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
les Ed. culinaires
Recettes de gaufres et de petits sandwichs, salés et sucrés. ©Electre 2025
10,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Flammarion
Les recettes détaillées de Marc Haeberlin, chef à l'Auberge de l'Ill, grand restaurant alsacien : ballottine de dinde aux marrons, feuilleté d'asperges aux morilles fraîches, pâté chaud de bécasse, pudding au pain d'épices et Grand Marnier, etc. ©Electre 2025
25,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Ed. White star
Une sélection de 25 recettes issues de films ayant un rapport avec la cuisine (Le festin de Babette, La grande bouffe, Les affranchis, Salé sucré, Bienvenue Mister Chance, La ruée vers l'or, etc.). ©Electre 2025
35,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Ed. De Borée
Soixante recettes de cuisine réalisées avec des oignons crus, cuits, dorés ou grillés. ©Electre 2025
9,90 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Flammarion
Le chef étoilé propose une sélection de plus de 80 recettes gastronomiques représentatives de la région, expliquées en détails : choucroute garnie, bubbespitzle, mousseline de grenouilles, kouglof, etc. Avec une sélection d'adresses pour découvrir l'Alsace, son patri...
12,00 €
Chargement...
Éditeur(s) :
Ed. De Borée
Soixante recettes de cuisine réalisées avec douze légumes anciens : persil tubéreux, panais, betterave sucrière, radis noir, salsifis, etc. ©Electre 2025
7,90 €
Chargement...
