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Livres Céline Vence
Éditeur(s) :
R. Laffont
Les recettes sont inspirées de son Ardèche natale. Claude Peyrot est le propriétaire du restaurant parisien "Le Vivarois". ©Electre 2025
30,60 €
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Éditeur(s) :
Rustica
Présente les produits du marché pour chaque saison, fournit des conseils pour les choisir et propose différentes manières de les accommoder. Avec un calendrier des fromages les plus appréciés. ©Electre 2025
20,00 €
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Éditeur(s) :
R. Laffont
Un ouvrage complet sur tout ce qui concerne le cochon. ©Electre 2025
29,20 €
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Éditeur(s) :
Ed. de la Seine
Des recettes simple à réaliser font appel à des fruits du monde entier. Mais aussi du salé avec des suggestions de tartes, tourtes, quiches et pizza. ©Electre 2025
4,90 €
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Éditeur(s) :
J'ai lu
Répertorie alphabétiquement tous les trucs, astuces, conseils et tours de main indispensables pour cuisiner facilement : choisir et acheter les produits, savoir les conserver, peler les agrumes, clarifier un bouillon, redonner une fraîcheur à une salade, monter un sa...
5,00 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Cent cinquante recettes de cuisine gourmande pour toutes les occasions. ©Electre 2025
5,49 €
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Éditeur(s) :
R. Laffont
Tout savoir sur les volailles : les espèces d'autrefois, comme le paon et l'autruche, celles d'aujourd'hui, comme le poulet, le coq, le canard, leur histoire et la manière de les cuisiner, avec une suggestion de 235 recettes. ©Electre 2025
35,83 €
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Éditeur(s) :
Albin Michel
600 recettes de pâtisseries, viennoiseries, entremets sucrés, préparations glacées françaises et étrangères, truffées de conseils professionnels adaptés pour être à la portée de tous. Avec des conseils d'achat portant sur le choix du matériel et des ingrédients. ©Ele...
30,10 €
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Éditeur(s) :
ERTI
75 grands chefs cuisiniers cumulant 56 étoiles Michelin et 58 étoiles Bottin gourmand, donnent leurs recettes. ©Electre 2025
44,97 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Des recettes pour les petites et les grandes occasions, avec ou sans soleil. ©Electre 2025
5,34 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Faire de la gelée d'épinards, des vinaigres ou des huiles aromatisées, conserver des oeufs, des champignons, des herbes fraîches ou congeler du gibier... Tous les conseils et astuces sont dans ce livre illustré de plus de 300 dessins. ©Electre 2025
23,00 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Tout ce qu'il faut savoir pour bien utiliser son four à micro-ondes. ©Electre 2025
6,03 €
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