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Livres Philippe Anginot
Éditeur(s) :
Papillon rouge éditeur
Recueil de récits véridiques et extraordinaires mettant en scène des Bourguignons méconnus, comme une institutrice qui se dédoublait dans sa classe, une héroïne du radeau de la Méduse ou encore du premier Européen à pénétrer dans la cité interdite de Smara. ©Electre ...
21,90 €
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Éditeur(s) :
Papillon rouge éditeur
Recueil de 25 histoires vraies hors du commun ayant pour cadre la Franche-Comté. Dans ces récits, pour la plupart inconnus du grand public, l'auteur met en scène une guerre des vaches, un fils de paysan aux inventions révolutionnaires, entre autres. ©Electre 2025
21,90 €
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Éditeur(s) :
Néva éd.
Présentation du cochon et de l'histoire de son élevage, des différentes races et variétés de l'animal. Panorama des sites de production et techniques ayant trait à l'abattage industriel, la charcuterie et les jambons, etc. Avec quelques recettes à base de porc, et de...
15,90 €
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Éditeur(s) :
Papillon rouge éditeur
Une histoire de l'origine, de la fabrication et de l'utilisation culinaire de trois ingrédients majeurs de la cuisine française. Retrace les aventures, les guerres, les tractations et les découvertes scientifiques qui sont liées à ces produits. ©Electre 2025
29,00 €
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Éditeur(s) :
Néva éd.
Traite du secteur de la sardine en France : de la pêche à la mise en conserve. Sont décrits : les différents ports de pêche, les techniques de capture et de conservation. Contient aussi des recettes. Les vieux gréements, bateaux mythiques et utilitaires, ont de tout ...
19,80 €
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Éditeur(s) :
Néva éd.
Présentation de l'histoire de l'arbre, de son fruit et de l'huile qui en est extrait, des différentes plantations, avec un tour de France des oliviers à travers le Languedoc, la Provence, la Drôme et la Corse. Un cahier pratique accompagne cette balade, avec notammen...
15,90 €
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Éditeur(s) :
Néva éd.
Présentation du cochon et de l'histoire de son élevage, des différentes races et variétés de l'animal. Panorama des différents sites de production et techniques ayant trait à l'abattage industriel, la charcuterie et les jambons, etc. Avec quelques recettes à base de ...
9,90 €
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Éditeur(s) :
Libris
Néva éd.
Néva éd.
Présente l'histoire de cet arbre, les différentes plantations ainsi qu'un tour de France des oliviers à travers le Languedoc, la Provence, la Drôme et la Corse. Un cahier pratique accompagne cette balade, il contient notamment des recettes et des conseils pour cultiv...
9,90 €
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Éditeur(s) :
Néva éd.
Repères historiques et traditions du pain, avec les graines de céréales, les fours, le travail du meunier, l'univers du boulanger... L'histoire, les différentes plantations ainsi qu'un tour de France des oliviers. Egalement un carnet pratique contenant : des conseils...
19,80 €
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Éditeur(s) :
Néva éd.
Présente les secteurs de la pêche de la sardine et du thon, les techniques de pêche, de conservation, etc. Avec des recettes. ©Electre 2025
19,80 €
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Éditeur(s) :
Néva éd.
Présentation du cochon, de l'histoire de son élevage, des races et variétés. Panorama des sites de production et techniques ayant trait à l'abattage industriel, la charcuterie, etc. Les eaux-de-vie sont produites dans tous les pays depuis la préhistoire. Informations...
19,80 €
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Éditeur(s) :
Néva éd.
Traite du secteur de la sardine en France : de la pêche à la mise en conserve. Les différents ports de pêche sont décrits, ainsi que les techniques de capture et de conservation. Avec des recettes, des adresses et un carnet pratique. ©Electre 2025
15,90 €
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Éditeur(s) :
Papillon rouge éditeur
Vingt-cinq histoires, dont l'action se déroule en Bourgogne, et qui racontent la création d'une communauté utopique dans les plaines du Texas, les aventures d'un grand chasseur de panthères, d'une domestique qui est la première femme de l'histoire à effectuer le tour...
20,50 €
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Éditeur(s) :
Papillon rouge éditeur
25 histoires vraies qui se sont déroulées en Franche-Comté : un paysan qui a révolutionné le monde par ses inventions, la guerre des vaches, un événement surnaturel qui a attiré des dizaines de milliers de gens dans une église de campagne, un sosie de Napoléon qui cr...
20,50 €
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