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Suggestions de mots clés
Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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J'adore les pommes de terre
Éditeur(s): SAEP
Après une présentation de la pomme de terre (histoire, variétés, choix, conservation...) propose des recettes à base de ce tubercule, classées thématiquement, depuis les recettes de base jusqu'aux desserts : purée Biarritz, tourin au roquefort, röstis des vignerons, ...
14,80 €
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Croustillantes et légères bricks à tout faire
Éditeur(s): SAEP
Propose des recettes à base de feuilles de bricks, sortes de crêpes traditionnelles dans la cuisine du Maghreb, mais dont l'utilisation est ici revisitée pour des recettes salées et sucrées, en entrée, au poisson, à la viande et en dessert : papillotes de légumes, br...
14,80 €
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Simple et rapide le wok
Éditeur(s): Dormonval
Propose des recettes de plats préparés au wok, pour une cuisine saine et rapide : soupes, entrées, coquillages et crustacées, poissons, volailles, viandes, mets végétariens et desserts sont présentés selon les différents modes de cuisson qu'offre le wok. ©Electre 2024
5,90 €
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Destination Maghreb
Éditeur(s): SAEP
150 recettes maghrébines tirées des ouvrages de l'éditeur : tajines, couscous, bricks... ©Electre 2024
12,00 €
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Cocktails et amuse-bouches
Éditeur(s): SAEP
Idées de recettes pour préparer les apéritifs et les cocktails. ©Electre 2024
3,00 €
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L'apéro des copains
Éditeur(s): SAEP
Des conseils techniques pour préparer un buffet ou un apéritif et des recettes de cocktails, d'amuse-bouches et de canapés : daïquiri, sangria, caviar d'aubergine, blinis au saumon fumé, crostinis aux légumes, tempura de légumes, tortilla à l'ail, etc. ©Electre 2024
7,00 €
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Cakes, quatre-quarts, pains d'épice... : que des bons gâteaux !
Éditeur(s): SAEP
Après une présentation du matériel et des conseils de préparation et de décors, propose des recettes de base (coulis, glaçages, sauces...) et une centaine de recettes de gâteaux classiques et faciles à faire : cakes, quatre-quarts, pains d'épice, gâteaux et petits gâ...
14,80 €
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Cocktails and Co
Éditeur(s): Dormonval
Propose 125 cocktails : les grands classiques, des cocktails à base de bière, de champagne, de Cointreau, de rhum ou encore de whisky, ainsi que des cocktails sans alcool. Avec une description des ingrédients, du matériel nécessaire et des différents verres, la class...
5,90 €
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