Chargement...
Chargement...
  1. Collection
  2. Hachette cuisine

Livres Hachette cuisine

Auteur

Support

Série

Disponibilité

1 ...
Biscuits, bûches et autres gâteaux de Noël : plus de 60 recettes de l'Avent à l'Epiphanie
Biscuits, bûches et autres gâteaux de Noël : plus de 60 recettes de l'Avent à l'Epiphanie
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Plus de 65 recettes sucrées traditionnelles pour l'Avent, Noël et l'Epiphanie : sablés à la cannelle, bonshommes en pain d'épices, bûche roulée au chocolat et à la pistache, bûche glacée au spéculoos, kougelhopf, panettone, galette des rois au marron, brioche des roi...
12,00 €
Chargement...
Croquetas, boulettes & cie : 35 recettes pour ne pas tourner en rond
Croquetas, boulettes & cie : 35 recettes pour ne pas tourner en rond
Auteur : Emma Vernay
Éditeur(s) : Hachette Pratique
35 recettes de boulettes, croquettes, arancinis et autres cromesquis simples à réaliser, des classiques aux plus audacieuses. ©Electre 2026
9,95 €
Chargement...
Infusions : 60 recettes qui réchauffent et qui font du bien
Infusions : 60 recettes qui réchauffent et qui font du bien
Auteur : Ada Deschanel
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Soixante recettes de boissons à base de plantes : tisane, eau de romarin, sobacha à la cannelle entre autres. ©Electre 2026
12,00 €
Chargement...
Les nouveaux gâteaux du dimanche
Les nouveaux gâteaux du dimanche
Auteur : Stéphanie de Turckheim
Éditeur(s) : Hachette Pratique
70 recettes de gâteaux individuels, d'angel cakes, de gâteaux magiques, de bundt cakes ou encore de gâteaux roulés. Avec des recettes de préparations de base. ©Electre 2026
9,95 €
Chargement...
Des gnocchis à toutes les sauces : + de 30 recettes de gnocchis pour toutes les envies
Des gnocchis à toutes les sauces : + de 30 recettes de gnocchis pour toutes les envies
Auteur : Zoé Agnus-Bogé
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Une trentaine de recettes pour réaliser des gnocchis de toutes sortes : pomme de terre, betterave, potimarron, ricotta, entre autres. Avec des idées de sauces et des déclinaisons sucrées. ©Electre 2026
9,95 €
Chargement...
Pains super faciles, express et sans gluten : 35 pains bluffants à faire en moins de 20 minutes
Pains super faciles, express et sans gluten : 35 pains bluffants à faire en moins de 20 minutes
Auteur : Caroline Lesguillons
Éditeur(s) : Hachette Pratique
35 recettes simples et rapides à réaliser avec cinq ingrédients maximum, sans pétrissage ni temps de pousse : des pains traditionnels, des focaccias, du pain sportif, polaire, en cocotte ou suédois. ©Electre 2026
9,95 €
Chargement...
Recettes de nos grands-mères : 150 bons petits plats comme chez mamie
Recettes de nos grands-mères : 150 bons petits plats comme chez mamie
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Une compilation de recettes traditionnelles françaises, des plats mijotés aux desserts gourmands : oeufs en meurette, tarte au maroilles, soupe au pistou, chou farci, boeuf bourguignon, brandade de morue, galettes de pommes de terre, tomates à la provençale, tarte au...
19,95 €
Chargement...
Tout cuisiner au rice cooker : 35 recettes pour faire de son rice cooker un appareil tout-en-un
Tout cuisiner au rice cooker : 35 recettes pour faire de son rice cooker un appareil tout-en-un
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des explications et des recettes pour réaliser des plats variés avec un rice cooker : légumineuses, céréales, soupes, plats mijotés, one pot pasta, desserts, entre autres. ©Electre 2026
9,95 €
Chargement...
Tatins salées et sucrées : 35 recettes aussi gourmandes que renversantes
Tatins salées et sucrées : 35 recettes aussi gourmandes que renversantes
Auteur : Mégane Arderighi
Éditeur(s) : Hachette Pratique
35 recettes pour préparer la tarte tatin sous toutes ses formes, salées (tomates cerises, carotte feta thym, courge oignon rouge entre autres) ou sucrées (figues amandes vanille, banane fève tonka et chocolat ou ananas noix de coco). ©Electre 2026
9,95 €
Chargement...
Matcha lovers : 30 recettes de boissons et gourmandises à base de matcha
Matcha lovers : 30 recettes de boissons et gourmandises à base de matcha
Auteur : Chloé Josso
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Trente recettes salées et sucrées à base de matcha : cake marbré, cheesecake, madeleines, tiramisu, cookies, macarons, guimauves, pancakes, latte, affogato, bubble tea, gua bao, croque sandwich, houmous, entre autres. ©Electre 2026
9,95 €
Chargement...
Wok
Wok
Auteur : Audrey Le Goff
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Exposé en images des techniques de préparation des aliments suivi de 65 recettes, salées ou sucrées, à base de viande, de poisson ou de légumes, à cuisiner au wok : poulet aigre-doux aux poivrons, nouilles sautées au thon mariné, chou chinois sauté ou encore soupe de...
9,95 €
Chargement...
Recettes pour bébés
Recettes pour bébés
Auteur : Laura Annaert
Éditeur(s) : Hachette Pratique
80 recettes, de l'âge de la diversification alimentaire jusqu'à 3 ans, avec des conseils et des astuces pour bien choisir les aliments et associer les différents produits. ©Electre 2026
9,95 €
Chargement...
Recettes au robot cuiseur
Recettes au robot cuiseur
Auteur : S'cuiz in
Éditeur(s) : Hachette Pratique
70 idées de plats variés à réaliser avec son robot cuiseur : potages, légumes, viandes, poissons ou plats en sauce. Des recettes adaptées à quatre robots cuiseurs différents. ©Electre 2026
9,95 €
Chargement...
Recettes ch'tis
Recettes ch'tis
Auteur : Audrey Le Goff
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Soixante recettes traditionnelles du Nord-Pas-de-Calais : carbonnade flamande, blanquette à la bière, tarte au maroilles ou cramique. Avec des pages techniques, des astuces et des conseils pour réussir ses préparations. ©Electre 2026
12,00 €
Chargement...
Plaques au four
Plaques au four
Auteur : Stéphanie de Turckheim
Éditeur(s) : Hachette Pratique
150 recettes de plats complets équilibrés, à réaliser en cinq minutes en disposant directement les ingrédients sur la lèchefrite ou la plaque du four : légumes d'automne, boulettes de saumon, keftas d'agneau, entre autres. ©Electre 2026
19,95 €
Chargement...
Mon premier livre de cuisine : recettes pour cuistots en herbe (avec ou sans adulte)
Mon premier livre de cuisine : recettes pour cuistots en herbe (avec ou sans adulte)
Auteur : Céline Terrand
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Plus de trente recettes faciles à réaliser pour les enfants à partir de 3 ans, accompagnés d'un adulte, ou à partir de 7 ans en autonomie : poussins mimosa, fleurs de poivrons, risotto chat, makis banane, entre autres. ©Electre 2026
9,95 €
Chargement...
Enfants, mon premier livre de cuisine : 65 recettes fastoches et gourmandes pour les cuisiniers en herbe élaborées avec amour
Enfants, mon premier livre de cuisine : 65 recettes fastoches et gourmandes pour les cuisiniers en herbe élaborées avec amour
Auteur : Thomas Feller-Girod
Éditeur(s) : Hachette Pratique
65 recettes spécialement choisies pour être réalisées par les enfants, selon leur niveau et leur âge : rillettes de saumon, samoussas, taboulé, hamburger au fromage, gâteau au yaourt, entre autres. ©Electre 2026
12,00 €
Chargement...
Noël : 150 recettes entre tradition et création
Noël : 150 recettes entre tradition et création
Éditeur(s) : Hachette Pratique
150 recettes classiques ou originales pour fêter Noël, de l'apéro au dessert. ©Electre 2026
19,95 €
Chargement...
Classiques d'hier & d'aujourd'hui : 65 recettes incontournables de la cuisine française préparées avec amour
Classiques d'hier & d'aujourd'hui : 65 recettes incontournables de la cuisine française préparées avec amour
Auteur : Eva Harlé
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Les grands classiques de la cuisine française en 65 recettes : boeuf bourguignon, far breton, quenelles, vol-au-vent, crème renversée, etc. ©Electre 2026
12,00 €
Chargement...
One pot : 150 recettes tout-en-un pour se régaler au quotidien
One pot : 150 recettes tout-en-un pour se régaler au quotidien
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des recettes simples qui consistent à cuire tous les ingrédients en même temps dans une cocotte, un faitout ou une plaque à four : pâtes, risottos, plats mijotés, woks asiatiques, entre autres. ©Electre 2026
19,95 €
Chargement...
Des pâtes à la machine : + de 60 recettes de pâtes fraîches maison
Des pâtes à la machine : + de 60 recettes de pâtes fraîches maison
Auteur : Mégane Arderighi
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des recettes pour confectionner soi-même ses pâtes fraîches, de façon traditionnelle au laminoir ou à l'aide d'un pasta maker, avec quinze recettes de base et une cinquantaine de plats de pâtes à l'italienne, pâtes farcies ou pâtes asiatiques. ©Electre 2026
12,00 €
Chargement...
365 recettes pour toute l'année : éphéméride
365 recettes pour toute l'année : éphéméride
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Une recette pour chaque jour de l'année pour cuisiner des plats familiaux, rapides et savoureux au quotidien. ©Electre 2026
19,95 €
Chargement...
Sauces, chutneys & marinades : 60 recettes élaborées avec amour pour accommoder et sublimer vos plats
Sauces, chutneys & marinades : 60 recettes élaborées avec amour pour accommoder et sublimer vos plats
Auteur : Thomas Feller-Girod
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Soixante recettes de sauces, chutneys et marinades, des grands classiques comme la mayonnaise et la béarnaise aux plus originales comme les pickles de courgettes ou le chutney d'abricots. Avec toutes les indications pour choisir le bon matériel, des photographies pas...
12,00 €
Chargement...
Biscuits et petits gâteaux : 60 recettes de douceurs irrésistibles, élaborées avec amour
Biscuits et petits gâteaux : 60 recettes de douceurs irrésistibles, élaborées avec amour
Auteur : Emilie Perrin
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Soixante recettes de sablés, macarons, spéculoos, palmiers, chouquettes et autres gourmandises sucrées. Avec des conseils pour réussir la pâte feuilletée ou sablée et les glaçages. ©Electre 2026
12,00 €
Chargement...
1 ...