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Le Vin c'est pas sorcier est le livre que nous aimons conseiller aux novices : largement illustré, il aborde le vin de manière généraliste, avec malice et pédagogie. Dans chaque partie un personnage fictif est mis dans une situation qui donne lieu à des questionnements variés. Et à leur résolution. Quand Juliette organise une soirée dégustation, nous apprenons avec elle l'intérêt des verres à pied, à quelle température servir, comment servir le vin. Suivi d'Hector et les vendanges...

Le vin c'est pas sorcier : petit précis d'oenologie illustré

Auteur : Ophélie Neiman

Éditeur : Marabout

Présentation des vins en fonction des événements, des repas et du budget. Un guide pratique qui permet de reconnaître la qualité d'un vin à sa couleur, à son odeur et à son goût. Avec des informations sur la dégustation, les vendanges, les vignobles en Europe et dans le monde ainsi que les accords entre les mets et les vins. En fin d'ouvrage, des quiz pour tester ses connaissances. ©Electre 2024

19,90 €

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Le petit dernier

Un livre au format compact à la présentation sobre mais moderne (les illustrations rétro sont réalisées par Jean André, illustrateur et tatoueur). Tout juste paru, voilà une publication tout autant pédagogique et décomplexée que Le Vin c'est pas sorcier, en moins visuelle. Dégustation, métiers, terroirs, cépages : l'éventail des thématiques abordées est vaste et la démonstration claire et bien pensée.

Le petit livre du sommelier

Auteur : Gwilherm de Cerval

Éditeur : Marabout

Une sélection de 35 cépages, 129 vignobles et 349 AOC (appellation d'origine contrôlée) et des conseils pour les amateurs de vins. ©Electre 2024

22,90 €

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Vinographie

L'infographie comme moyen de se familiariser avec le vin : l'information passe par le visuel. Au sein des 5 chapitres qui organisent le livre, une problématique est développée sur une double page, pour une démonstration colorée, vivante et atypique. Idéal pour initier les plus réticents.

Vinographie : comprendre le vin en 100 dessins et schémas

Auteur : Fanny Darrieussecq

Éditeur : Hachette Pratique

Pour tout savoir sur le vin et l'oenologie de manière ludique grâce à cent infographies : l'origine, les différents terroirs et cépages, la meilleure façon de le déguster, les spécialités des pays producteurs, etc. ©Electre 2024

19,95 €

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La découverte par l'anecdote

Deux livres dont l'approche est semblable : la sensibilisation par l'anecdote, par des questions concrètes, parfois (faussement) naïves. Une approche par le détail qui mène finalement à une meilleure connaissance du vin. Alors que le 1er distille ses réponses dans un petit livre à la présentation sobre et aérée, le 2e joue pleinement la carte de l'illustration, de la multiplication de l'information

L'anti-guide du vin : ce que les autres livres ne vous disent pas !

Auteur : Fabrizio Bucella

Éditeur : Dunod

Pour répondre à 70 idées reçues et insolites sur le vin comme le lien entre consommation de vin et performances sexuelles, la véritable qualité du vin bio ou encore la fiabilité des médailles de concours. ©Electre 2024

9,90 €

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Vous allez enfin vous y connaître en vin

Auteur : David Cobbold

Éditeur : Larousse

Des conseils pratiques et des informations oenologiques présentés à travers soixante interrogations. Les auteurs expliquent ainsi ce qu'est un vin bouchonné, l'importance d'une carafe, les vins qui vieillissent le mieux ou encore la durée de conservation d'une bouteille ouverte. ©Electre 2024

12,90 €

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