OUVRAGES GÉNÉRAUX

L'Atlas mondial du vin 5e édition
Hugh Johnson et Jancis Robinson - Ed. Flammarion
Nouvelle édition de cet atlas qui, grâce à ses nombreuses cartes, nous présente les régions viticoles du monde entier et leurs appellations.

Atlas des vins du monde
Oz Clarke - Ed. Gallimard
Des cartes panoramiques et peintes qui permettent de voir les régions viticoles d'en haut.

Wine atlas
Oz Clarke - Ed. Little, Brown
Panoramic maps of the world's great vineyard areas.

The World Atlas of Wine, 5th edition
Hugh Johnson - Ed. Mitchell Beazley
The most complete atlas of wine with very detailed maps for each wine country.

El vino, Nuevo atlas mundial
Hugh Johnson - Ed. Blume
Una obra clasica.

The Oxford Companion to Wine, 2nd edition
Jancis Robinson - Ed. Oxford
Over 3,400 A-Z entries on a breathtaking range of topics.

Jancis Robinson's ConciseWine Companion
Jancis Robinson, Ed. Oxford
Jancis Robinson offers here all the essential information about wine drawn from her best-selling Oxford Companion to Wine.

L'Encyclopédie mondiale du vin
Tom Stevenson - Ed. Flammarion
Tom Stevenson aborde les pays et leurs régions viticoles en étudiant chaque appellation et chaque vignoble d'un point de vue général puis qualitatif.

The New Sotheby's Wine Encyclopedia
Tom Stevenson - Ed. Dorling Kindersley
The author introduces the wine regions of the world with maps and technical specifications.

Exploring Wine : The Culinary Institute of America's Complete Guide to Wines of the World
Stephen Kolpan, Brian H. Smith, Michael A. Weiss - Ed. Wiley
A very complete encyclopedia about winemaking, winetasting and wine regions from all over the world.

Par monts et par vignes
Michel Creignou - Ed. Hachette
Les photographies de Didier Gentilhomme nous emmènent en voyage, d'Argentine en Inde, de Madagascar en Ouzbékistan. Nous découvrons les gestes, les pratiques viticoles de tous ces pays.

Wine places, the land, the wine, the people
Charles O'Rear - Ed Mitchell Beazley
A visually exciting journey around the world's most famous wine regions.
Forthcoming in august

Les vins du monde du vignoble au verre
Claude Vuillaume et Serge Furlan - Ed. Dormonval
Pays par pays, région par région ce livre détaille les vins qui y sont produits.

Le vin
André Dominé - Ed. Place des Victoires
Plus de 900 pages composent cette encyclopédie très détaillée du vin. Chaque pays est illustré d'une carte localisant les différentes appellations.
Nouvelle édition à paraître

Encyclopédie des vins et des alcools
Alexis Lichine - Ed. Laffont
La bible des amateurs et des professionnels : mise à jour des valeurs des millésimes, choix des meilleurs domaines par appellations, nouvelles cartes, prise en compte des évolutions dans les pays étrangers.

Larousse des vins, tous les vins du monde
Ed. Larousse
Une encyclopédie pratique pour apprendre à choisir et à déguster les meilleurs vins du monde.

Larousse Encyclopedia of Wine
Ed. Hamlyn
Information on selecting and storing wine and on the different wineproducing regions in the world.

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