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Le Japon illustré : cuisine et art de vivre

Auteur : Laure Kié
Éditeur(s): Mango
Des recettes de cuisine abondamment illustrées pour découvrir les spécialités culinaires nippones, ponctuées d'informations sur les principaux aspects de la culture et de la vie quotidienne au Japon, des règles de politesse aux codes vestimentaires, en passant par le...
22,50 €
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La vie japonaise illustrée : pour tout savoir sur l'art de vivre nippon

Auteur : Laure Kié
Éditeur(s): Mango
Une vue d'ensemble des principaux aspects de la culture japonaise et de la vie quotidienne au Japon au travers d'illustrations variées, des règles de politesse aux codes vestimentaires, en passant par les impairs à éviter, les transports, les arts, les fêtes et les f...
15,00 €
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Mochi : daifuku, dorayaki et autres pâtisseries japonaises

Auteur : Laure Kié
Éditeur(s): Mango
Des conseils pour réaliser des pâtisseries japonaises grâce à des techniques en pas à pas : mochi, wagashi, dorayaki, yatsuhashi, yokan, matcha, kakigori, entre autres. Avec des informations sur les ingrédients et le matériel à utiliser, ainsi que des astuces, des re...
16,95 €
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Izakaya : apéros et petits plats japonais

Auteur : Laure Kié
Éditeur(s): Mango
Des recettes de plats japonais à déguster à l'apéritif : gyoza, onigiri, sushi, maki, bouchées, nouilles, brochettes, salades, viandes, poissons, etc. Avec des astuces et des informations sur les ingrédients et les ustensiles. ©Electre 2024
16,95 €
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Kuma : une nouvelle amitié

Éditeur(s): Ecole des loisirs
Léo souffre de la solitude à l'école. Il n'arrive pas à se faire des amis. Dans la forêt, où il passe ses après-midi, il rencontre Kuma, une petite boule de poils, qui lui vient en aide. ©Electre 2024
6,50 €
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Les bases de la cuisine japonaise : sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura...

Auteur : Laure Kié
Éditeur(s): Mango
Les recettes japonaises incontournables expliquées pas à pas, accompagnées d'anecdotes et d'informations culturelles : yakitori, sushi, gyoza, onigiri, nouilles, entre autres. ©Electre 2024
16,95 €
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Ramen, soba, udon et autres nouilles japonaises

Auteur : Laure Kié
Éditeur(s): Mango
Des recettes japonaises de plats à base de nouilles expliquées pas à pas, accompagnées d'anecdotes et d'informations culturelles : en salade, sautées au wok, mijotées, en bouillon, croustillantes, en soupe, entre autres. ©Electre 2024
16,95 €
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Sushi : maki, onigiri et autres riz japonais

Auteur : Laure Kié
Éditeur(s): Mango
Des conseils pour réaliser des sushis grâce à des techniques expliquées en pas à pas : nigiri-zushi, maki-zushi, temari-zushi, temaki, chirashi sushi, oshi zushi, donburi, maze gohan, yaki gohan, takikomi, bento, onigiri, ochazuke, mochi isobe maki, entre autres. Ave...
16,95 €
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Kuma. Vol. 2. Petite Noisette

Éditeur(s): Ecole des loisirs
Un matin, Noisette ne bouge plus, il est mort. Léo a le sentiment que sa tristesse ne s'arrêtera jamais. Il met le corps de son hamster dans une boîte et va dans la forêt demander de l'aide à Kuma. ©Electre 2024
6,50 €
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Japon veggie : soupes, sushi, nouilles, tempura, onigiri, brochettes...

Auteur : Laure Kié
Éditeur(s): Mango
Des recettes japonaises végétariennes à base de riz, de nouilles, d'algues, d'oeufs et de légumes, accompagnées d'informations sur les ingrédients et les ustensiles, d'astuces et de reportages photo. ©Electre 2024
16,95 €
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Miru Miru. Vol. 3. Cache-cache pompon

Éditeur(s): Dargaud-Jeunesse
Alors que Miru était parti pêcher des coquilles Saint-Jacques, il est pris en photo par un inconnu. En colère, il demande à ses amis qui est l'auteur de cette farce. Ces derniers, qui sont en plein milieu d'une bataille de boule de neige tentent de l'aider. Des trace...
7,95 €
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Miru Miru. Vol. 2. Une petite forêt d'amis

Éditeur(s): Dargaud-Jeunesse
Un soir, Miru Miru, une petite loutre de mer, oublie de s'attacher aux autres loutres avec des algues, ainsi qu'elles le font toutes avant de dormir pour ne pas être séparées. Pendant son sommeil, de forts courants la font dériver et remonter le cours d'une rivière. ...
7,95 €
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Miru Miru. Vol. 1. Raviolis surprises

Éditeur(s): Dargaud-Jeunesse
Cette série porte un regard naïf, serein et décalé sur le quotidien. ©Electre 2024
7,95 €
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Japon gourmand : voyage culinaire au pays du Soleil-Levant

Auteur : Laure Kié
Éditeur(s): Mango
Une somme consacrée à la culture gastronomique japonaise avec des portraits de producteurs et de cuisiniers, des anecdotes, des reportages photographiques, des leçons de cuisine, plusieurs centaines de recettes, le tout abondamment illustré. ©Electre 2024
32,00 €
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Tokyo gourmand : adresses, recettes, infos, un guide unique pour dévorer la ville !

Auteur : Laure Kié
Éditeur(s): Mango
Une introduction à la culture gastronomique tokyoïte avec une présentation des coutumes et des plats typiques, des recettes ainsi qu'une sélection d'adresses de restaurants, de bars, de marchés ou encore de salons de thé. ©Electre 2024
15,00 €
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La cuisine japonaise illustrée : des recettes et des anecdotes pour tout savoir sur la culture gastronomique nippone !

Auteur : Laure Kié
Éditeur(s): Mango
Des recettes de cuisine abondamment illustrées pour découvrir les spécialités culinaires du Japon. Avec des indications sur la cérémonie du thé, la préparation des ramen, les poissons adaptés aux sushis, la garniture du bento, entre autres précisions gastronomiques e...
13,50 €
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Miru Miru. Vol. 5. Ménage de printemps

Éditeur(s): Dargaud-Jeunesse
La suite des aventures de Miru Miru, une petite loutre de mer qui, un soir, a oublié de s'attacher aux autres loutres avec des algues pour dormir et s'est réveillée dans un monde inconnu. ©Electre 2024
7,95 €
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Miru Miru. Vol. 4. Papillon mystère

Éditeur(s): Dargaud-Jeunesse
Miru Miru et ses amis découvrent un étrange papillon qui semble avoir une queue de crocodile. Ils font du bruit pour le réveiller et connaître son identité. Ils auront une drôle de surprise. ©Electre 2024
7,95 €
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Miru Miru. Vol. 6. Le concours de peinture

Éditeur(s): Dargaud-Jeunesse
Miru, une petite loutre, s'aventure dans la forêt avec ses amis Grenouille, Chauve-Souris et Hérisson. Ils rencontrent des lapins qui peignent un panneau de bois avec des bombes de peinture. ©Electre 2024
7,95 €
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Mon petit Japon

Éditeur(s): Mango
Un carnet de dessin sur le thème du Japon comportant des images à copier et à colorier ainsi que des espaces vierges à remplir à sa guise. ©Electre 2024
12,50 €
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Cha la la

Éditeur(s): Petit Lézard
La tâche s'annonce ardue pour le chef d'orchestre Maestro qui doit réunir des musiciens pour célébrer l'arrivée du printemps. Il appelle à la rescousse ses amis chats, qui viennent des quatre coins du Japon avec leurs instruments. ©Electre 2024
15,00 €
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