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Livres Olivier Malingue
Éditeur(s) :
Marabout
Une sélection de cent recettes variées pour accommoder les différentes variétés de pâtes : gratin de conchiglie aux fruits de mer, soupe au chorizo et calamars, timbales de pâtes au poulet, etc. Avec des idées de sauces et de pestos. ©Electre 2025
4,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Des recettes de brioches à la fois traditionnelles et originales, des plus légères aux plus riches : au praliné, aux fruits secs, à la confiture, etc. ©Electre 2025
7,99 €
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Éditeur(s) :
Marabout
100 recettes de tartes salées et sucrées, des grands classiques aux recettes plus sophistiquées. ©Electre 2025
16,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Pour revisiter les anciennes recettes de riz au lait et découvrir des créations inédites : riz chantilly, glace de riz au lait, goût tarte au citron, etc. ©Electre 2025
7,99 €
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Éditeur(s) :
Marabout
35 recettes d'éclairs classiques (café, chocolat) ainsi que des déclinaisons de goûts (vanille, praliné, framboises, fève tonka...) avec différents glaçages et textures. ©Electre 2025
7,99 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Un coffret qui propose un ouvrage de 35 recettes de tartes salées et sucrées, avec pour chacune le temps de préparation et de cuisson. Complété par un moule et des billes de cuisson. ©Electre 2025
15,99 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Sélection de 46 recettes à base de pâte à choux : éclairs et religieuses, choux à la crème, paris-brest, saint-honoré, profiteroles, pièce montée... Avec les techniques, ingrédients et ustensiles nécessaires à la préparation de la pâte à choux. ©Electre 2025
15,99 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Une sélection de cent recettes variées pour accommoder les différentes variétés de pâtes : gratin de conchiglie aux fruits de mer, soupe au chorizo et calamars, timbales de pâtes au poulet, etc. Avec des idées de sauces et de pestos. ©Electre 2025
4,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Des versions rapides et faciles à faire au quotidien de 80 classiques de la cuisine française et internationale, avec les mêmes ingrédients mais des techniques simplifiées. ©Electre 2025
9,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Un livre de recettes pour préparer des éclairs, accompagné de poches à douille et de douilles adaptées. ©Electre 2025
10,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
35 recettes salées et sucrées pour des buffets : minipizzas, tarte fine coeurs d'artichaut, tarte à la rhubarbe et aux amandes... ©Electre 2025
7,99 €
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Éditeur(s) :
Marabout
100 recettes de tartes salées et sucrées, des grands classiques aux recettes plus sophistiquées. Avec toutes les techniques pour confectionner d'onctueux appareils, préparer les fruits et les légumes, réussir les cuissons... ©Electre 2025
6,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Après les recettes de base (confection des différentes pâtes), cet ouvrage propose 35 recettes de tartes salées et sucrées, avec pour chacune le temps de préparation et de cuisson. ©Electre 2025
7,99 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Des recettes d'éclairs aux saveurs, glaçages et textures variés : classique choco, crunchy à la noisette, religieuses choco-café, Paris-Brest, etc. Avec une couverture tout en hologramme. ©Electre 2025
7,99 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Recettes de calissons sucrés et salés à réaliser grâce au matériel fourni. ©Electre 2025
15,99 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Des recettes classiques ou originales à base de pâte à choux : chouquettes, choux à la crème, à la chantilly, religieuses au café, au chocolat, à la violette, à la réglisse, profiteroles, salambos, saint-honoré, éclairs à la mousseline de chocolat, à la vanille, au c...
12,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Des recettes pour cuisiner des gnocchis ou pour les accommoder : gnocchis de patate douce, au potimarron, à la puttanesca, au curcuma, au confit de canard, etc. ©Electre 2025
7,99 €
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Éditeur(s) :
Marabout
35 recettes sucrées et salées : le véritable calisson d'Aix et plusieurs déclinaisons à la figue, au citron, aux dattes, aux pruneaux, aux olives, aux tomates séchées... ©Electre 2025
7,99 €
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