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Livres Séverine Augé

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Éditeur(s) : Hachette Pratique
Soixante recettes saines, faciles à réaliser et déculpabilisantes, pour renouer avec la joie de cuisiner et le plaisir de manger : pizza express au cottage cheese, quiche sans pâte aux légumes d'été, popcorn chicken fajita bowl, spicy kimchi tofu bowl, bao buns au to...
24,95 €
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Éditeur(s) : Larousse
110 recettes traditionnelles italiennes : pizzas, risotto, antipasti, pasta, dolci et gelati, cocktails. ©Electre 2026
32,99 €
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Éditeur(s) : Larousse
90 recettes de plats, d'apéritifs, de goûters, de boissons ou encore de sauces pour bannir les produits ultra-transformés, aux effets néfastes sur la santé, de son alimentation. ©Electre 2026
17,99 €
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Éditeur(s) : Marabout
Plus de soixante recettes rapides à préparer : bowl thon et mangue, curry vert, saumon laqué, gratin de raviolis, pancakes banane, entre autres. ©Electre 2026
14,99 €
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Éditeur(s) : Larousse
Après une présentation des bienfaits de la sardine en boîte, source d'oméga-3, de protéines, de vitamines B et D, quarante recettes pour cuisiner ce super aliment sont proposées : onigiris de sardines, poireaux vinaigrette et sardines, chakchouka de sardines, entre a...
12,99 €
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Éditeur(s) : Mango
Des recettes saines à cuire dans son air fryer, de l'entrée au dessert : galettes de brocoli, soupe de courgettes rôties, gyozas express, papillote de poulet et légumes verts, croquettes de cabillaud légères, tarte aux légumes racines et chèvre frais, gyros de boeuf,...
15,00 €
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Éditeur(s) : Dessain et Tolra
Cent recettes traditionnelles de la gastronomie française à réaliser avec un robot Cookeo : soupe à l'oignon, blanquette de veau, saumon à l'oseille, mousse au chocolat, crème brulée, entre autres. ©Electre 2026
22,95 €
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Auteur : Louis Girod
Éditeur(s) : Marabout
Plus de soixante recettes issues du monde entier pour découvrir la cuisine de base, à réaliser étape par étape : salade de riz, ratatouille provençale, poulet rôti, curry de légumes, avocado toast, tiramisu à l'amaretto, entre autres. ©Electre 2026
14,99 €
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Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des recettes inspirées par l'univers de célèbres enquêteurs de la littérature et du cinéma tels que Sherlock Holmes, Columbo, Hercule Poirot, Nicolas Le Floch et Jessica Fletcher. ©Electre 2026
22,50 €
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Auteur : Nina Hanafi
Éditeur(s) : Mango
Des recettes indonésiennes expliquées en pas à pas et composées d'ingrédients emblématiques : riz, pâtes à base de blé, viande, poisson, légumes, entre autres. Avec des informations sur les habitudes culinaires de l'Indonésie. ©Electre 2026
16,50 €
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Éditeur(s) : Larousse
Onze menus complets et plus de cent recettes pour préparer des repas de fêtes à l'avance, avec un planning détaillé pour s'organiser afin que les plats proposés puissent être réchauffés et assemblés le jour J : Noël, Pâques, anniversaire, Halloween, pique-nique, apér...
16,95 €
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Éditeur(s) : Larousse
Des recettes de boissons chaudes et de pâtisseries pour des soirées réconfortantes : chocolat viennois, frapuccino pistache, golden latte, carrot cake aux épices chaï, tiramisu au matcha, madeleines à la pistache, entre autres. ©Electre 2026
12,90 €
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Éditeur(s) : Marabout
Soixante recettes familiales faciles à réaliser à partir d'ingrédients simples, comme les croquettes japonaises ou le rôti de de saumon farci de riz et de légumes. ©Electre 2026
12,90 €
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Éditeur(s) : Larousse
Cinquante recettes de salades avec de la viande, du poisson ou végétariennes à préparer en avance dans des bocaux ou des boîtes-repas pour n'avoir plus qu'à les mélanger au moment de déguster : salade de pâtes aux légumes grillés et à la feta, salade de fenouil et po...
12,99 €
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Éditeur(s) : Larousse
Les grands chefs de l'école Le Cordon Bleu présentent leurs astuces pour travailler avec du chocolat et proposent de nombreuses recettes : chocolat liégeois, muffins, merveilleux, religieuses, macarons, vacherin glacé, millefeuille, bûche, entre autres. ©Electre 2026
35,95 €
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Éditeur(s) : Larousse
Plus de trente recettes pour apprendre le b.a.-ba de la confection de brioches et de babkas classiques, simples ou garnies : petits pains au lait, croissants briochés à la compotée de fruits, tresse à la confiture, entre autres. ©Electre 2026
15,95 €
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Éditeur(s) : Larousse
Cinquante recettes simples et rapides à base de pain ou de croûtons, avec cinq ingrédients à ajouter : bruschettas au jambon cru et au chèvre, pain perdu façon raclette, croquettes panées de sardines, mozzarella sticks, panzanella à la burrata, avocado toast, frites ...
9,95 €
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Éditeur(s) : Larousse
Les produits ultra-transformés sont de plus en plus décriés. Cet ouvrage contient des explications pratiques sur ce type d'aliment et propose 45 recettes ainsi que des astuces pour remplacer ces produits par des préparations faites maison, sucrées et salées, du petit...
15,95 €
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Éditeur(s) : Mango
Cinquante recettes internationales à réaliser avec un air fryer, allant des garlic naans aux baklavas, en passant par les ribs laqués, les bo buns et les gyros. Les recettes sont accompagnées d'instructions claires et d'astuces pratiques pour garantir une cuisson par...
15,00 €
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Éditeur(s) : Dessain et Tolra
Des recettes légères et rapides à réaliser grâce au robot Cookeo, avec des informations pour adapter ses menus à toutes les occasions avec notamment le mijoté de veau au potimarron, le rôti de porc à la grenade, les nouilles aux légumes à l'asiatique, le dhal de lent...
24,95 €
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Éditeur(s) : Marabout
Ce livre présente les bienfaits du collagène et explique comment stimuler sa production grâce à l’alimentation. Il propose 60 recettes variées — bouillons, boissons, plats complets et minicures — pour améliorer la peau, les cheveux, les ongles et les articulations. ©...
16,95 €
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Éditeur(s) : Mango
Une sélection de recettes taïwanaises par la cheffe d'un restaurant parisien : bouillon de palourdes au gingembre, côtes de porc frites, crevettes sautées à l'ananas, aubergines au basilic, mochi, entre autres. ©Electre 2026
16,95 €
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Éditeur(s) : Mango
Des recettes variées, des entrées aux desserts, à réaliser à l'aide de n'importe quel modèle d'air fryer : galettes de légumes, nachos au boeuf, lasagnes, flan salé de courgettes au chèvre, clafoutis aux cerises, coulant chocolat et caramel, entre autres. Avec des co...
10,00 €
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Éditeur(s) : Dessain et Tolra
Cent recettes pour réaliser des pâtisseries grâce au mini-four intelligent Cake factory : scones aux myrtilles, quatre-quarts à la vanille, clafoutis aux cerises ou encore moelleux au chocolat. ©Electre 2026
22,95 €
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