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Guide des vignobles de Bordeaux : vins, tourisme et patrimoine

Éditeur(s): Sud-Ouest
Présente les différents vignobles bordelais (Médoc, Sauterne, Graves, Pomerol, Saint-Emilion, etc.), les vins à travers leur histoire et leur méthode de vinification, et donne des conseils pratiques pour bien les conserver, les déguster et les accorder avec les plats...
3,90 €
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Histoire des Aquitains

Éditeur(s): Sud-Ouest
L'histoire de l'Aquitaine et des Aquitains. On y croise Aliénor, des troubadours et des aventuriers des mers, des croquants périgourdins, Henri IV, les frondeurs de 1651, etc. ©Electre 2024
7,90 €
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L'Entre-deux-Mers

Éditeur(s): La Geste
Situé entre la Garonne et la Dordogne, l'Entre-deux-Mers offre une grande diversité de paysages ayant comme point commun la richesse du patrimoine : des sites majeurs comme l'abbaye de La Sauve-Majeure ou les châteaux de Cadillac et de Vayres, mais aussi de nombreuse...
29,90 €
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Saint-Emilion : l'alliance de la pierre et du cep

Éditeur(s): Sud-Ouest
Un album de photographies pour découvrir le patrimoine de Saint-Emilion, son vignoble, ses châteaux. ©Electre 2024
15,00 €
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Les vins de Bordeaux

Éditeur(s): Hachette Pratique
Pour tout connaître sur les vins de Bordeaux : histoire, cépages, terroirs, millésimes et appellations. ©Electre 2024
15,00 €
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Bordeaux disparu et secret

Éditeur(s): Sud-Ouest
Une découverte des sites disparus ou secrets, des lieux cachés ou insolites qui révèlent un autre visage de Bordeaux : les décors rocailleux du cinéma Rex, le palais de l'Ombrière, les épaves de la Garonne, les chimères sculptées sur certaines maisons ou encore les p...
15,00 €
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L'Entre-deux-Mers

Éditeur(s): La Geste
Situé entre la Garonne et la Dordogne, l'Entre-deux-Mers offre une grande diversité de paysages ayant comme point commun la richesse du patrimoine : des sites majeurs comme l'abbaye de La Sauve-Majeure ou les châteaux de Cadillac et de Vayres, mais aussi de nombreuse...
4,90 €
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Le guide Hachette des vins 2021 + le livre de cave

Éditeur(s): Hachette Pratique
Présentation de 10.000 vins sélectionnés en France, au Luxembourg et en Suisse parmi 40.000 cuvées, classés par région de culture. Chacun est accompagné d'une note et d'un commentaire de dégustation, ainsi que d'une présentation des domaines de production et des vign...
35,00 €
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Les vins de Bordeaux

Éditeur(s): Sud-Ouest
Bien choisir un vin de Bordeaux parmi sa diversité et la complexité de ses terroirs est le but de ce guide. Il explique d'abord les sols, les cépages, la vigne et le calendrier du vigneron. Chacune des appellations est présentée dans le détail, avec son histoire, son...
5,50 €
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Le livre de cave

Éditeur(s): Sélection du Reader's Digest
Comprend deux parties : une partie guide pratique dit tout sur le vin (le service, la composition et l'utilisation de sa cave), les dérivés comme le vinaigre, et une partie représentant un livre de cave traditionnel permettant de suivre son stock et ses dégustations....
25,80 €
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L'esprit du bordeaux

Éditeur(s): Hachette Pratique
Bordelais passionné d'histoire viticole, l'auteur décrit les facteurs de l'exceptionnelle réussite des vins de bordeaux (opportunités historiques, qualité des terroirs, climat, talent de hommes...) et explique, en homme de terrain, le succès des crus classés. ©Electr...
32,50 €
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Dictionnaire pratique du vin et de la dégustation

Éditeur(s): Sud-Ouest
Tout le vocabulaire en rapport avec le vin et le vignoble, présenté comme un dictionnaire en ordre alphébétique. ©Electre 2024
9,90 €
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Trente ans de millésimes

Éditeur(s): Hachette Pratique
Voyage viticole pour les amateurs éclairés ou les oenophiles débutants. ©Electre 2024
9,90 €
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Histoire des Aquitains

Éditeur(s): Sud-Ouest
Raconte l'histoire de cette région depuis les origines, son destin singulier qui fit d'elle un royaume puis une principauté. L'auteur évoque aussi la façon dont l'Aquitaine a traversé les siècles et a abordé la modernité. ©Electre 2024
18,29 €
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Connaître les vignobles de Bordeaux : guide Sud-Ouest des grands vignobles

Éditeur(s): Sud-Ouest
Aujourd'hui le vignoble bordelais, avec 96 000 ha, représente 24 % de l'ensemble des surfaces d'AOC en France. En moyenne 650 millions de bouteilles par an. ©Electre 2024
7,50 €
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A boire ou à garder

Éditeur(s): Hachette Pratique
Ce guide offre des sélections de vins à boire jeunes, de moyenne garde, de garde et de grande garde. Il donne le tableau des millésimes, montre comment bien choisir une bouteille, aménager une cave et la gérer. Le CD-ROM offre un livre de cave électronique pour suivr...
19,90 €
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Le guide Hachette des vins présente le livre de cave

Éditeur(s): Hachette Pratique
Quel vin acheter, lequel servir, avec quel plat ? Des conseils de base pour aménager sa cave, l'utiliser correctement et suivre son stock et ses dégustations. ©Electre 2024
19,90 €
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Les vins de Bordeaux

Éditeur(s): Sud-Ouest
Pauillac, margaux, sauternes, côtes... Bien choisir un ordeaux parmi cette diversité et la complexité de leurs terroirs, tel est le but de ce guide. Chacune de ces appellations est présentée dans le détail, avec son histoire, son terroir, ses cépages, ses spécificité...
5,60 €
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Dictionnaire des vins de France

Éditeur(s): Hachette Pratique
Par ordre alphabétique, toutes les appellations d'origine française, de A à Z : leurs cépages, leurs terroirs, leur superficie, leurs caractères organoleptiques, les accords mets-vins, la température de service, la cotation des millésimes. ©Electre 2024
19,80 €
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1001 mots pour tout savoir sur le vin

Éditeur(s): Dunod
Ce guide explore l'univers du vin à travers l'évocation de différents thèmes : les cépages, les vins du monde ou les mécanismes de la dégustation. Il inclut 1.800 termes et notions, toutes les AOC présentées en détail et dix doubles pages pratiques sur l'achat, la co...
15,00 €
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Connaître les Pyrénées

Éditeur(s): Sud-Ouest
Découverte des multiples paysages des Pyrénées à travers le prisme géologique, historique et humain. La faune et la flore, les légendes et les croyances populaires sont également présentées. ©Electre 2024
9,90 €
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Atlas des vins de Bordeaux

Éditeur(s): Geste
15,00 €
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Livre de cave

Éditeur(s): Hachette Pratique
Comment construire et aménager sa cave à vin, y conserver ses bouteilles dans les meilleures conditions ? Quels vins y entreposer et combien de temps les laisser vieillir ? On donne ici des conseils pour acheter, garder et suivre l'évolution du vin. Accompagné d'un c...
12,50 €
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Connaître les vignobles de Bordeaux

Éditeur(s): Sud-Ouest
Organisé autour de grands circuits, ce guide permet de découvrir les vignes et les chais de Bordeaux, d'aller à la rencontre des viticulteurs et de mieux connaître les vins de Bordeaux (Margaux, Pomerol, Saint-Emilion, etc.). Avec, pour chacun, un rappel historique e...
3,90 €
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