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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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La cucina povera : l'art de bien manger en toute simplicité
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Plus de 80 recettes simples, économiques et savoureuses qui mettent à l'honneur une cuisine paysanne italienne valorisant les produits locaux et de saison : galette de pois chiches aux oignons, focaccia barese, frittata di spaghetti, tourte aux herbes, pâtes aux hari...
24,95 €
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Venise : les recettes culte
Éditeur(s) : Marabout
120 recettes composent un itinéraire gastronomique au coeur de Venise : crostini di baccalà à l'huile d'olive, poulpes à la vinaigrette, spaghettis aux palourdes, raviolis aux artichauts, anguille à la plancha, foie à la vénitienne et beignets de carnaval, entre autr...
10,90 €
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Balade gourmande en Italie : les recettes fétiches de Laura Zavan
Éditeur(s) : Mango
Les meilleures recettes des vingt régions d'Italie avec, pour chacune d'elles : les spécialités, les produits phares, les traditions. ©Electre 2024
24,50 €
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100 recettes pasta party : super débutants
Éditeur(s) : Marabout
Une sélection de cent recettes variées pour accommoder les différentes variétés de pâtes : gratin de conchiglie aux fruits de mer, soupe au chorizo et calamars, timbales de pâtes au poulet, etc. Avec des idées de sauces et de pestos. ©Electre 2024
4,95 €
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Pizza maison : comme chez le pizzaiolo
Éditeur(s) : Marabout
Après une présentation des différentes étapes de préparation de la pâte à pizza, des recettes variées de pizzas sont proposées : aux légumes anciens, au salami piquant, aux fromages, à la crème de truffe, aux moules et même au chocolat. ©Electre 2024
7,99 €
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Desserts italiens : 100 recettes
Éditeur(s) : Marabout
Cent recettes de desserts italiens classiques ou revisités : tiramisu, pannacotta, stracciatella, semifreddo, entre autres. ©Electre 2024
4,95 €
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Panna cotta : de délicieuses crèmes gourmandes à servir très fraîches !
Éditeur(s) : Marabout
Plus d'une vingtaine de recettes sucrées et quelques recettes salées avec notamment : la panna cotta au caramel, aux marrons, au chocolat grand cru, aux pralines roses, à la grenade, à la pistache, au pesto, à l'avocat ou encore panais-foie gras. ©Electre 2024
7,99 €
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Tiramisu
Éditeur(s) : Marabout
29 recettes de tiramisu avec des strates de biscuits imbibés et recouverts de crème parfumée : tiramisu au Limoncello, à la crème de marrons, au thé vert, à la rose... Une plongée dans l'univers des salons de thé avec un reportage photographique sur les produits util...
7,99 €
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Coffret raviolis maison : la technique della mamma
Éditeur(s) : Marabout
Des recettes à base de pâte tout prête, des exemples de farces et sauces et des idées originales. Avec des accessoires pour réaliser les raviolis. ©Electre 2024
12,95 €
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Ce soir au dessert, c'est tiramisu & délices d'Italie
Éditeur(s) : Marabout
Plus de trente recettes de desserts italiens : tiramisu aux marrons, panna cotta à la vanille, torta della nonna, mousse et granité au café, etc. ©Electre 2024
3,50 €
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Ma little Italy
Éditeur(s) : Marabout
Recettes traditionnelles italiennes : antipasti, condiments, pizza, formaggi, charcuterie, pasta, lasagne, ravioli, pasta secca, gnocchi, risotto. Avec des adresses de traiteurs et de sites de vente par correspondance pour trouver tous les ingrédients nécessaires à l...
25,90 €
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Ma little Italy
Éditeur(s) : Marabout
Recettes à base de produits italiens trouvables chez les traiteurs spécialisés, dans la plupart des supermarchés et par correspondance : antipasti, condiments, pizza, formaggi, charcuterie, pasta, lasagne, ravioli, pasta secca, gnocchi, risotto, trattoria... ©Electre...
25,90 €
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Les basiques italiens : 80 recettes illustrées pas à pas
Éditeur(s) : Marabout
80 recettes incontournables de la cuisine italienne : pesto et sauces tomates, risotto, antipasti, pizza, minestrone, osso-bucco, tiramisu, panna cotta... ©Electre 2024
15,90 €
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Pasta party : 100 recettes
Éditeur(s) : Marabout
Une sélection de cent recettes variées pour accommoder les différentes variétés de pâtes : gratin de conchiglie aux fruits de mer, soupe au chorizo et calamars, timbales de pâtes au poulet, etc. Avec des idées de sauces et de pestos. ©Electre 2024
4,95 €
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Salades de pâtes
Éditeur(s) : Marabout
Présente une trentaine de recettes originales pour préparer des salades à base de pâtes avec des ingrédients faciles à trouver. ©Electre 2024
7,90 €
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Venise : les recettes culte
Éditeur(s) : Marabout
120 recettes composent un itinéraire gastronomique au coeur de Venise avec au menu notamment : crostini di baccalà à l'huile d'olive, poulpes à la vinaigrette, spaghetti aux palourdes, ravioli aux artichauts, anguille à la plancha, foie à la vénitienne, beignets de c...
25,00 €
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Pasta : 100 recettes filmées pas à pas : basiques pasta
Éditeur(s) : Marabout
Des recettes de pâtes : salades de pâtes, sauces, pâtes à la viande, aux légumes ou aux fruits de mer, lasagnes, gnocchis, raviolis... ©Electre 2024
15,90 €
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Les basiques pasta : 82 recettes illustrées pas à pas
Éditeur(s) : Marabout
Des recettes de pâtes : salades de pâtes, sauces, pâtes à la viande, aux légumes ou aux fruits de mer, lasagnes, gnocchis, raviolis... ©Electre 2024
15,90 €
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Ce soir au menu, c'est risotto
Éditeur(s) : Marabout
Une trentaine de recettes de risotto pour toutes les saisons : aux artichauts, aux courgettes, aux fruits de mer, au potimarron, à la saucisse et poireaux, aux fraises, etc. ©Electre 2024
3,50 €
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Spécial Italie
Éditeur(s) : Marabout
90 recettes traditionnelles italiennes. ©Electre 2024
20,14 €
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Mon risotto !
Éditeur(s) : Marabout
Les meilleures recettes de risotto de Laura Zavan, en partie reprises du premier Petit plat. ©Electre 2024
7,99 €
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Coffret mon premier risotto : le kit parfait : ustensiles, mesures et recettes
Éditeur(s) : Marabout
Un livre de 20 recettes de risotto accompagné d'accessoires utiles à l'élaboration de ce plat italien : classique, à la betterave, aux cèpes, aux asperges vertes, etc. ©Electre 2024
15,90 €
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