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Une actualité de
Isabelle G.
Publié le 17/09/2018
Dernières publications sur le vin, voici quelques propositions de lecture pour public averti ou néophyte.
Il existe peu ou pas de littérature sur le vin italien aussi n'oublions pas de citer la parution du livre d' Ettore Scarlino "Sur la routes des vins italiens" une découverte de la
production, des cépages et des producteurs.
Pour notre région deux livres à retenir:
- Jacky Rigaux et Jean Rosen signent "Le gout retrouvé du vin de Bordeaux" une viticulture qui s'inspire des vieilles pratiques respectueuses de l'environnement.
- Jean-Luc Schilling pour "Eloge immodéré du vin de Bordeaux" histoires, anecdotes, témoignages sur le vignoble Bordelais.
L'historien Yves-Marie Bercé nous livre "Les secrets du vin", histoires et anecdotes au fil des siècles et des continents.
Pour se distraire mais pas que, le livre de Roger Maudhuy "Histoire(s) de Vin(s)" nous raconte des histoire inédites mais vraies et les contes et légendes de nos régions
production, des cépages et des producteurs.
Pour notre région deux livres à retenir:
- Jacky Rigaux et Jean Rosen signent "Le gout retrouvé du vin de Bordeaux" une viticulture qui s'inspire des vieilles pratiques respectueuses de l'environnement.
- Jean-Luc Schilling pour "Eloge immodéré du vin de Bordeaux" histoires, anecdotes, témoignages sur le vignoble Bordelais.
L'historien Yves-Marie Bercé nous livre "Les secrets du vin", histoires et anecdotes au fil des siècles et des continents.
Pour se distraire mais pas que, le livre de Roger Maudhuy "Histoire(s) de Vin(s)" nous raconte des histoire inédites mais vraies et les contes et légendes de nos régions
