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Plaisirs culinaires d'été

Publié le 03/08/2015

Salades, glaces, grillades...

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Glaces, sorbets & granités : recettes gourmandes à réaliser à la maison

85 recettes à réaliser avec ou sans sorbetière avec des astuces et conseils. Au menu notamment : glace au yaourt, à la pina colada, à la noix de coco, crème glacée au caramel au beurre salé, glace au Nutella, sorbet à l'abricot, à la groseille, glace à la moutarde, au foie gras, granité au champagne, vacherin glacé tout rose, soupe glacée au fruits rouges. ©Electre 2024

9,95 €

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Apéritifs, barbecues & recettes d'été : plus de 220 petits plats ensoleillés !

Auteur : Carla Bardi

Éditeur : Larousse

Des recettes rafraîchissantes pour l'été, de l'apéritif au dessert : salade roquette, pommes et parmesan, brochettes porc et orange, salade de fruits de mer, brochettes de crevettes épicées, fishburgers et sauce tartare, bananes grillées, granité au melon, etc. Avec des recettes de sauces, vinaigrettes et marinades. ©Electre 2024

13,90 €

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Salades gourmandes

Auteur : Sue Quinn

Éditeur : Marabout

Plus de 60 recettes de salades classées selon les ingrédients (céréales et légumineuses, viande, poisson et fromage, légumes). Avec des suggestions d'assaisonnement. ©Electre 2024

11,90 €

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Super plancha : 100 recettes qui changent la plancha

Auteur : Valéry Drouet

Éditeur : Mango

Plus de 150 recettes de plats, de sauces et d'accompagnements pour la viande, le poisson, les crustacés, les légumes, l'apéritif, le dessert, etc., ainsi qu'une présentation des tours de main à connaître. ©Electre 2024

17,50 €

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Salades : recettes testées à la maison

Auteur : Isabelle Guerre

Éditeur : Hachette Pratique

76 recettes de salades : aux courgettes crues à la feta et à la menthe, aux légumes grillés, à l'orge perlé et aux brocolis, aux amandes et au poulet mariné, etc. Egalement des conseils pour réaliser sauces et vinaigrettes. ©Electre 2024

9,95 €

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Cuisiner au fil des saisons. Vol. 1. Printemps-été 2014

Éditeur : Hachette Pratique

Un guide pour apprendre à choisir et à cuisiner les fruits et légumes de saison : asperge, oseille ou encore citron au printemps, aubergine, abricot ou figue pour l'été. ©Electre 2024

12,00 €

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La bible de la plancha

Auteur : Liliane Otal

Éditeur : Sud-Ouest

Des conseils et plus de 200 recettes pour cuisiner à la plancha. ©Electre 2024

19,90 €

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