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Suggestions littéraires
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Bouillon : les recettes cultes
Éditeur(s): Marabout
80 recettes de plats pour au moins dix personnes, à l'occasion de l'ouverture du Bouillon Pigalle, qui s'inspire des bouillons parisiens, ces cantines populaires avec de grandes tablées créées au XIXe siècle, où ouvriers et cadres venaient se restaurer : oeufs mayonn...
10,90 €
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Bouillon : les recettes cultes des bouillons parisiens
Éditeur(s): Marabout
80 recettes de plats pour au moins dix personnes, à l'occasion de l'ouverture du Bouillon Pigalle, qui s'inspire des bouillons parisiens, ces cantines populaires avec de grandes tablées créées au XIXe siècle, où ouvriers et cadres venaient se restaurer : oeufs mayonn...
19,90 €
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Chamonix
Éditeur(s): Les éditions be poles
Un portrait photographique de la ville de Chamonix à travers des clichés de ses paysages. ©Electre 2024
20,00 €
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Stéphanie Le Quellec : La scène : the richest hours at the Prince de Galles
Éditeur(s): Glénat
Une découverte de la chef étoilée et de ses recettes du restaurant La scène qui rythment la vie de l'hôtel Prince de Galles, du petit déjeuner au dîner, en passant par l'heure du thé, des cocktails ou les brunchs du dimanche. ©Electre 2024
49,00 €
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Stéphanie Le Quellec : La scène : les très riches heures du Prince de Galles
Éditeur(s): Glénat
Une découverte de la chef étoilée et de ses recettes du restaurant La scène qui rythment la vie de l'hôtel Prince de Galles, du petit déjeuner au dîner, en passant par l'heure du thé, des cocktails ou les brunchs du dimanche. Prix livres pratiques de la Nuit du livre...
49,00 €
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Eric Frechon
Éditeur(s): Solar
Soixante recettes dans la tradition gastronomique française proposant des associations originales de produits privilégiés par Eric Frechon, chef trois étoiles au restaurant Le Bristol. Prix Livres pratiques (Nuit du livre 2017). ©Electre 2024
59,00 €
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Les pizzas des grands chefs : 10 grands chefs, 43 recettes d'exception
Éditeur(s): Laymon
Dix chefs (Alain Senderens, Nicolas Stamm, Norbert Tarayre…) proposent des recettes salées et sucrées de pizzas. ©Electre 2024
24,90 €
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