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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Petits plats comme au Liban : c'est meilleur à la maison : en 30 minutes seulement
Éditeur(s): Marabout
Trente recettes libanaises parmi les plus plébiscitées sur les réseaux sociaux, accessibles et réalisées en peu d'étapes : houmous, tartare de dorade, falafels, kébbés, chawarma, fattouche, entre autres. ©Electre 2024
7,50 €
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Ramens & bowls asiatiques
Éditeur(s): Marabout
Un ensemble de recettes pour composer ses propres bowls et autres ramens : salade de boeuf à la citronnelle, yakitori de champignons et tempeh, chirashi au saumon, entre autres. ©Electre 2024
14,95 €
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Petits plats comme en Israël : c'est meilleur à la maison : en 30 minutes seulement
Éditeur(s): Marabout
Trente recettes rapides à partir d'un minimum d'ingrédients pour découvrir la cuisine israélienne : falafels, houmous, baba ganoush, shakshouka, babka perdue au caramel de tahini, etc. ©Electre 2024
7,50 €
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Minceur essentielle : la grande cuisine santé
Éditeur(s): Albin Michel
Présentation des principes et des méthodes de la cuisine de santé préconisée par l'auteur, assortie de 140 recettes minceur. ©Electre 2024
29,00 €
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Le b.a.-ba de la cuisine vapeur
Éditeur(s): Marabout
75 recettes pour cuisiner à la vapeur : poulet citron et coriandre, gyozas de légumes, butternut hasselback, entre autres. ©Electre 2024
7,90 €
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Petits plats comme en Chine : c'est meilleur à la maison : en 30 minutes seulement
Éditeur(s): Marabout
Trente recettes chinoises parmi les plus plébiscitées sur les réseaux sociaux, accessibles et réalisées en peu d'étapes : raviolis, chop suey, nouilles sautées, porc laqué, potage pékinois, gelée aux litchis, entre autres. ©Electre 2024
7,50 €
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Paris Hanoi : recettes du Vietnam
Éditeur(s): Marabout
Proposées par le restaurant Paris Hanoi, situé dans le 11e arrondissement de Paris, 120 recettes traditionnelles du Vietnam expliquées pas à pas : nems, pho, bo bun, nouilles sautées, canard laqué, poulet au curry, flan coco, entre autres. ©Electre 2024
10,90 €
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Le b.a.-ba des légumes fermentés : pickles, kimchi & Cie
Éditeur(s): Marabout
75 recettes à base de condiments maison vinaigrés ou lacto-fermentés : citrons jaunes confits, pickles d'été, purée de piments, entre autres. ©Electre 2024
7,90 €
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Petits plats comme au Vietnam : c'est meilleur à la maison : en 30 minutes seulement
Éditeur(s): Marabout
Trente recettes classiques de la cuisine vietnamienne à partir d'un minimum d'ingrédients et rapides à faire : nems au porc, raviolis, beignets de crevettes, entre autres. ©Electre 2024
7,50 €
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Bowls asiatiques
Éditeur(s): Marabout
Des recettes de bowls aux saveurs de l'Asie : ramen, chirashi, gyozas, bobuns, entre autres. ©Electre 2024
12,90 €
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Le b.a.-ba des légumes : apprendre à cuisiner maison
Éditeur(s): Marabout
Des recettes de légumes cuisinés comprenant six ingrédients au maximum : parmigiana, légumes d'hiver rôtis, soupe brocolis gingembre et sésame, piperade ou encore riz de chou-fleur sauté. Avec des variantes de recettes ainsi que des conseils techniques et pratiques p...
7,90 €
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Le b.a.-ba du pain
Éditeur(s): Marabout
75 recettes de pains classiques, rustiques ou gourmands : baguette, pain cocotte, pain de mie, pain complet ou aux céréales, pain aux olives, petits pains à la mimolette ou encore bagel. ©Electre 2024
7,90 €
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Pains hérissons : l'apéro à partager sans se piquer
Éditeur(s): Marabout
Des recettes pour l'apéritif à base de pain hérisson entaillé et garni, par exemple au fromage, au jambon, aux champignons, aux figues, à l'artichaut, à l'aubergine, aux calamars, aux bananes, aux pommes caramélisées ou à la mangue. ©Electre 2024
7,99 €
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Papillote super facile
Éditeur(s): Marabout
69 recettes pour réaliser facilement des papillotes de viande, de poisson, de légumes ou pour le dessert. ©Electre 2024
6,95 €
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La petite encyclopédie de la crêpe : blinis, crêpes soufflées, crumpets, galettes, pancakes, pannequets, pickelets...
Éditeur(s): Marabout
Plus de 30 recettes de crêpes sucrées et salées pour préparer des galettes de blé noir chèvre, noix, miel, des crêpes soufflées forestières, des crêpes frangipane, des pancakes au cacao, etc. ©Electre 2024
7,99 €
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Recettes authentiques : pains, fromages frais, conserves, charcuteries, confiseries
Éditeur(s): Marabout
16,90 €
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Vite prêt : 10 min
Éditeur(s): Marabout
69 recettes avec cinq ingrédients au maximum et prêtes en dix minutes : ceviche, escalope à la normande, spätzle lardons munster, pizza blanche artichaut, crème choco soyeuse, etc. ©Electre 2024
6,95 €
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1 plat, 3 déclinaisons, 0 déchet : cuisiner sans gaspiller
Éditeur(s): Marabout
Une sélection de recettes à déguster le jour même de leur réalisation et des idées pour cuisiner ce qu'il en reste : ainsi la viande d'un pot-au-feu se transforme en boulettes, une fin de pulled pork garnit des tacos et un bouillon de couscous de légumes devient une ...
15,90 €
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Kit mini ardoises apéro
Éditeur(s): Marabout
Des recettes spécial apéritif, en petites portions, à présenter sur les ardoises incluses dans le kit : mini-fonfue de camembert, asperges gratinées, oeufs niçois, foie gras crunchy, café gourmand, entre autres. ©Electre 2024
15,90 €
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Les petites séquences. Vol. 3
Éditeur(s): Ed. de l'Epure
Trois livres et autant de recettes pour les enfants, qui se déclinent comme un repas complet : entrée, plat et dessert. Chacune d'elles se déplie en accordéon afin de suivre la succession des étapes. Au menu dans ce volume : salade de lentilles, poisson crème, gâteau...
12,20 €
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42 recettes mini pour mini-cocottes
Éditeur(s): Marabout
Coffret réunissant 42 idées de recettes toutes simples, ou plus créatives, à décliner dans les 6 mini-cocottes fournies. ©Electre 2024
15,99 €
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Les petites séquences. Vol. 1
Éditeur(s): Ed. de l'Epure
Trois livres et autant de recettes pour les enfants, qui se déclinent comme un repas complet : entrée, plat et dessert. Chacune d'elles se déplie en accordéon afin de suivre la succession des étapes. Au menu dans ce volume : salade de mâche, courge spaghetti et tarte...
12,20 €
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Kit mini ardoises apéro
Éditeur(s): Marabout
23 recettes spécial apéritif, en petites portions, et à présenter sur les ardoises incluses dans le kit. ©Electre 2024
12,95 €
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