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VINS D'ICI ET D'AILLEURS (3)

Publié le 16/06/2005
Wine here and abroad

VINS D'ICI

 

FRANCE

Grand Atlas des vignobles de France
Benoit France - Ed. Solar
Ouvrage remarquable où 450 appellations, modestes ou prestigieuses, sont développées à l'aide de cartes de l'INAO.

Atlas Hachette des vins de France
Dir. Pascal Ribéreau-Gayon - Ed. Hachette/INAO
Région par région cet ouvrage décrit l'environnement et les terroirs, avant de dévoiler le goût des vins.

Vins de France
Bruno Grelon - Ed. De Vecchi
Région après région, l'auteur nous fait une description des vins français et de leurs appellations.

Vins de France
Ed. Gründ
Un guide précis et détaillé pour découvrir les principales régions vinicoles françaises et leurs 200 appellations.
A paraître en Septembre 2005.

Le nouveau visage du vignoble français
Andrew Jefford - Ed. Hachette
Andrew Jefford porte un nouveau regard sur le vignoble français et nous fait le portrait des producteurs qui en façonnent la nouvelle image .

Visages de vignerons, Figures du vin
Mathilde Hulot - Ed. Fleurus
35 portraits de vignerons français choisis pour la qualité et la diversité de leur production.

Vins et vignobles de France
Le Savour Club - Ed. Larousse
Histoire, techniques de la vinification, art du service et de la dégustation, conseils de choix et d'achat

Dictionnaire des vins de France
Ed. Hachette (Les livrets du vin)
De A à Z, toutes les appellations des vins de France minutieusement décrites : région, couleur des vins, superficie, volume de production, cépages et sols.

French wines for dummies
Ed. Mc Carthy - Ed. Wiley
Buy, order and enjoy French wine with ease !

The New France
Andrew Jefford - Ed. Mitchell Beazley
A look at the fourteen wine regions of Francewith portraits of the producers.

Les plus grands vins de France
James Turnbull - Ed. Flammarion
Issus de la biodynamie ou de techniques traditionnelles, les 220 vins de cet ouvrage sont présentés sous leur aspect historique, technique et qualitatif.

Fine French wines
James Turnbull - Ed. Flammarion
These 220 wines are selected on the basis of each wine's regularity, character, local identity and unique “personality” imbued by the vintner.

The Great Wines of France
Clive Coates - Ed. Mitchell Beazley
France's Top Domaines and their Wines.
Forthcoming in October

Encyclopédie touristique des vins de France
Collectif - Ed. Hachette
Le complément idéal au Guide Hachette des vins : 38 itinéraires touristiques pour découvrir les paysages viticoles et les villages vignerons.

Mes aventures sur les routes du vin
Kermit Lynch - Ed. Payot
Kermit Lynch marchand et caviste californien a sillonné la France et exploré ses vignobles. Il raconte ses rencontres et ses impressions avec humour, et un franc-parler américain.

Les plus beaux villages du vin de France
François Morel - Ed. Flammarion
Bel album où les villages les plus représentatifs du vignoble français sont photographiés : Irouléguy, Gigondas, Beaune, Saint-Émilion…

The most beautiful wine villages of France
François Morel - Ed. Mitchell Beazley
This illustrated book presents a portrait of 65 of France's most beautiful wine villages including Irouleguy, Beaune and Saint-Emilion.

1900-2000, un siècle de millésimes
Ed. Fleurus
Des conditions météorologiques à l'état des vendanges, des données historiques aux souvenirs de dégustation de personnalités du vin, cet ouvrage de référence vous invite à découvrir et à comprendre les 101 millésimes du siècle passé.

Le guide des appellations des vins français
GillesLarrue & FernandWoutaz - Ed. Artemis
Toutes les appellations classées par régions, présentées dans une fiche technique décrivant leur caractère, leur production.

Les Appellations françaises et leurs vins
Ed. Féret
Un ouvrage très clair sur les AOC et VDQS classés par régions de production.

Les Vins de France
Ed. Solar (Guide rouge)
Un petit guide qui présente les grandes régions vinicoles, les terroirs, les cépages et les différentes techniques de vinification.

Les Vins de France
Danièle Madevon Ed. Nathan
Petit ouvrage de synthèse très pédagogique grâce à ses croquis.

Guide des fêtes viticoles
Evelyne Malnic - Ed. Fleurus
Mois après mois, les rendez-vous pour fêter le vin en France sont consignés dans ce guide (portes ouvertes, fêtes du vin…).

French Wines
Robert Joseph - Ed. Dorling Kindersley
An invaluable handbook for both the connoisseur and the amateur, including over 200major appellations.

Vins de fête
Alain Leygnier & Josette Barbieri - Ed. Hachette
Faîtes sauter les bouchons ! Champagne, gaillac, blanquette de Limoux et autres crémants pétillent dans cet ouvrage qui leur est exclusivement consacré.

Osez le rosé
William Luret - Ed. Hachette
Présente le rosé sous toutes les facettes, pour mieux savoir le déguster.
A paraître été 2005

 

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