VINS D'ICI
FRANCE
Grand Atlas des vignobles
de France
Benoit France - Ed. Solar
Ouvrage remarquable où 450
appellations, modestes ou prestigieuses, sont développées à l'aide de cartes de
l'INAO.
Atlas Hachette des vins de France
Dir. Pascal Ribéreau-Gayon - Ed. Hachette/INAO
Région
par région cet ouvrage décrit l'environnement et les terroirs, avant de dévoiler le goût des vins.
Vins de
France
Bruno Grelon - Ed. De Vecchi
Région après région, l'auteur
nous fait une description des vins français et de leurs appellations.
Vins de
France
Ed. Gründ
Un guide précis et détaillé pour découvrir les
principales régions vinicoles françaises et leurs 200 appellations.
A paraître
en Septembre 2005.
Le nouveau visage du
vignoble français
Andrew Jefford - Ed. Hachette
Andrew Jefford
porte un nouveau regard sur le vignoble français et nous fait le portrait des
producteurs qui en façonnent la nouvelle image .
Visages de vignerons,
Figures du vin
Mathilde Hulot - Ed. Fleurus
35 portraits de
vignerons français choisis pour la qualité et la diversité de leur
production.
Vins et vignobles de
France
Le Savour Club - Ed. Larousse
Histoire, techniques de la
vinification, art du service et de la dégustation, conseils de choix et
d'achat
Dictionnaire des vins de
France
Ed. Hachette (Les livrets du vin)
De A à Z, toutes les
appellations des vins de France minutieusement décrites : région, couleur des
vins, superficie, volume de production, cépages et sols.
French wines for
dummies
Ed. Mc Carthy - Ed. Wiley
Buy, order and enjoy French
wine with ease !
The New
France
Andrew Jefford - Ed. Mitchell Beazley
A look at the
fourteen wine regions of Francewith portraits of the
producers.
Les plus grands vins de
France
James Turnbull - Ed. Flammarion
Issus de la biodynamie ou
de techniques traditionnelles, les 220 vins de cet ouvrage sont présentés sous
leur aspect historique, technique et qualitatif.
Fine French
wines
James Turnbull - Ed. Flammarion
These 220 wines are
selected on the basis of each wine's regularity, character, local identity and
unique “personality” imbued by the vintner.
The Great Wines of
France
Clive Coates - Ed. Mitchell Beazley
France's Top Domaines
and their Wines.
Forthcoming in October
Encyclopédie touristique
des vins de France
Collectif - Ed. Hachette
Le complément idéal
au Guide Hachette des vins : 38 itinéraires touristiques pour découvrir les
paysages viticoles et les villages vignerons.
Mes aventures sur les
routes du vin
Kermit Lynch - Ed. Payot
Kermit Lynch marchand et
caviste californien a sillonné la France et exploré ses vignobles. Il raconte
ses rencontres et ses impressions avec humour, et un franc-parler
américain.
Les plus beaux villages
du vin de France
François Morel - Ed. Flammarion
Bel album où les
villages les plus représentatifs du vignoble français sont photographiés :
Irouléguy, Gigondas, Beaune, Saint-Émilion…
The most beautiful wine
villages of France
François Morel - Ed. Mitchell Beazley
This
illustrated book presents a portrait of 65 of France's most beautiful wine
villages including Irouleguy, Beaune and Saint-Emilion.
1900-2000, un siècle de
millésimes
Ed. Fleurus
Des conditions météorologiques à l'état
des vendanges, des données historiques aux souvenirs de dégustation de
personnalités du vin, cet ouvrage de référence vous invite à découvrir et à
comprendre les 101 millésimes du siècle passé.
Le guide des appellations
des vins français
GillesLarrue & FernandWoutaz - Ed.
Artemis
Toutes les appellations classées par régions, présentées dans une
fiche technique décrivant leur caractère, leur production.
Les Appellations
françaises et leurs vins
Ed. Féret
Un ouvrage très clair sur les
AOC et VDQS classés par régions de production.
Les Vins de
France
Ed. Solar (Guide rouge)
Un petit guide qui présente les
grandes régions vinicoles, les terroirs, les cépages et les différentes
techniques de vinification.
Les Vins de
France
Danièle Madevon Ed. Nathan
Petit ouvrage de synthèse très
pédagogique grâce à ses croquis.
Guide des fêtes
viticoles
Evelyne Malnic - Ed. Fleurus
Mois après mois, les
rendez-vous pour fêter le vin en France sont consignés dans ce guide (portes
ouvertes, fêtes du vin…).
French
Wines
Robert Joseph - Ed. Dorling Kindersley
An invaluable
handbook for both the connoisseur and the amateur, including over 200major
appellations.
Vins de
fête
Alain Leygnier & Josette Barbieri - Ed.
Hachette
Faîtes sauter les bouchons ! Champagne, gaillac, blanquette de
Limoux et autres crémants pétillent dans cet ouvrage qui leur est exclusivement
consacré.
Osez le
rosé
William Luret - Ed. Hachette
Présente le rosé sous toutes
les facettes, pour mieux savoir le déguster.
A paraître été
2005
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