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Livres Natacha Arnoult
Éditeur(s) :
Marabout
Présentation des bases d'une alimentation équilibrée ainsi que les bienfaits des dîners en famille, avec plus de 80 recettes conçues pour assurer les besoins énergétiques quotidiens tout en satisfaisant petits et grands : soupes, salades, one pot, repas adaptable en ...
19,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Cent recettes de plats traditionnels, simples et rapides à réaliser : coleslaw, quiche lorraine, tagine de poulet au citron, pot-au-feu, lasagnes, hachis parmentier, butternut farcie, entre autres. ©Electre 2025
4,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Cent recettes pour découvrir la cuisine libanaise moderne : fatayer, ijjeh, balila, foul, labné aux épices, houmous, falafels, kebbé de tomate, fassoulia bil zeit, sholbato, shish kafta, crevettes à l'arak, mouhallabié, sfouf, cookies au zaatar, entre autres. ©Electr...
29,90 €
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Éditeur(s) :
Tana
Quarante recettes d'infusions inspirées des secrets de grand-mères et issues du monde entier, tour à tour toniques, apaisantes, digestives ou gourmandes, pour prendre soin de son corps et de son esprit, telles que la tisane au curcuma et l'eau glacée au concombre. ©E...
16,90 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Quarante recettes, de l'entrée jusqu'au dessert, à préparer sur un barbecue de la marque américaine : bonbons au bacon, gâteaux de crabe, carré d'agneau, truites farcies aux agrumes, betteraves en croûte de sel, camembert rôti ou encore sablés au beurre de cacahuètes...
14,95 €
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Éditeur(s) :
La Martinière
Une découverte de ce bistrot parisien ouvert en 1908, dont l'ambiance est restée typique de ce genre d'établissement. Son histoire est complétée d'une cinquantaine de recettes emblématiques : lièvre à la royale, cassoulet, pâté de cèpes, sabayon fraise-pistache, entr...
29,00 €
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Éditeur(s) :
Tana
Des réflexions et des suggestions pour une approche de la cuisine de tous les jours prenant en compte l'engagement citoyen et le souci écologique autant que le plaisir de cuisiner et de partager des mets délicats. L'ouvrage est complété d'un carnet de recettes illust...
22,00 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Des recettes de gâteaux et de desserts traditionnels ou plus originaux faciles à réussir : moelleux aux noisettes, pommes au four, banoffee, tartelettes citron, tiramisu, mousse au miel, shortbread, truffes ou encore sundae aux fraises. ©Electre 2025
4,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
45 recettes de desserts comprenant six ingrédients au maximum : brownies, moelleux aux noisettes, clafoutis, bananes caramélisées, tiramisu, cheesecake ou encore glace citron meringue. Avec des variantes de recettes ainsi que des conseils techniques et pratiques pour...
7,90 €
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Éditeur(s) :
La Martinière
Des recettes pour accommoder poireaux, oignons, échalotes, ciboules et autres légumes et condiments à bulbe et à barbe, à la vapeur, au gril, confits, fermentés ou crus : oignons rouges farcis, soupe à l'ail, aux amandes et au pain, fondue de poireaux, entre autres. ...
19,90 €
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Éditeur(s) :
La Martinière
Une trentaine de recettes de desserts représentatives de la gastronomie du Pays basque, imaginées par la Maison Pariès, implantée dans cette région depuis la fin du XIXe siècle : crèmes, mousses, rochers, madeleines, tiramisus, glaces, cheesecakes, tartes, brioches, ...
25,00 €
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Éditeur(s) :
Gründ
Propriétaire du Grand Véfour depuis 1992, le chef propose plus de 80 recettes : terrine de chevreuil aux noisettes et baies, onglet de veau, ravioles de foie gras, poire pochée au caramel et poivre, entre autres. Des anecdotes et des points historiques sur cette inst...
34,95 €
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Éditeur(s) :
Solar
Des Trente glorieuses aux années 1990, 100 recettes emblématiques, illustrées d'images rétro, permettent de se replonger dans les habitudes alimentaires d'autrefois : soufflé au fromage, chou farci, pâté de campagne, oeufs mimosa et leur mayonnaise, quiche lorraine, ...
19,90 €
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Éditeur(s) :
Solar
Déclinaison du macaron en 30 recettes : traditionnelles tout d'abord, avec les macarons de Nancy, de Lyon et les fameux amaretti italiens. Contemporaines ensuite, des plus sages aux plus originales, comprenant des desserts à base de macarons tels que tartes, cafés li...
7,50 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Un semainier aux pages détachables et aimanté pour s'organiser au quotidien, accompagné d'une recette simple par semaine : poulet sauté aux légumes, riz aux crevettes, bananes caramélisées, etc. ©Electre 2025
7,90 €
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Éditeur(s) :
Larousse
30 recettes classiques permettent de réaliser tartes, gâteaux, gaufres, crumbles, madeleines, cookies, etc. Pour le goûter des enfants ou pour raviver les souvenirs des plus grands. ©Electre 2025
7,99 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Les graines germées ont de nombreuses qualités nutritionnelles. Cet ouvrage donne 40 recettes pour les accommoder, de l'entrée au dessert. ©Electre 2025
7,05 €
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Éditeur(s) :
les Ed. culinaires
Des recettes de sauces froides, express à réaliser avec le mixeur plongeant Moulinex et pour tous les goûts (classiques, exotiques et sweet) : vinaigrette au miel, sauce satay, sauce mousseuse au lait de coco, mayonnaise au chocolat, gravlax, etc. ©Electre 2025
4,00 €
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Éditeur(s) :
La Martinière
Recettes traditionnelles ou originales pour préparer de la pâte feuilletée, brisée, sucrée, sablée, etc., et pour confectionner avec des pies aux asperges et aux champignons, aux carottes et au foie gras, à l'ananas et à la noix de coco, au riz parfumé, à la mangue e...
7,50 €
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Éditeur(s) :
Solar
34 recettes classiques de l'entrée au dessert revisitées dans des versions modernes et inattendues. ©Electre 2025
9,90 €
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Éditeur(s) :
Solar
30 recettes de macarons classiques ou originales : coco-fraises, au miel et aux épices, tarte macaron à la mangue et aux framboises, etc. ©Electre 2025
5,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Un jeu d'adresse à faire à l'heure de l'apéritif. Chacun doit retirer un morceau de la tour sans la faire s'écrouler sous peine d'exécuter le gage inscrit sur la pièce en bois. Des recettes simples comme les cakes salés, les rillettes de maquereaux, le tarama, le gua...
19,99 €
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Éditeur(s) :
J'ai lu
Un recueil d'une quarantaine de recettes de crumbles salés et sucrés et six ramequins pour les réaliser. ©Electre 2025
19,90 €
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Éditeur(s) :
Solar
Pour connaître l'ambiance, les couleurs et l'authenticité de la cuisine des Antilles, il suffit de répondre à l'invitation faite par cette famille qui présente 62 recettes traditionnelles, régionales ou festives. ©Electre 2025
16,90 €
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