Carte fidélité
Mollat Radio
Suggestions de mots clés
Suggestions de contenus éditoriaux
Chargement...
Suggestions littéraires
Chargement...
Chargement...
Chargement...
Mantchouk : recettes de cuisine d'une famille arménienne
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Une sélection de recettes russes et arméniennes : harengs rollmops, pirojkis, bortch, koulibiach, moussaka de Babis, riz pilaf aux pommes de terre, vatrouchka, kulish, etc. ©Electre 2024
35,00 €
Chargement...
Diabète et coups de fourchette : 60 recettes gourmandes pour kiffer manger en toute sérénité
Éditeur(s) : Leduc.s éditions
Cinquante recettes faibles en glucides, validées par un nutritionniste et faciles à réaliser au quotidien. L'ouvrage comprend également dix recettes festives signées par de grands chefs, parmi lesquels Christelle Brua, cheffe pâtissière au palais de l'Elysée, Fanny R...
18,90 €
Chargement...
Cuisine juive à New York : babkas, pastramis, bagels
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des recettes alliant cuisine juive et saveurs new-yorkaises : bagels, pastrami, coleslaw, pickles, entre autres. ©Electre 2024
35,00 €
Chargement...
Granolas : des mélanges croustillants pour pimper votre cuisine au quotidien
Éditeur(s) : Solar
Soixante recettes sucrées et salées à base de céréales, de fruits secs, de graines et de flocons d'avoine : granola miel-amande, tout chocolat, crumble citron-yuzu, entre autres. ©Electre 2024
14,95 €
Chargement...
Il en reste ! : les astuces d'un chef étoilé pour utiliser les restes
Éditeur(s) : Solar
Le jeune chef propose 70 recettes pour ne plus rien jeter en cuisine : pesto au basilic fané, bouillon de carcasses de crustacés, tiramisu au croissant rassis, entre autres. ©Electre 2024
27,00 €
Chargement...
I love mes petits plats mijotés : 150 recettes
Éditeur(s) : Solar
150 recettes de plats du terroir français ou étrangers, salés ou sucrés, variés et faciles à préparer pour des repas conviviaux et équilibrés : agneau karachi, carbonade flamande, compote de pommes et coings aux épices chaï, lapin à la moutarde, poulet basquaise ou e...
15,90 €
Chargement...
Eat Rome : 85 adresses incontournables pour voyageurs gourmands
Éditeur(s) : Tana
Une sélection d'adresses de marchés traditionnels, de trattorias, de caves à vin ou encore de pizzerias à travers Rome. ©Electre 2024
9,95 €
Chargement...
Plats de chefs à la maison ! : 80 recettes faciles créées en confinement par 80 chefs et autres fins gourmets
Éditeur(s) : Solar
Inspirés par la période de confinement due à la pandémie de Covid-19, de grands chefs livrent des recettes simples avec des ingrédients faciles à trouver. Parmi eux, Hélène Darroze, Pierre Gagnaire et Cyril Lignac, mais également des journalistes tels que Mercotte et...
18,00 €
Chargement...
La cuisine juive : un voyage culinaire de plus de 160 recettes, entre tradition et modernité
Éditeur(s) : Gründ
Recueil de recettes familiales juives qui se transmettent de génération en génération. ©Electre 2024
29,95 €
Chargement...
Stéphanie Le Quellec
Éditeur(s) : M6 Editions
Une cinquantaine de recettes, de l'entrée au dessert, de S. Le Quellec, gagnante de la deuxième saison du programme télévisé Top chef. Elles sont accompagnées de ses conseils et astuces. ©Electre 2024
15,00 €
Chargement...
Top chef saison 9 : 5 chefs d'exception
Éditeur(s) : M6 Editions
Plus de trente recettes des cinq candidats marquants de l'émission, des recettes des chefs du jury et des fiches pratiques. ©Electre 2024
16,50 €
Chargement...
La cuisine du Japon
Éditeur(s) : First Editions
La cuisine japonaise, ses techniques, ses usages, sont expliqués pas à pas. Pour chaque ingrédient difficile à trouver, un produit de substitution est proposé. Avec plus de 70 recettes familiales et gastronomiques telles que le tofu frit en dashi, le chinchard mariné...
14,95 €
Chargement...
La popote du Nord : la cuisine ch'ti par le gagnant de Top Chef 2018
Éditeur(s) : Solar
Le chef cuisinier propose cinquante recettes, de l'entrée au dessert, de plats typiques du nord de la France et de créations utilisant les produits phares de la région : le maroilles, la bière, les chicons, la Saint-Jacques étaploise ou encore la chicorée. ©Electre 2024
16,90 €
Chargement...
Eat Londres : 85 adresses incontournables pour voyageurs gourmands
Éditeur(s) : Tana
Guide pour découvrir les épiceries, les marchés, les restaurants ou les boutiques artisanales de Londres. ©Electre 2024
9,95 €
Chargement...
La cuisine du Japon
Éditeur(s) : Gründ
La cuisine japonaise, ses techniques, ses usages, sont expliqués pas à pas. Pour chaque ingrédient difficile à trouver, un produit de substitution est proposé. Avec 90 recettes familiales et gastronomiques. ©Electre 2024
29,95 €
Chargement...
Eat New York : 85 adresses incontournables pour voyageurs gourmands
Éditeur(s) : Tana
Guide pour découvrir la gastronomie new-yorkaise, ses restaurants, ses épiceries ou ses librairies consacrées à la gastronomie. ©Electre 2024
9,95 €
Chargement...
Viennoiseries & brioches
Éditeur(s) : First Editions
Trente recettes de viennoiseries et de brioches : croissant fourré au praliné, bretzel, brioche pâte feuilletée, ou carré feuilleté miel et abricots. Avec quinze techniques expliquées pas à pas. ©Electre 2024
9,95 €
Chargement...
Le chocolat
Éditeur(s) : First Editions
Trente recettes originales à base de chocolat, avec des saveurs et des textures inattendues, et dix techniques expliquées pas à pas. ©Electre 2024
9,95 €
Chargement...
La cuisine italienne : un voyage culinaire de plus de 160 recettes, entre tradition et modernité
Éditeur(s) : Gründ
Présentation de plus de 160 recettes illustrées, de l'apéritif au dessert : antipasti, pâtes, pizzas, viandes, poissons, desserts et gourmandises. ©Electre 2024
29,95 €
Chargement...
We love street food : 60 recettes de street food pour fins gourmets !
Éditeur(s) : First Editions
60 recettes revisitant les classiques de la street food du monde entier : burgers, naans, bagels, empanadas, frites, etc. ©Electre 2024
14,95 €
Chargement...
Les babas
Éditeur(s) : First Editions
Trente recettes originales de babas avec des saveurs et des textures inattendues et dix techniques expliquées pas à pas. ©Electre 2024
9,95 €
Chargement...
Eat Bruxelles : 85 adresses incontournables pour voyageurs gourmands
Éditeur(s) : Tana
Une sélection d'adresses bruxelloises d'épiceries, de caves à vin, de brasseries et de restaurants, entre autres. ©Electre 2024
9,95 €
Chargement...
Eat Paris : 85 adresses incontournables pour voyageurs gourmands
Éditeur(s) : Tana
Guide pour découvrir les épiceries, les marchés, les restaurants ou les boutiques artisanales de Paris. ©Electre 2024
9,95 €
Chargement...