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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Rééquilibrage alimentaire : adieu pics glycémiques !
Éditeur(s): Larousse
Des conseils et quarante recettes équilibrées et gourmandes pour réduire le sucre et les mauvais gras dans son alimentation et retrouver la forme grâce à un programme d'un mois : repérer les aliments à indice glycémique bas, prévoir des alternatives aux envies de suc...
12,99 €
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Plancha : les meilleures recettes du monde
Éditeur(s): Mango
Soixante recettes de plats inspirés des gastronomies du monde entier, à cuire à la plancha : daoud bacha, onglet au tamarin, dorades à la chermoula, chou-fleur aux épices, bananes au rhum, entre autres. ©Electre 2024
22,95 €
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Mes flans pâtissiers : 50 recettes de flans originaux d'ici et d'ailleurs. Vol. 2
Éditeur(s): La Martinière
Une cinquantaine de nouvelles recettes traditionnelles ou originales de flans. ©Electre 2024
22,00 €
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Inde : naan & curries : les meilleures recettes de mon pays tout en images
Éditeur(s): Mango
Des recettes indiennes en pas à pas, avec des indications sur les ustensiles, les gestes de base et des conseils : Paratha, Paneer sauté au piment, brochettes de cabillaud tikka, butter chicken, entre autres. ©Electre 2024
16,50 €
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Mes flans pâtissiers. 50 recettes de flans classiques et créatives
Éditeur(s): La Martinière
Une cinquantaine de recettes traditionnelles ou originales de flans. ©Electre 2024
22,00 €
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L'assiette de la sportive : recettes équilibrées pour tous les moments de la journée
Éditeur(s): Hachette Pratique
Une soixantaine de recettes saines et gourmandes conçues pour les sportives, du petit déjeuner au dîner. Avec trente fiches pratiques sur la nutrition et le sport : hydratation, carburants de l'effort, récupération, entre autres. ©Electre 2024
22,00 €
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Pains apéro
Éditeur(s): Hachette Pratique
Trente recettes de pains à servir à l'apéritif, avec une présentation des techniques de découpe et des conseils pour bien choisir les pains et opérer les bonnes associations de saveurs. ©Electre 2024
7,99 €
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Charcuterie : recettes, reportages & savoir-faire
Éditeur(s): Rustica
Soixante recettes de charcuteries accompagnées de reportages photographiques d'éleveurs, d'épiciers, de charcutiers, entre autres. Les préparations de base et des conseils, notamment pour bien choisir ses ingrédients, complètent l'ensemble. ©Electre 2024
32,00 €
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Pâtisseries marocaines : les meilleures recettes de mon pays tout en images
Éditeur(s): Mango
Des recettes de pâtisserie marocaines, pour toutes les occasions, présentées en pas à pas : sablés à la cannelle et au chocolat, makrout aux dattes, gâteau de semoule à la poêle, truffes aux dattes et aux noix ou encore cornes de gazelle glacées. ©Electre 2024
16,50 €
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Brunchs : 30 recettes sucrées et salées à partager, élaborées avec amour
Éditeur(s): Hachette Pratique
Trente recettes sucrées et salées de brunch : jus de fruits, pancakes, omelette aux champignons, entre autres. Avec des conseils pour réussir la cuisson des oeufs. ©Electre 2024
9,95 €
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Inde : balades gourmandes, recettes et art de vivre
Éditeur(s): Mango
Un itinéraire culinaire à travers les six régions de l'Inde afin de découvrir le patrimoine gastronomique de ce pays. Pour chacune, sont présentés les produits du terroir, les meilleures recettes, les bonnes adresses ainsi que des informations sur l'art de vivre et l...
29,95 €
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K-food : au rythme de la street food coréenne
Éditeur(s): Solar
Un recueil de recettes de k-food, fusion de cuisine de rue et de plats traditionnels populaires coréens : bibimbap, kimchi, bulgogi, poulet au ginseng, crêpes aux légumes, nouilles de patate douce, entre autres. ©Electre 2024
16,90 €
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Inde veggie : les meilleures recettes de mon pays tout en images
Éditeur(s): Mango
Les bases de la cuisine indienne végétarienne et des recettes expliquées étape par étape. ©Electre 2024
15,00 €
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Le grand livre de la cuisine indienne
Éditeur(s): Mango
150 plats traditionnels indiens ainsi que les recettes de base, de sauces, d'accompagnements, de pains et de boissons. Avec des pas à pas pour maîtriser les gestes, les ustensiles, les ingrédients indispensables, des conseils, des astuces et des adresses. ©Electre 2024
29,95 €
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La cuisine marocaine de Salma
Éditeur(s): Larousse
La blogueuse propose 90 recettes faciles à réaliser, typiques de la gastronomie marocaine : couscous, tajines, keftas, chakchoukas, entre autres. ©Electre 2024
22,95 €
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Légumaniaque : 33 familles de légumes, 203 variétés, 230 recettes faciles pour faire twister le quotidien
Éditeur(s): La Martinière
Une encyclopédie des légumes avec des informations sur leur sélection, leur conservation, leur préparation, leur saisonnalité ainsi que leurs vertus nutritives, accompagnées de recettes de saison : gaspacho de petits pois frais, caviar d'aubergine aux anchois, tatin ...
25,00 €
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Cuisine thaïe et Cie avec Cookeo : près de 60 recettes
Éditeur(s): LarousseDessain et Tolra
Une soixantaine de recettes typiques de la cuisine asiatique à réaliser au Cookeo : tempura de crevettes, bo bun au poulet, riz frit thaïlandais, bibimbap au boeuf, soupe miso, pad thaï au tofu et légumes ou encore riz gluant à la mangue. ©Electre 2024
12,99 €
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Le grand livre de la cuisine marocaine : baklavas, boulettes, bricks, briouates, brochettes, chorba, chlada, citrons confits, cornes de gazelle...
Éditeur(s): Mango
150 recettes marocaines, avec des informations sur les ingrédients incontournables, des anecdotes sur la culture gastronomique du pays et des reportages photographiques à Marrakech, Fez et Essaouira. ©Electre 2024
31,95 €
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Kéfirs et kombucha : 30 recettes de boissons bonnes et saines
Éditeur(s): Rustica
Des recettes pour préparer des boissons fermentées saines et naturelles. ©Electre 2024
7,95 €
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Les enfants dans les pattes : 40 recettes du quotidien pour préparer le repas tout en occupant les enfants
Éditeur(s): Larousse
Quarante recettes accompagnées d'idées d'activités pour intégrer les enfants à la préparation des repas. Chacune des recettes est présentée avec des astuces pour l'adapter à tous les membres de la famille. ©Electre 2024
14,95 €
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Le régime sans fodmap : anti-maux de ventre et ballonnements : 50 recettes faciles, pour manger sain et gourmand
Éditeur(s): Larousse
Introduction à ce régime venu des États-Unis, qui consiste à éviter la consommation de certains fruits et légumes dont la teneur en glucides provoquerait ballonnements et maux de ventre. À l'aide d'une nutritionniste, 50 recettes simples ont été élaborées à partir d'...
8,95 €
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Vegan : recettes testées à la maison
Éditeur(s): Hachette Pratique
70 recettes de cuisine végétalienne, de l'entrée au dessert : salades, soupes, quiches, plats complets, glaces, cookies, mousses, etc. Avec des conseils d'une diététicienne pour connaître la cuisine vegan, ses avantages, ses bienfaits et les erreurs à ne pas commettr...
9,95 €
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Brunchs
Éditeur(s): Hachette Pratique
Trente recettes salées ou sucrées à réaliser à l'occasion d'un brunch : pancakes, granolas, oeufs Bénédicte ou encore buddha bowl. ©Electre 2024
7,99 €
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Cuisiner sans gluten : recettes testées à la maison
Éditeur(s): Hachette Pratique
Des recettes salées et sucrées sans gluten : croque-monsieur, crêpes, lasagnes, muffins, profiteroles, pâtes, blinis, etc. Avec des conseils techniques pour préparer les pâtes brisée, à pain ou à crumble. ©Electre 2024
9,95 €
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