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Livres Aimery Chemin
Éditeur(s) :
Larousse
Cent recettes de cocktails sans alcool accompagnées d'informations sur l'art du mélange et de bases pour inventer ses propres préparations. ©Electre 2026
24,99 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Trente recettes de pains à servir à l'apéritif, avec une présentation des techniques de découpe et des conseils pour bien choisir les pains et opérer les bonnes associations de saveurs. ©Electre 2026
7,99 €
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Éditeur(s) :
Mango
Les bases de la cuisine indienne végétarienne et des recettes expliquées étape par étape : samossa au potiron, naan aux légumes, byriani veggie, entre autres. ©Electre 2026
15,00 €
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Éditeur(s) :
Favre
Les recettes salées, signées Fabien Pairon, Meilleur Ouvrier de France, célèbrent une cuisine de saison, précise et vivante. Les cocktails et les douceurs, imaginés par Jennifer Pairon, apportent une touche gourmande, créative et conviviale, pensés pour accompagner l...
29,00 €
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Éditeur(s) :
Ducasse Editions
Cent recettes (pâté en croûte, boudin, saucisses, etc.) pour découvrir et mettre en oeuvre toutes les techniques et astuces des professionnels. ©Electre 2026
49,00 €
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Éditeur(s) :
Mango
Accompagnées d'informations pour découvrir la culture de la ville portugaise, des recettes typiques, emblématiques de sa gastronomie : beignets de morue, francesinha, riz au canard, pastéis de nata, entre autres. ©Electre 2026
24,95 €
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Éditeur(s) :
Mango
Des recettes de pâtisserie marocaines, pour toutes les occasions, présentées en pas à pas : sablés à la cannelle et au chocolat, makrout aux dattes, gâteau de semoule à la poêle, truffes aux dattes et aux noix ou encore cornes de gazelle glacées. ©Electre 2026
16,50 €
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Éditeur(s) :
Mango
Les bases de la cuisine indienne végétarienne et des recettes expliquées étape par étape. ©Electre 2026
15,00 €
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Éditeur(s) :
La Martinière
A l'occasion des cent-vingt ans d'existence de ce salon de thé parisien installé sous les arcades de Rivoli, l'histoire du lieu et de ses créations pâtissières originales est retracée depuis la Belle Epoque. Soixante recettes de pâtisseries complexes sont également e...
39,90 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Cinquante recettes à réaliser avec ses enfants à l'aide d'un robot Thermomix, accompagnées de conseils et d'astuces pour mieux s'organiser au quotidien. ©Electre 2026
14,95 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Quarante recettes accompagnées d'idées d'activités pour intégrer les enfants à la préparation des repas. Chacune des recettes est présentée avec des astuces pour l'adapter à tous les membres de la famille. ©Electre 2026
14,95 €
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Éditeur(s) :
Mango
150 plats traditionnels indiens ainsi que les recettes de base, de sauces, d'accompagnements, de pains et de boissons. Avec des pas à pas pour maîtriser les gestes, les ustensiles, les ingrédients indispensables, des conseils, des astuces et des adresses. ©Electre 2026
29,95 €
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Éditeur(s) :
Dessain et Tolra
Des recettes de saison faciles à réaliser avec un Cookeo : poulet au boulgour et aux légumes, patates douces farcies au saumon ou encore curry végétarien aux pois chiches et à l'aubergine. ©Electre 2026
22,95 €
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Éditeur(s) :
Mango
Les meilleures recettes de la cuisine de rue pour chaque région du monde : pad thaï, banh bao, kefta, börek, focaccia, fish and chips, bagel, empanadas, entre autres. ©Electre 2026
24,95 €
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Éditeur(s) :
Mango
Un itinéraire culinaire à travers les six régions de l'Inde afin de découvrir le patrimoine gastronomique de ce pays. Pour chacune, sont présentés les produits du terroir, les meilleures recettes, les bonnes adresses ainsi que des informations sur l'art de vivre et l...
29,95 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Cinquante recettes à réaliser à l'aide d'un robot Thermomix pour éviter les douleurs abdominales, les ballonnements, les intolérances, entre autres. Avec des informations pour prendre soin de son intestin. ©Electre 2026
14,95 €
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Éditeur(s) :
Solar
Un recueil de recettes de k-food, fusion de cuisine de rue et de plats traditionnels populaires coréens : bibimbap, kimchi, bulgogi, poulet au ginseng, crêpes aux légumes, nouilles de patate douce, entre autres. ©Electre 2026
16,90 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Des informations sur les besoins en protéines et leurs diverses sources, accompagnées d'une quarantaine de recettes adaptées à différents cas de figure. ©Electre 2026
14,99 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Dessain et Tolra
Dessain et Tolra
Une soixantaine de recettes typiques de la cuisine asiatique à réaliser au Cookeo : tempura de crevettes, bo bun au poulet, riz frit thaïlandais, bibimbap au boeuf, soupe miso, pad thaï au tofu et légumes ou encore riz gluant à la mangue. ©Electre 2026
12,99 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Introduction à ce régime venu des États-Unis, qui consiste à éviter la consommation de certains fruits et légumes dont la teneur en glucides provoquerait ballonnements et maux de ventre. À l'aide d'une nutritionniste, 50 recettes simples ont été élaborées à partir d'...
8,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
70 recettes de cuisine végétalienne, de l'entrée au dessert : salades, soupes, quiches, plats complets, glaces, cookies, mousses, etc. Avec des conseils d'une diététicienne pour connaître la cuisine vegan, ses avantages, ses bienfaits et les erreurs à ne pas commettr...
9,95 €
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Éditeur(s) :
La Martinière
Une cinquantaine de recettes traditionnelles ou originales de flans. ©Electre 2026
22,90 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Trente recettes salées ou sucrées à réaliser à l'occasion d'un brunch : pancakes, granolas, oeufs Bénédicte ou encore buddha bowl. ©Electre 2026
7,99 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes salées et sucrées sans gluten : croque-monsieur, crêpes, lasagnes, muffins, profiteroles, pâtes, blinis, etc. Avec des conseils techniques pour préparer les pâtes brisée, à pain ou à crumble. ©Electre 2026
9,95 €
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