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Livres Aimery Chemin
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Trente recettes de pains à servir à l'apéritif, avec une présentation des techniques de découpe et des conseils pour bien choisir les pains et opérer les bonnes associations de saveurs. ©Electre 2026
7,99 €
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Éditeur(s) :
Mango
Les bases de la cuisine indienne végétarienne et des recettes expliquées étape par étape : samossa au potiron, naan aux légumes, byriani veggie, entre autres. ©Electre 2026
15,00 €
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Éditeur(s) :
Mango
Soixante recettes de plats inspirés des gastronomies du monde entier, à cuire à la plancha : daoud bacha, onglet au tamarin, dorades à la chermoula, chou-fleur aux épices, bananes au rhum, entre autres. ©Electre 2026
19,95 €
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Éditeur(s) :
La Martinière
Une cinquantaine de recettes traditionnelles ou originales de flans. ©Electre 2026
22,00 €
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Éditeur(s) :
La Martinière
A l'occasion des cent-vingt ans d'existence de ce salon de thé parisien installé sous les arcades de Rivoli, l'histoire du lieu et de ses créations pâtissières originales est retracée depuis la Belle Epoque. Soixante recettes de pâtisseries complexes sont également e...
39,90 €
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Éditeur(s) :
La Martinière
Une cinquantaine de nouvelles recettes traditionnelles ou originales de flans. ©Electre 2026
22,00 €
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Éditeur(s) :
Mango
150 recettes marocaines, avec des informations sur les ingrédients incontournables, des anecdotes sur la culture gastronomique du pays et des reportages photographiques à Marrakech, Fez et Essaouira. ©Electre 2026
31,95 €
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Éditeur(s) :
La Martinière
Une encyclopédie des légumes avec des informations sur leur sélection, leur conservation, leur préparation, leur saisonnalité ainsi que leurs vertus nutritives, accompagnées de recettes de saison : gaspacho de petits pois frais, caviar d'aubergine aux anchois, tatin ...
25,00 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Des informations sur les besoins en protéines et leurs diverses sources, accompagnées d'une quarantaine de recettes adaptées à différents cas de figure. ©Electre 2026
14,99 €
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Éditeur(s) :
Mango
Les bases de la cuisine indienne végétarienne et des recettes expliquées étape par étape. ©Electre 2026
15,00 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Cinquante recettes à réaliser avec ses enfants à l'aide d'un robot Thermomix, accompagnées de conseils et d'astuces pour mieux s'organiser au quotidien. ©Electre 2026
14,95 €
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Éditeur(s) :
Mango
150 plats traditionnels indiens ainsi que les recettes de base, de sauces, d'accompagnements, de pains et de boissons. Avec des pas à pas pour maîtriser les gestes, les ustensiles, les ingrédients indispensables, des conseils, des astuces et des adresses. ©Electre 2026
29,95 €
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Éditeur(s) :
Larousse
35 recettes basiques de cakes, omelettes, quiches, bricks, lasagnes ou feuilletés, avec pour chacune quatre déclinaisons selon ses envies ou le contenu de son réfrigérateur. ©Electre 2026
19,95 €
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Éditeur(s) :
Mango
Soixante recettes de plats inspirés des gastronomies du monde entier, à cuire à la plancha : daoud bacha, onglet au tamarin, dorades à la chermoula, chou-fleur aux épices, bananes au rhum, entre autres. ©Electre 2026
22,95 €
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Éditeur(s) :
Mango
Accompagnées d'informations pour découvrir la culture de la ville portugaise, des recettes typiques, emblématiques de sa gastronomie : beignets de morue, francesinha, riz au canard, pastéis de nata, entre autres. ©Electre 2026
24,95 €
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Éditeur(s) :
Mango
Les meilleures recettes de la cuisine de rue pour chaque région du monde : pad thaï, banh bao, kefta, börek, focaccia, fish and chips, bagel, empanadas, entre autres. ©Electre 2026
24,95 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Des conseils et quarante recettes équilibrées et gourmandes pour réduire le sucre et les mauvais gras dans son alimentation et retrouver la forme grâce à un programme d'un mois : repérer les aliments à indice glycémique bas, prévoir des alternatives aux envies de suc...
12,99 €
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Éditeur(s) :
La Martinière
80 recettes pour cuisiner avec ses enfants tout en mettant en pratique des leçons de botanique, de mathématiques ou encore de chimie. ©Electre 2026
21,90 €
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Éditeur(s) :
Solar
Un guide pour identifier les trente champignons comestibles les plus répandus en France : cèpes, morilles, girolles, coulemelles, entre autres. Avec soixante recettes pour apprendre à les cuisiner. ©Electre 2026
19,95 €
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Éditeur(s) :
Mango
Cent recettes pour cuisiner des plats sans gluten au quotidien : légumes farcis au couscous, risottos, tartes, tortillas, cheesecake aux fraises, granola aux fruits, entre autres. ©Electre 2026
19,95 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Quarante recettes accompagnées d'idées d'activités pour intégrer les enfants à la préparation des repas. Chacune des recettes est présentée avec des astuces pour l'adapter à tous les membres de la famille. ©Electre 2026
14,95 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Dessain et Tolra
Dessain et Tolra
Une soixantaine de recettes typiques de la cuisine asiatique à réaliser au Cookeo : tempura de crevettes, bo bun au poulet, riz frit thaïlandais, bibimbap au boeuf, soupe miso, pad thaï au tofu et légumes ou encore riz gluant à la mangue. ©Electre 2026
12,99 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Introduction à ce régime venu des États-Unis, qui consiste à éviter la consommation de certains fruits et légumes dont la teneur en glucides provoquerait ballonnements et maux de ventre. À l'aide d'une nutritionniste, 50 recettes simples ont été élaborées à partir d'...
8,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
70 recettes de cuisine végétalienne, de l'entrée au dessert : salades, soupes, quiches, plats complets, glaces, cookies, mousses, etc. Avec des conseils d'une diététicienne pour connaître la cuisine vegan, ses avantages, ses bienfaits et les erreurs à ne pas commettr...
9,95 €
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