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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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La bonne cuisine provençale
Éditeur(s): Glénat
Une soixantaine de recettes à base d'huile d'olive, d'ail rose de Provence, ou d'herbes comme la sariette et le fenouil : bouillabaisse, artichauts à la barigoule, navettes marseillaises, pompe à huile, etc. ©Electre 2024
15,00 €
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La bonne cuisine des bouchons lyonnais
Éditeur(s): Glénat
Des recettes de cuisine inspirées des bouchons lyonnais : gratin de tripes à l'ancienne, gras-double à la lyonnaise, saucisson chaud au beaujolais, tarte aux pralines, etc. ©Electre 2024
15,00 €
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La bonne cuisine lyonnaise
Éditeur(s): Libris
Après La bonne cuisine des bouchons lyonnais, une nouvelle sélection de recettes traditionnelles de la gastronomie lyonnaise. Au sommaire notamment : la salade de lentilles, le fond d'artichaut au foie gras, les pieds de cochon grillés, les rattes aux escargots, la c...
15,50 €
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Le tour du monde en 80 recettes
Éditeur(s): Libris
Présente des recettes classées par ordre alphabétique des pays du monde, de l'Afrique du Sud au Viêt-Nam. En fin d'ouvrage, sont proposés 12 menus thématiques par continent. ©Electre 2024
15,50 €
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Escalade : initiation, progression, technique, sécurité
Éditeur(s): Libris
50 exercices, matériel, sécurité, préparation physique et mentale, méthodes, entraînement, trucs et astuces pour s'initier et progresser dans l'escalade. ©Electre 2024
15,50 €
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Chalets : maisons d'en haut
Éditeur(s): Libris
A travers des aquarelles se dessine l'histoire des chalets des Alpes, avec leur élaboration technique et leur décoration intérieure. ©Electre 2024
15,50 €
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La bonne cuisine bretonne
Éditeur(s): Libris
61 recettes régionales et familiales accompagnées de conseils et d'anecdotes : soupes, entrées, salades, omelettes, coquillages et crustacés, poissons, volailles et viandes, légumes, crêpes et galettes, desserts... ©Electre 2024
15,50 €
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La bonne cuisine normande
Éditeur(s): Libris
Sélection de soixante recettes du terroir normand : soupe à l'oseille et au neufchâtel, omelette à la poularde, chaudrée de Dieppe, filet de boeuf Saint-Amand, falue, tarte normande... et une présentation de vingt et un fromages de la région. ©Electre 2024
15,50 €
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Cuisiner, c'est rigolo ! : 42 recettes à réaliser avec les enfants
Éditeur(s): LibrisGlénat
14 menus thématiques autour d'univers comme l'espace, les fées, les sorcières, les pirates, le cirque, etc. ©Electre 2024
15,50 €
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Cuisine en terres provençales
Éditeur(s): Libris
L'auteure invite à redécouvrir la cuisine provençale en utilisant les "vrais" ingrédients de base (huile d'olive, ail rose de Provence, sariette, anchois, fenouil...). Elle montre comment réaliser des panisses, une daube, un tian d'épinards, des lasagnes du Petit-Jés...
15,50 €
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Le grenier de mon enfance
Éditeur(s): Ed. De Borée
Une plongée dans le passé, avec une évocation de tous ces objets dénichés dans les greniers qui évoquent des souvenirs d'enfance : une vieille malle en bois, une ancienne boîte de Meccano... ©Electre 2024
18,00 €
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Les bonnes recettes des bouchons lyonnais
Éditeur(s): Libris
Propose un carnet de recettes authentiques pour les amateurs de cuisine lyonnaise ainsi qu'un carnet d'adresses des bouchons de Lyon, les meilleures tables de la ville, pour savourer les plats lyonnais des soupes au saucisson brioché, du gratin de tripes à l'ancienne...
15,50 €
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Les bonnes recettes de Mamie Jo
Éditeur(s): Libris
Recueil de 57 recettes familiales réalisées à partir de restes, dont les illustrations et la mise en page rappellent l'ambiance des manuels scolaires des années 1960. ©Electre 2024
15,50 €
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Les bonnes recettes de la cuisine auvergnate
Éditeur(s): Libris
Présente des recettes traditionnelles du terroir auvergnat illustrées de paysages et de plats peints à l'aquarelle : charcutailles, soupes, plats complets, viandes ou encore desserts : la brezade, les tripoux, le civet de marcassin, le chou farci, la falette, la pomp...
15,50 €
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Petits jardins, balcons et potagers
Éditeur(s): Libris
Présente un calendrier illustré des plantations réparti en 3 parties : balcon, jardin et potager. Les aquarelles de ce carnet ont été composées comme une invitation au jardinage. Elles ont pour vocation d'accompagner le lecteur, en lui suggérant des présentations, de...
15,00 €
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La bonne cuisine auvergnate
Éditeur(s): Glénat
Des recettes de cuisine auvergnate : brezade, pompe aux grattons, farinades au saint-nectaire, chou farci, truffade, milhar, piquenchagne, etc. ©Electre 2024
15,00 €
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La bonne cuisine lyonnaise
Éditeur(s): Glénat
Une sélection de recettes traditionnelles de la gastronomie lyonnaise : salade de lentilles, fond d'artichaut au foie gras, pieds de cochon grillés, rattes aux escargots, carpe farcie de la Dombes, beignets de fleurs d'acacia, etc. ©Electre 2024
15,00 €
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