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Vignerons essentiels : entre tradition et innovation

Éditeur(s): La Martinière
Un ouvrage qui présente 26 grands vignerons qui ont changé la culture de la vigne et la fabrication du vin dans le monde. Hommes ou femmes, ils privilégient l'intuition, la patience et l'écoute à l'encontre de ce qui est souvent vanté dans ce domaine. ©Electre 2022
65,00 €
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Atlas mondial du vin

Éditeur(s): Flammarion
Cet ouvrage propose une présentation du monde du vin et de la vigne (histoire, climat, cépages, fabrication, conservation, dégustation) et des régions viticoles du monde, avec, pour chacune d'elles, une sélection de caves. Cette nouvelle édition comprend 25 nouvelles...
45,00 €
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Atlas mondial du vin

Éditeur(s): Flammarion
Cet ouvrage propose une présentation du monde du vin et de la vigne (histoire, climat, cépages, fabrication, conservation, dégustation) et des régions viticoles du monde, avec, pour chacune d'elles, une sélection de caves. Cette nouvelle édition comprend de nouvelles...
49,90 €
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Bordeaux, grands crus classés 1855 : Médoc & Sauternes

Éditeur(s): Flammarion
Présentation de l'ensemble des grands crus classés de Médoc et de Sauternes reconnus en 1855 dans le premier classement officiel. Avec une présentation de 160 millésimes de 1855 à 2015 et les adresses des châteaux. ©Electre 2022
45,00 €
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Les 1.001 vins qu'il faut avoir goûtés dans sa vie

Éditeur(s): Flammarion
Sélection d'un millier de vins originaires de diverses régions du monde, millésimés ou récents, classés en blancs, rouges, effervescents et mutés, dont plus de trois cents vins français. ©Electre 2022
19,90 €
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Guide des cépages et terroirs

Éditeur(s): Delachaux et Niestlé
Du cabernet-sauvignon au riesling, ce guide décrit les 100 cépages principaux dans le monde, indique comment les reconnaître, leur mode de culture et quelles propriétés ils donnent au vin. Des planches et des photographies montrent les différents types de feuilles, g...
30,00 €
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Une histoire mondiale du vin : de l'Antiquité à nos jours

Éditeur(s): Pluriel
Une enquête sur le vin à travers le monde et sur sa place centrale dans l'histoire de nombreuses civilisations, de sa domestication à la diffusion de sa production jusqu'aux Etats-Unis, en Australie et au Chili au XIXe siècle, en passant par l'implantation de la vign...
13,10 €
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Guide des vins du monde entier : nouvelle édition 2008

Éditeur(s): Flammarion
Répertoire de plus de 6.000 vins, producteurs et régions viticoles du monde entier qui permet de choisir les millésimes, de sélectionner les vins selon le moment de leur consommation, leur prix, les plats qu'ils accompagnent, etc. Avec des notes de dégustation, des i...
18,00 €
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La Toscane et ses vins

Éditeur(s): Solar
L'auteur, grand expert en vins, fait un panorama des vins toscans les plus connus : Chianti, Montalcino, Carmignano, Montepulciano. ©Electre 2022
26,00 €
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L'atlas mondial du vin

Éditeur(s): Flammarion
Après une présentation du monde du vin et de la vigne (histoire, climat, cépages, fabrication, conservation, dégustation...), présente les régions viticoles du monde, notamment l'Europe (France, Italie, Espagne, Portugal, Allemagne, Bulgarie, Grèce...), l'Amérique (E...
25,00 €
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Une histoire mondiale du vin : de l'Antiquité à nos jours

Éditeur(s): Hachette Littératures
Une enquête sur le vin à travers le monde et sur sa place centrale dans l'histoire de nombreuses civilisations, de sa domestication à la diffusion de sa production jusqu'aux Etats-Unis, en Australie et au Chili au XIXe siècle, en passant par l'implantation de la vign...
13,10 €
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Guide de poche du vin 1997

Éditeur(s): R. Laffont
Un classique revu et enrichi, qui recense les vins de France et du monde entier jugés par un oenophile de renommée internationale. ©Electre 2022
15,09 €
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Bordeaux chateaux : a history of the grands crus classés since 1855

Éditeur(s): Flammarion
Présentation des châteaux qui font partie du classement des meilleurs producteurs de vins de Bordeaux, leurs domaines, leurs chais, leurs propriétaires, leurs grandes bouteilles, etc. Avec les coordonnées des châteaux. ©Electre 2022
25,50 €
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Guide des vins du monde entier 2009

Éditeur(s): Flammarion
Répertoire de plus de 6.000 vins, producteurs et régions viticoles du monde entier qui permet de choisir les millésimes, de sélectionner les vins selon le moment de leur consommation, leur prix, les plats qu'ils accompagnent, etc. Avec des notes de dégustation, des i...
18,00 €
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Une histoire mondiale du vin : de l'Antiquité à nos jours

Éditeur(s): Hachette Littératures
Une enquête à l'échelle mondiale qui retrace l'évolution du vin à travers les civilisations depuis ses origines en Egypte, en Grèce et à Rome jusqu'au défi des pays neufs (Etats-Unis, Australie et Chili). Evoque les mythes, les croyances, l'économie et les techniques...
12,20 €
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Le livre de cave : répertoire personnel pour un bon usage des vins et de la cave

Éditeur(s): Flammarion
Un très grand oenologue donne des conseils simples et pratiques pour constituer et entretenir une bonne cave. Contient un tableau des millésimes mis à jour. ©Electre 2022
30,50 €
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Guide de poche du vin 2002

Éditeur(s): R. Laffont
Tout ce qu'il faut savoir sur les cépages, crus, appellations et producteurs vinicoles de chaque pays ou région productrice ; plus de 6.000 références de vins répertoriées ; les conseils d'un expert pour choisir, acheter, conserver et déguster les meilleurs vins. ©El...
16,00 €
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Le coeur de Bordeaux : crus classés de Graves

Éditeur(s): La Martinière
L'histoire et les spécificités des crus classés de Graves. Au sud de l'agglomération bordelaise, ces 16 domaines doivent leur nom au sol de cailloux spécifique qui constitue leur terroir. Ils élaborent des vins rouges et blancs d'une grande finesse qui se marient à u...
45,60 €
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L'Art du vin dans le monde

Éditeur(s): Hachette Pratique
Les différentes techniques de culture de la vigne et de vinification, leurs évolutions passées et futures, et la diversité des modes de consommation du vin. ©Electre 2022
45,43 €
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Le Livre de cave : répertoire personnel pour un bon usage des vins et de la cave

Éditeur(s): Flammarion
Un très grand oenologue donne des conseils simples et pratiques pour constituer et entretenir une bonne cave. Contient un tableau des millésimes mis à jour. ©Electre 2022
45,00 €
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Les 1.001 vins qu'il faut avoir goûtés dans sa vie

Éditeur(s): J'ai lu
Sélection d'un millier de vins originaires de diverses régions du monde, millésimés ou récents, classés en blancs, rouges, effervescents et mutés, dont plus de 300 vins français. ©Electre 2022
12,00 €
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Une histoire mondiale du vin : de l'Antiquité à nos jours

Éditeur(s): Hachette Pratique
Par l'un des plus célèbres écrivains du vin, une enquête à l'échelle mondiale dans laquelle le vin est considéré comme un thème central des civilisations. Elle couvre l'archéologie du vin en Egypte, en Grèce et à Rome jusqu'au défi des pays neufs : Etats-Unis, Austra...
25,00 €
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