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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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La petite histoire du whisky
Éditeur(s): Librio
Des informations sur le whisky, son histoire, ses différents types, son importation aux Etats-Unis et au Japon, ses buveurs célèbres, etc. ©Electre 2024
5,00 €
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Le guide Hachette des whiskies 2021 : 600 whiskies du monde entier, 90 coups de coeur
Éditeur(s): Hachette Pratique
Présentation de près de 600 whiskies à travers le monde, avec des informations sur les spécificités aromatiques de chacun, les différentes distilleries et les modes de production, ainsi que les notes de dégustation, les prix, les points de vente et des conseils de dé...
24,90 €
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Les meilleures recettes de Picardie
Éditeur(s): Ouest-France
39 recettes du terroir : hénons à la crème, pâté de canard d'Amiens, soupe des hortillons... ©Electre 2024
5,70 €
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Les meilleures recettes du Nord-Pas-de-Calais
Éditeur(s): Ouest-France
Des recettes de plats traditionnels du nord de la France pour préparer des feuilletés au maroilles, une soupe flamande au lait, des kippers grillés, un coq à la bière, un hochepot, une cramique, etc. ©Electre 2024
5,70 €
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Saveurs des régions, Alpes : 30 recettes et leurs astuces
Éditeur(s): Ouest-France
30 recettes traditionnelles savoyardes (soupe aux cailloux, tartiflette, diots, crozets savoyards, tarte aux myrtilles...) avec en regard de chaque recette un conseil bien-être et une astuce culinaire ou des informations sur les produits et la culture de la région. ©...
4,00 €
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Pur chocolat : les meilleurs desserts
Éditeur(s): Ed. de la Seine
Cent recettes simples ou prestigieuses pour un panorama complet des meilleurs desserts au chocolat du monde. Chaque recette est expliquée pas à pas avec de nombreux conseils pratiques. ©Electre 2024
14,00 €
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Les recettes normandes de tante Jeanne
Éditeur(s): Ouest-France
Soigneusement notées dans un cahier d'écolière, les recettes normandes de tante Jeanne ont le bon goût du beurre frais et de la crème onctueuse. Sa nièce, Martine Nouet, journaliste culinaire et elle-même fin cordon-bleu, les a réunies et complétées. ©Electre 2024
15,90 €
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Meilleures recettes de Picardie
Éditeur(s): Ouest-France
La gastronomie picarde est discrète, et pourtant elle s'inscrit dans l'histoire étonnante de cette région ; elles s'est "enracinée" dans le terroir : hénons à la crème, pâté de canard d'Amiens, soupe des hortillons... toutes des recettes originales qui sont livrées d...
5,00 €
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La cuisine normande
Éditeur(s): Ouest-France
Une centaine de recettes à partir d'une dizaine de produits typiques de Normandie : légumes, poissons, coquillages, agneau, andouille, crèmerie, fromages, pomme, poire et boissons. ©Electre 2024
9,00 €
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Pur chocolat : les meilleurs desserts
Éditeur(s): Flammarion
Cent recettes simples ou prestigieuses pour un panorama complet des meilleurs desserts au chocolat du monde. Chaque recette est expliquée pas à pas avec de nombreux conseils pratiques. ©Electre 2024
10,20 €
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Les routes du malt
Éditeur(s): Hermé
Sillonnant les routes d'Ecosse depuis une dizaine d'années, Martine Nouet visite les distilleries, rencontre les artisans du single malt et recueille histoires et anecdotes. Vingt-quatre recettes au whisky font voyager le lecteur dans l'assiette. Conseils et notes de...
39,64 €
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Le calvados
Éditeur(s): Flammarion
Pour découvrir le calvados : l'histoire de cette eau-de-vie de cidre, son mode de fabrication et les lieux de dégustation, les secrets et le savoir-faire des artisans et une sélection des producteurs. ©Electre 2024
15,00 €
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Le guide Hachette des whiskies
Éditeur(s): Hachette Pratique
Présentation de près de 500 whiskies à travers le monde, avec des informations sur les spécificités aromatiques de chacun, les différentes distilleries et les modes de production, ainsi que les notes de dégustation, les prix, les points de vente et des conseils de dé...
24,90 €
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Saveurs des régions, Bretagne : 30 recettes et leurs astuces
Éditeur(s): Ouest-France
30 recettes traditionnelles bretonnes (galettes, crêpes, kig ha farz, kouign amann, coquilles Saint-Jacques...) avec en regard de chaque recette un conseil bien-être et une astuce culinaire ou une information sur les produits et la culture de la région. ©Electre 2024
8,00 €
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Meilleures recettes de Champagne
Éditeur(s): Ouest-France
La cuisine champenoise n'est pas la cuisine au champagne. Sur cette terre viticole, c'est la cuisine des champs qui prévaut : potée des vendangeurs pour jours de fête, salade à l'oignon frit, pieds de porc à la Sainte-Ménéhould, coq au vin de Bouzy, autant de plats r...
5,00 €
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Meilleures recettes de Picardie
Éditeur(s): Ouest-France
La gastronomie picarde est discrète, et pourtant elle s'inscrit dans l'histoire étonnante de cette région ; elles s'est "enracinée" dans le terroir : hénons à la crème, pâté de canard d'Amiens, soupe des hortillons... toutes des recettes originales qui sont livrées d...
5,00 €
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Les meilleurs desserts au chocolat des grands chefs
Éditeur(s): Flammarion
Reine de Saba, opéra, forêt-noire ou brownies, 58 recettes par les plus grands chocolatiers ou restaurateurs de Robert Linxe à Bernachon ou Paul Bocuse, vingt-quatre amoureux du chocolat. A découvrir froid ou chaud, à boire ou à croquer, onctueux ou croustillant. ©El...
10,00 €
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Carnet de recettes de Normandie
Éditeur(s): Ouest-France
Ce recueil, participant à la sauvegarde et à la transmission du patrimoine culinaire, réunit des recettes traditionnelles de Normandie. ©Electre 2024
8,20 €
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Les recettes normandes de tante Jeanne
Éditeur(s): Ouest-France
Soigneusement notées dans un cahier d'écolière, les recettes normandes de tante Jeanne ont le bon goût du beurre frais et de la crème onctueuse. Sa nièce, Martine Nouët, journaliste culinaire et elle-même fin cordon-bleu, les a réunies et complétées. ©Electre 2024
15,90 €
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Des râteaux à la pelle : Rencontres sur site
Éditeur(s): Librinova
Ce petit opuscule relate les (més)aventures d'une droguée de l'internet qui a voulu croire en l'improbable chance de croiser sur les sites de rencontre l'homme qui lui donnerait l'envie et l'énergie de conjuguer le présent à la première personne du pluriel... ©Electr...
12,90 €
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Carnet de recettes Normandie
Éditeur(s): Ouest-France
Ce recueil, participant à la sauvegarde et à la transmission du patrimoine culinaire, réunit des recettes traditionnelles de Normandie. ©Electre 2024
9,90 €
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Coffret le guide Hachette des whiskies
Éditeur(s): Hachette Pratique
Présentation de 600 whiskies à travers le monde, proposant des informations sur les spécificités aromatiques de chacun, les différentes distilleries et les modes de production, ainsi que des notes de dégustation, les prix, les points de vente et des conseils de dégus...
14,00 €
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Eau de vie, le guide
Éditeur(s): Hermé
Journaliste culinaire, l'auteur présente toutes les eaux de vie du monde et fait part de ses coups de coeur. ©Electre 2024
22,71 €
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Les Normands
Éditeur(s): Ouest-France
Une découverte du patrimoine gastronomique normand à travers une sélection de recettes traditionnelles, des entrées aux desserts en passant par les plats de résistance : diablotin au camembert, pain de thon, jambon cuit au cidre, gigot de pré-salé, potée normande, te...
6,50 €
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