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Un docteur en cuisine : parce que l'alimentation est la première des médecines : 100 recettes saines, faciles et gourmandes

Auteur : Rupy Aujla
Éditeur(s): Hachette Pratique
Cent recettes rapides et équilibrées, du tacos au poulet à la libanaise, en passant par le curry d'aubergine et petits pois au tamarin, avec des alternatives à certains ingrédients pour personnaliser ses plats tout en adoptant une alimentation saine : soupes, brunchs...
24,95 €
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5 ingrédients : Méditerranée

Éditeur(s): Hachette Pratique
Plus de cent recettes faciles et rapides à réaliser avec cinq ingrédients, qui s'inspirent de la cuisine méditerranéenne : galettes d'aubergine, boulettes d'agneau, tajine de courges, entre autres. ©Electre 2024
35,00 €
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Ensemble : des recettes super faciles et inoubliables

Éditeur(s): Hachette Pratique
Une centaine de recettes, soit 18 menus complets, pour fêter des retrouvailles et partager un moment convivial : soupe de courge et poire, wraps de saucisse, purée au fromage, entre autres. Avec des informations nutritionnelles pour chaque recette. ©Electre 2024
35,00 €
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So british : plus de 130 recettes qui vous feront aimer la cuisine anglaise

Éditeur(s): Hachette Pratique
Plus de 130 recettes authentiques pour découvrir la gastronomie britannique. Au menu notamment : jarret d'agneau à la Guinness, cheesecakes aux agrumes, lapin au citron rôti et au miel, soupe aux marrons et à la courge, bombe chocolatée, etc. ©Electre 2024
29,90 €
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5 ingrédients : rapide et facile

Éditeur(s): Hachette Pratique
Près de 130 recettes faciles et rapides à réaliser avec cinq ingrédients, de l'entrée au dessert. ©Electre 2024
35,00 €
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Comfort food : 100 recettes incontournables : les classiques qui rendent heureux

Éditeur(s): Hachette Pratique
Cent recettes choisies par le célèbre chef pour réchauffer le corps et le coeur : lasagnes végétariennes, bouillabaisse, cake au gingembre jamaïcain, gratin de macaronis, etc. ©Electre 2024
30,00 €
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Jamie en 15 minutes : délicieux, équilibré, super-rapide

Éditeur(s): Hachette Pratique
Des repas complets et rapides, à réaliser en 15 minutes, s'inspirant des cultures européennes, asiatiques, d'Afrique du Nord, de la street food, etc. ©Electre 2024
30,00 €
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Istanbul : la cuisine turque en 100 recettes

Auteur : Andy Harris
Éditeur(s): Hachette Pratique
Une découverte de la cuisine turque à travers 100 recettes, dont les classiques feuilles de vigne, aubergines farcies, purée de fèves à l'aneth et à l'huile d'olive, etc. ©Electre 2024
24,90 €
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BBQ 25 : le best of des recettes de barbecue

Éditeur(s): Hachette Pratique
25 recettes, élaborées par un chef cuisiner américain spécialisé en barbecue, à base de boeuf, porc, agneau, poulet, poissons, saucisses, légumes, etc. Elles sont accompagnées de conseils pour réussir marinades et assaisonnements, choisir les ustensiles et maîtriser ...
12,90 €
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Petits plats de Marrakech : la cuisine authentique du Maroc

Auteur : Andy Harris
Éditeur(s): Marabout
Plus de 120 recettes traditionnelles de la cuisine marocaine, complétées par des photographies de voyages. ©Electre 2024
20,90 €
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Carnet de route : Espagne, Italie, Suède, Maroc, Grèce, France : les grands classiques version Jamie

Éditeur(s): Hachette Pratique
J. Oliver partage plus de 100 recettes collectées lors de ses voyages. ©Electre 2024
29,90 €
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Tout le monde peut cuisiner

Éditeur(s): Hachette Pratique
130 recettes classées en 14 chapitres pour apprendre à cuisiner et gagner en efficacité en cuisine. ©Electre 2024
29,90 €
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Cook

Éditeur(s): Hachette Pratique
Toute la cuisine du célèbre chef, avec les techniques, les tours de mains, des astuces et des conseils. Les recettes, simples et accessibles, sont présentées thématiquement depuis les salades jusqu'aux desserts en passant par les gnocchis et les poissons. Avec une pr...
29,90 €
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Je connais mes classiques : 74 recettes revisitées & relookées par le chef

Éditeur(s): Marabout
74 recettes de grands classiques de la cuisine revus et corrigés par un grand chef : croque-monsieur, tourte au lapin, poulet rôti diabolo, gratin dauphinois, tarte tatin, crêpes suzette, etc. Complétées par des astuces, une note sur les changements, des conseils du ...
19,50 €
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L'Amérique de Jamie

Éditeur(s): Hachette Pratique
En 120 recettes, J. Oliver invite à découvrir une gastronomie américaine toute en nuances et en diversités. ©Electre 2024
29,90 €
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L'art de la tarte : recettes sucrées et salées

Éditeur(s): La Renaissance du livre
Montre que les tartes, sucrées ou salées, conviennent à chaque circonstance. Initie à l'art de démouler, de dorer ou de glacer une tarte de manière à ressentir le plein plaisir des sens en confectionnant les plats et en les mangeant. Une centaine de recettes. ©Electr...
24,75 €
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La cuisine marocaine

Éditeur(s): Soline
Composé de sept parties : soupes, amuse-gueule et entrées, poissons et fruits de mer, viandes, volailles, céréales et légumineuses, légumes et salades, pâtisseries, desserts et thés. Parmi ces recettes : kefta au poisson, tajines, bastilla, couscous, salades de légum...
20,00 €
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La cuisine des saveurs

Éditeur(s): Octopus
Ce livre de cuisine propose 150 recettes classées par saveur : acides, salées, amères, sucrées et montre comment et pourquoi la maîtrise de leur combinaison est primordiale pour créer toutes les associations possibles. Deux chapitres décrivent l'influence des piments...
25,00 €
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La petite cuisine à Paris : classiques français revisités avec simplicité

Auteur : Rachel Khoo
Éditeur(s): Hachette Pratique
120 recettes traditionnelles françaises pour tous les jours, effectuées dans une toute petite cuisine parisienne. ©Electre 2024
29,90 €
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L'Italie de Jamie

Éditeur(s): Hachette Pratique
120 nouvelles recettes qui révèlent l'authentique saveur de l'Italie, accompagnées de photographies de l'auteur avec les habitants et de la présentation des plats et de la gastronomie italienne. De la Sicile à la Toscane, c'est auprès des habitants que Jamie Oliver a...
25,50 €
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Jamie Oliver : version originale

Éditeur(s): Hachette Pratique
120 nouvelles recettes qui sont l'occasion pour le jeune chef britannique de présenter au fil des pages sa famille, ses amis, son cadre de vie en photos et ses dessins. ©Electre 2024
23,33 €
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Bouquets rapides et modernes : créer des bouquets en 5 à 30 minutes

Éditeur(s): Mango-Pratique
En associant des fleurs courantes à des fruits et des légumes comme des pastèques, des courgettes ou des fraises ; en utilisant des vases surprenants tels que des paniers, des plats de cuisine, petits cailloux... ce livre propose de nouvelles façons de créer des bouq...
15,00 €
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Menus pommes : 70 recettes à croquer

Éditeur(s): Octopus
En entrée, en plat principal, en accompagnement ou en dessert, en boisson, et en confitures, la pomme est déclinée sous toutes ses formes en 114 recettes. ©Electre 2024
14,00 €
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365 jours de fête : des idées de recettes et de déco pour toute l'année !

Éditeur(s): Hachette Pratique
Des idées de recettes, d'animation et des conseils de décoration pour organiser des fêtes saison après saison. ©Electre 2024
29,90 €
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