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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Mes recettes express
Éditeur(s) : Larousse
Cinquante recettes de plats sains, faciles et rapides à réaliser afin de rééquilibrer son alimentation tout en se faisant plaisir. Le calcul des SmartPoints WW est indiqué pour chaque plat. ©Electre 2025
12,90 €
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Boîtes repas pour ma pause déj' : 50 recettes healthy pour le midi !
Éditeur(s) : Larousse
Cinquante recettes simples et rapides à réaliser pour préparer des déjeuners complets et équilibrés à emporter sur son lieu de travail : salade piémontaise, sandwich au poulet et pesto, soupe toscane à l'épeautre, quiche sans pâte à la mexicaine, muffins aux groseill...
12,90 €
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Pomme de terre facile : 17 recettes tout en images
Éditeur(s) : les Ed. culinaires
Ouvrage pratique et didactique pour maîtriser toutes les préparations de la pomme de terre : beignets, bouchées, petit pain, velouté, soufflé, croquettes... Permet de varier les plaisirs en cuisinant ce légume aux nombreuses qualités gustatives et nutritives. ©Electr...
8,00 €
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Macarons faciles
Éditeur(s) : les Ed. culinaires
Présentation de 11 recettes. Des astuces pour une meilleure maîtrise des techniques de base. Une nouvelle collection proposant des cours de cuisine. ©Electre 2025
8,00 €
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Chocolat facile
Éditeur(s) : les Ed. culinaires
Les techniques de base pour travailler le chocolat. Ce document propose 11 recettes à partir de 3 chocolats. Des idées pour réaliser des desserts. ©Electre 2025
8,00 €
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Cuisiner gourmand avec Weight watchers
Éditeur(s) : Marabout
80 recettes gourmandes, saines et équilibrées, classées par type de plat. ©Electre 2025
6,50 €
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Grains de saveurs : 30 recettes qui donnent du sel à la vie
Éditeur(s) : R. Pages
30 recettes utilisant le sel sous toutes ses formes. Avec des conseils et astuces pour mieux employer le sel. Une sélection de vins est proposée pour chaque recette. ©Electre 2025
13,00 €
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Joël Robuchon : ses 10 plus grandes recettes tout en images
Éditeur(s) : Ducasse Editions
Les plus grandes recettes de Joël Robuchon, avec les bases et les techniques pour les réaliser et les réussir. ©Electre 2025
10,00 €
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Best of Paul Bocuse : ses 10 plus grandes recettes tout en images
Éditeur(s) : les Ed. culinaires
Dix leçons pour découvrir la cuisine de Paul Bocuse et ses recettes emblématiques comme la soupe aux truffes, les oeufs pochés à la beaujolaise, le rouget en écailles de pomme de terre ou la tourte de canard et foie gras à la roannaise. ©Electre 2025
10,00 €
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Foie gras facile
Éditeur(s) : les Ed. culinaires
Les techniques de base pour une meilleure maîtrise. Des astuces sur les modes de cuisson du foie gras. ©Electre 2025
8,00 €
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Cuisine du Sud facile : 15 recettes tout en images
Éditeur(s) : les Ed. culinaires
15 recettes et techniques de cuisine provençale permettent de réaliser aïoli, tapenade, anchoïade, caviar d'aubergine, soupe au pistou, ratatouille, pissaladière, petits farcis, beignets de fleurs de courgettes, etc. ©Electre 2025
8,00 €
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Sushis et makis faciles : 15 recettes et techniques tout en images
Éditeur(s) : les Ed. culinaires
Tous les secrets pour réussir des sushis de la fabrication du wasabi ou du vinaigre pour le riz jusqu'à la cuisson du riz et la préparation de l'omelette. Présentation détaillée de la recette du sushi nigiri et de celle du sushi maki. ©Electre 2025
8,00 €
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Tiramisu et mascarpone : antipasti, pasta et risotto
Éditeur(s) : les Ed. culinaires
Invitation du chef toscan F. Berardinelli à découvrir l'Italie gourmande de ses origines, à travers 50 recettes à base de mascarpone, ce fromage frais et crémeux. Propose des recettes originales : antipasti, tiramisu salé, pasta ou risotto au mascarpone. En partenari...
10,04 €
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