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Stop à la malbouffe !

Publié le 29/04/2014

Conseils et recettes santé


Les clés de l'alimentation santé : pour en finir avec la fatigue, la déprime, le surpoids, les intolérances et l'inflammation
Les clés de l'alimentation santé : pour en finir avec la fatigue, la déprime, le surpoids, les intolérances et l'inflammation
Auteur : Michel Lallement
Éditeur : Pocket
Ce guide permet de comprendre les mécanismes d'une alimentation saine, pour éviter les intolérances alimentaires et prévenir les maladies chroniques et dégénératives. ©Electre 2025
8,70 €
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J'arrête la malbouffe ! : 21 jours pour renouer avec la sainebouffe !
J'arrête la malbouffe ! : 21 jours pour renouer avec la sainebouffe !
Auteur : Marion Kaplan
Éditeur : Eyrolles
Ce guide fournit des conseils nutritionnels pour prendre en main son bien-être et sa santé. Il aide à repérer ses comportements dépendants et à adapter son alimentation selon ses besoins. ©Electre 2025
11,90 €
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La cuisine de Solveig : 300 recettes saines & gourmandes : menus équilibrés
La cuisine de Solveig : 300 recettes saines & gourmandes : menus équilibrés
Auteur : Solveig Darrigo-Dartinet
Éditeur : Solar
Des recettes, classées en neuf rubriques, pour une cuisine simple, saine et savoureuse. Des conseils pour réaliser des repas équilibrés pour toutes les saisons, sans bannir aucun aliment et en privilégiant la variété des ingrédients, leur valeur nutritionnelle et les modes de cuisson qui préservent vitamines et minéraux. ©Electre 2025
25,90 €
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Le bon choix pour vos enfants : les meilleurs aliments de 0 à 16 ans
Le bon choix pour vos enfants : les meilleurs aliments de 0 à 16 ans
Éditeur : T. Souccar
Une équipe de diététiciens et de journalistes scientifiques a passé au crible 600 aliments transformés par l'industrie agroalimentaire. Pour chaque catégorie (barres de céréales, yaourts aux fruits, plats préparés, etc.), douze produits ont été sélectionnés et leur composition analysée afin de déterminer ceux qu'il convient de privilégier ou d'éviter pour préserver la santé et la ligne. ©Electr...
15,80 €
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Les nouvelles religions alimentaires : manger mieux, vivre longtemps, aimer plus fort
Les nouvelles religions alimentaires : manger mieux, vivre longtemps, aimer plus fort
Auteur : Jean-Michel Cohen
Éditeur : Flammarion
Face à la multiplication des modes de consommation alimentaire, le médecin conseille et fait le point sur les différents régimes (sans gluten, végétariens, végétaliens, ennemis du lait, des aliments cuits, etc.). Il met en évidence les causes de l'apparition de ces nouvelles façons de se nourrir, mais aussi de vivre, leurs conséquences sur la santé et sur les comportements. ©Electre 2025
19,90 €
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Le régime Campbell : pour une alimentation 100 % végétale
Le régime Campbell : pour une alimentation 100 % végétale
Auteur : Thomas Colin Campbell
Éditeur : Les Arènes
Professeur émérite de biochimie nutritionnelle à l'université Cornell, T. Colin Campbell propose un régime accessible à tous, alliant la nutrition et l'écologie, s'appuyant sur les recherches récentes en matière nutritionnelle et sur une alimentation végétarienne stricte. ©Electre 2025
24,80 €
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Cuisine légère
Cuisine légère
Auteur : Solveig Darrigo-Dartinet
Éditeur : Solar
En trois chapitres (entrée, plat et dessert), un livre de recettes pour composer des menus équilibrés et légers selon l'humeur du moment : cocktail gaspacho de légumes, potage glacé au concombre, lotte à la compote d'abricots safranés, carpaccio de boeuf, mousse au chocolat blanc et au citron ou smoothie aux fruits rouges. ©Electre 2025
9,95 €
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L'alimentation santé : les recettes ! : conseils nutritionnels et culinaires, recettes pratiques et détaillées...
L'alimentation santé : les recettes ! : conseils nutritionnels et culinaires, recettes pratiques et détaillées...
Auteur : Virginie Parée
Éditeur : Editions Mosaïque-Santé
Au fil des saisons, plus de 300 recettes diététiques accompagnées de conseils nutritionnels, de menus type et de listes de courses pour la semaine. Au menu notamment : avocat farci au crabe, salade de chèvre chaud, flan chocolat-coco, gâteau aux fruits secs, papillotes de légumes, dinde au miel et au lait de coco, salade de pois chiches ou encore omelette à l'oignon blanc. ©Electre 2025
14,90 €
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