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Livres Emilie Franzo
Éditeur(s) :
Marabout
Des idées et des recettes pour cuisiner au quotidien : soupe de patate douce et saucisse épicée, gnocchi champignons et épinards, tarte rustique à la tomate, tatin à l'oignon, cookies chocolat et fleur de sel, pavlova pêche, abricot et romarin, etc. ©Electre 2025
25,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Tourisme
Sélection de cent adresses de restaurants, de marchés, de boulangeries et d'autres institutions culinaires à Amsterdam. ©Electre 2025
15,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Soixante recettes à base de champignons, accompagnées de conseils pour apprendre à les cuisiner : quiche aux champignons et au chèvre frais, linguine à la bolognaise de champignons, burger de pleurotes effilochés, entre autres. ©Electre 2025
19,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Guide pour choisir des ingrédients sains et respectueux de l'organisme lors de la préparation de gâteaux, de biscuits, de brioches, de tartes ou des classiques de la pâtisserie française. ©Electre 2025
19,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Des recettes de tartes classiques ou originales. ©Electre 2025
16,90 €
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Éditeur(s) :
Solar
Le jeune chef propose 70 recettes pour ne plus rien jeter en cuisine : pesto au basilic fané, bouillon de carcasses de crustacés, tiramisu au croissant rassis, entre autres. ©Electre 2025
27,00 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Soixante recettes complètes, réconfortantes ou rafraîchissantes afin de déguster des soupes toute l'année : minestrone, soupe froide d'asperges vertes rôties, soupe de curry vert, gaspacho de concombre, miso ramen aux champignons et oeuf tamago, crème de chou-fleur e...
19,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Soixante recettes de salades gourmandes et colorées à déguster tout au long de l'année : salade de boeuf thaï, salade César ou encore salade poire rôtie roquette et bleu. ©Electre 2025
16,90 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
La cheffe du restaurant Gomi à Paris propose 80 recettes originales à base de viandes ou de légumes : tartine nectarine et chèvre, tataki de boeuf ponzu, gâteau aux châtaignes, entre autres. ©Electre 2025
29,95 €
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Éditeur(s) :
Solar
Soixante recettes sucrées et salées à base de céréales, de fruits secs, de graines et de flocons d'avoine : granola miel-amande, tout chocolat, crumble citron-yuzu, entre autres. ©Electre 2025
14,95 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Cent recettes originaires des Balkans : poivrons farcis, moussaka de pommes de terre, jarret de porc au chou fermenté, truites grillées et mousseline de topinambours, pita aux pommes, entre autres. ©Electre 2025
10,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
150 recettes végétariennes faciles à réaliser, du petit-déjeuner au dîner en passant par des bowls complets et des desserts aux légumes : steak de chou-fleur, escargots aux épinards, phô à la courgette, cake à la patate douce, roulé à la carotte, entre autres. ©Elect...
19,90 €
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Éditeur(s) :
Solar
150 recettes de plats du terroir français ou étrangers, salés ou sucrés, variés et faciles à préparer pour des repas conviviaux et équilibrés : agneau karachi, carbonade flamande, compote de pommes et coings aux épices chaï, lapin à la moutarde, poulet basquaise ou e...
15,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
80 recettes à base de céréales, de protéines végétales, de légumes ou de fruits pour concocter des repas végétariens équilibrés, du petit déjeuner énergisant à l'apéritif à partager, en passant par les plats réconfortants et les desserts surprenants. ©Electre 2025
16,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
L'auteure, française d'origine greco-roumaine, propose une sélection de recettes balkaniques familiales croisant les saveurs méditerranéennes et du coeur de l'Europe : caviar d'aubergine, poulet mariné, légumes fermentés, mezzés, entre autres. ©Electre 2025
25,00 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Cent recettes avec un QR code à scanner en bas de chaque page pour accéder à la liste des courses et les commander directement. ©Electre 2025
15,99 €
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Éditeur(s) :
First Editions
Marseillaise d'origine, la cheffe du restaurant La Bonne Mère, à Cassis, propose plus de 80 recettes mêlant gastronomies provençale et italienne, accompagnées d'un reportage pour découvrir la beauté de Marseille et de ses environs ainsi que ses habitants. Au menu : p...
35,00 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Trente recettes pour des petits déjeuners végétariens, avec par exemple une pâte à tartiner, un granola au chocolat, un porridge au parmesan, des crêpes vegan ou encore du pain perdu aux champignons. ©Electre 2025
7,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Trente recettes simples et rapides pour préparer des repas sains et végétariens les soirs de la semaine. ©Electre 2025
7,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Coffret pour réaliser des tartes salées à base de pâte feuilletée pour l'apéritif, à partager au découpoir : tartes tapenade-parmesan, truite-aneth ou encore chorizo-comté. ©Electre 2025
15,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Trente recettes végétariennes à base de légumineuses comme les lentilles, les pois chiches, les fèves ou les haricots : houmous, salades, burgers ou cakes. ©Electre 2025
7,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Trente recettes végétariennes faciles et rapides à réaliser pour l'apéritif : edamames aux épices, guacamole, rouleaux de printemps, falafels, pâté aux champignons et aux noix ou encore cake au tofu. ©Electre 2025
7,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Trente recettes de desserts à base de légumes : roulé à la carotte, cake à la patate douce, gâteau au potiron et aux noisettes, brownie à la betterave ou encore moelleux citron et courgette. ©Electre 2025
7,90 €
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Éditeur(s) :
Marabout
Des recettes de tartes gourmandes et rapides à réaliser sans moule à tarte : oranges et crème d'amande, quetsches et cardamome, champignons et chèvre... ©Electre 2025
7,99 €
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