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Livres Sébastien Durand-Viel
Éditeur(s) :
Ellipses
Des fiches illustrées pour tout connaître sur les spiritueux, avec des informations sur la dégustation, les matières premières et leur transformation ou encore la mixologie. ©Electre 2025
24,50 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Initiation au vin pour se familiariser avec 70 cépages français ou étrangers, leurs arômes, leurs saveurs ainsi que les accords mets et vins. Plus de 200 vins d'appellation d'origine sont également présentés pour connaître les meilleurs terroirs de chaque cépage. ©El...
24,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Un tour du monde des vins en 90 cartes couvrant des domaines viticoles français, espagnols, américains, etc. Pour chaque pays, une infographie synthétise les informations clés et une sélection de vins est proposée. ©Electre 2025
45,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Un guide pratique illustré répondant à cent questions essentielles sur le vin : les cépages, le terroir, la fermentation, la conservation, la dégustation, les arômes et les vignobles, entre autres. Il explique la nature des tanins, des arômes et de l'acidité, les lie...
24,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
101 vins cultes de France et du monde : Alsace, Champagne, Portugal, Chili, Australie... Chaque cuvée sélectionnée est présentée sur des fiches détaillées avec les coordonnées du vignoble associé. ©Electre 2025
16,90 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Présentation de cent vins emblématiques de 21 pays, du chianti italien, au tannat uruguayen, en passant par le zinfandel américain et le burgenland autrichien. ©Electre 2025
24,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Initiation au vin pour se familiariser avec 70 cépages français ou étrangers, leurs arômes, leurs saveurs, et les accords mets et vins. ©Electre 2025
17,90 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Un panorama illustré des vins de 27 pays, issus des 450 vignobles les plus réputés du monde. Ils sont regroupés en 14 régions imaginaires, de la vallée de la soif à l'atoll aux mille parfums, qui couvrent 300 domaines, de France, d'Israël, d'Italie ou encore de Calif...
35,00 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Des conseils pratiques et des informations oenologiques présentés à travers des infographies ludiques. En soixante interrogations, les auteurs expliquent ainsi ce qu'est un vin bouchonné, l'importance d'une carafe, les vins qui vieillissent le mieux ou encore la duré...
12,90 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Un guide d'achat pour constituer sa cave proposant un classement par couleur et type pour chaque grande région viticole, une sélection des producteurs réguliers en qualité avec des recommandations de cuvées et des indications de prix et de garde, des conseils pour am...
24,95 €
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Éditeur(s) :
Librio
Un guide pour tout savoir sur les différents aspects du vin : son vocabulaire, sa présentation, son achat, sa consommation, son stockage... Avec une liste des meilleures cuvées par région. ©Electre 2025
3,00 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Bien en parler (histoire, élaboration, terroir, crûs...), bien l'acheter (étiquette, producteurs, cavistes, bonnes adresses...), bien le savourer (arômes, millésimes, conservation, service, accords mets-vins...). ©Electre 2025
15,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
640 questions à choix multiples sur le vin, réparties en huit thèmes : cépages, appellations, grands crus, culture, vinification, dégustation, réglementation et vins du monde. ©Electre 2025
24,90 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Tout ce qu'il faut savoir sur cette appellation provençale en matière de terroir et de dégustation. Avec un carnet de l'amateur, regroupant adresses de domaines, caves coopératives, meilleurs cavistes, etc. ©Electre 2025
15,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Initiation au vin pour se familiariser avec 70 cépages français ou étrangers, leurs arômes, leurs saveurs, et les accords mets et vins. ©Electre 2025
9,90 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Bien en parler (histoire, élaboration, terroir, crûs), bien l'acheter (étiquette, millésimes, domaines, cavistes, bonnes adresses, manifestations viticoles), bien le savourer (arômes, conservation, services, accords mets/vins). ©Electre 2025
15,00 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Bien en parler (histoire, élaboration, terroir, crûs...), bien l'acheter (étiquette, producteurs, cavistes, bonnes adresses...), bien le savourer (arômes, millésimes, conservation, service, accords mets-plats...). ©Electre 2025
15,00 €
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Éditeur(s) :
Fleurus
Guide d'achat et de dégustation de plus de 1.000 vins étrangers disponibles en France. Il comporte des notes de dégustation, des informations pratiques et des carnets d'adresses (importateurs, détaillants, restaurants, points de vente). Les illustrations comportent d...
22,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
640 questions à choix multiples sur le vin, réparties en huit thèmes : cépages, appellations, grands crus, culture, vinification, dégustation, réglementation et vins du monde. ©Electre 2025
24,90 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Tout ce qu'il faut savoir sur ces appellations bordelaises en matière de terroir et de dégustation. Avec un carnet de l'amateur, regroupant adresses de domaines, caves coopératives, meilleurs cavistes, etc. ©Electre 2025
4,00 €
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Éditeur(s) :
Larousse
Des conseils pratiques et des informations oenologiques présentés à travers soixante interrogations. Les auteurs expliquent ainsi ce qu'est un vin bouchonné, l'importance d'une carafe, les vins qui vieillissent le mieux ou encore la durée de conservation d'une boutei...
12,90 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Tout ce qu'il faut savoir sur cette appellation bordelaise en matière de terroir et de dégustation. Avec un carnet de l'amateur, regroupant adresses de domaines, caves coopératives, meilleurs cavistes, etc. ©Electre 2025
15,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Ce guide présente 100 vins emblématiques produits sur tous les continents, couvrant à peu près tous les types et styles : des rouges et des blancs, des secs et des doux, des légers ou des corsés, des tranquilles ou des effervescents. Il fournit des repères à des amat...
15,50 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Découvrir le vin à travers toutes les mentions figurant sur l'étiquette. En 100 mentions, tous les repères pour se faire une idée du contenu d'une bouteille avant de l'ouvrir. ©Electre 2025
9,90 €
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