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Livres Eric Fénot
Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des recettes simples et authentiques pour découvrir la cuisine bretonne : bouillie de sarrasin, crème de sardines au citron, marmite de homard aux pommes de terre et safran, galette à l'andouille de Guémené-sur-Scorff et sa fricassée de poire, kouign-amann, entre aut...
12,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Apprentissage des techniques de cette école avec des recettes en trois versions, une pour chaque niveau, et précédées d'une introduction au sujet de la recette : produit, technique, entre autres. ©Electre 2026
59,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
180° éd.
180° éd.
Consacré aux valeurs sûres de la cuisine traditionnelle et familiale, un recueil de cent recettes transmises de génération en génération telles que le quatre-quarts, le pain perdu, la tarte Tatin, la crème caramel ou encore la charlotte aux fraises. Avec des astuces,...
24,95 €
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Éditeur(s) :
Solar
120 recettes écologiques, économiques et faciles à réaliser, aussi bien salées que sucrées, accompagnées de conseils pour bien gérer ses produits de saison et ses réserves d'aliments, ainsi que pour éviter le gaspillage. L'auteure présente des techniques permettant d...
15,90 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Apprentissage des techniques de cette école avec des recettes en trois versions, une pour chaque niveau, et précédées d'une introduction au sujet de la recette : produit, technique, entre autres. ©Electre 2026
49,95 €
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Éditeur(s) :
Thermostat 6
Des conseils pour choisir les légumes de saison, les découper et les cuire, ainsi que 44 recettes pour cuisiner du céleri branche, des fèves, des artichauts violets, du fenouil, des salsifis, du chou rouge, etc. ©Electre 2026
28,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
M6 Editions
M6 Editions
Des recettes salées ou sucrées, simples pour tous les jours ou plus élaborées pour épater, des doubles pages d'astuces pour cuisiner au quotidien et des conseils de chef pour chacune des recettes. ©Electre 2026
10,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Vingt-cinq recettes faciles, sucrées ou salées, pour les enfants qui croient que la cuisine, c'est trop difficile... ©Electre 2026
8,05 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Cyril Lignac, dans sa tenue de cuisinier ou dans la vie courante, donne quelques conseils culinaires, et présente des recettes simples et variées. 50 recettes légères : champignons farcis, papillotes de poulet sucrées salées, salade de fruits rubis à la citronnelle.....
10,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
M6 Editions
M6 Editions
Des recettes salées ou sucrées, simples ou plus élaborées, des doubles pages d'astuces pour cuisiner au quotidien et des conseils de chef pour chacune des recettes : papillotes de pêche à la verveine, poisson froid et aïoli, haricots verts au pesto, etc. ©Electre 2026
10,00 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Apprentissage des techniques de cette école avec des recettes en trois versions, une pour chaque niveau, et précédées d'une introduction au sujet de la recette : produit, technique, entre autres. ©Electre 2026
60,00 €
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Éditeur(s) :
la Plage
500 recettes végétariennes pour toutes les occasions avec des informations pour équilibrer ses menus. Au sommaire notamment : chausson au potimarron, cheese-cake végétalien sans cuisson, flans de fromage de chèvre aux petits pois, gnocchis au quinoa, pain au lait d'a...
24,95 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
M6 Editions
M6 Editions
Reprend toutes les recettes développées dans l'émission hebdomadaire de M6. Les recettes sont présentées sous forme de leçon filmée, avec des conseils regroupés en bas de page. ©Electre 2026
10,00 €
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Éditeur(s) :
Solar
Des recettes de verrines salées et sucrées : crème d'artichaut au foie gras et aux pommes granny, rémoulade de céleri, thon rouge et wasabi, ou encore gaspacho de melon aux framboises, myrtilles au chocolat blanc et liqueur de cacao, etc. ©Electre 2026
5,90 €
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Éditeur(s) :
Solar
Quatre types de desserts équilibrés : gâteaux et biscuits (flan pâtissier, clafoutis aux quetsches, fondant à la rhubarbe, etc.), mousses et entremets (riz au lait chocolaté, yaourts vanillés, etc.), verrines et salades (brochettes de fruits caramélisés, tartare de f...
4,99 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
80 recettes pour découvrir ou redécouvrir la cuisine exotique et chaleureuse des tropiques. ©Electre 2026
9,95 €
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Éditeur(s) :
Solar
Un livre de recettes pour préparer des apéritifs à base de cidre ou des plats originaux comme les grenadins de veau au cidre et baies roses, le duo de julienne au cidre, des magrets de canard au confit d'oignon revenu au cidre, une mousse au cidre ou un feuilleté car...
6,90 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Boîte en métal réunissant 5 titres de la collection, soit 250 recettes faciles et modernes de différents pays du monde. ©Electre 2026
15,22 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Face à un souci général de retour au fait maison, à la volonté de consommer des produits locaux - idéalement, de son jardin -, au plaisir de préparer soi-même ses confitures, cet ouvrage propose une trentaine de recettes de confitures et gelées à décliner en utilisan...
5,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Des idées de sandwichs pour recevoir facilement : moussaka, taboulé, goulasch, paëlla, etc. ©Electre 2026
5,00 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Plus de 110 recettes originales classées par saison, composées de fruits, légumes, riz, boulgour, etc. ©Electre 2026
5,05 €
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Éditeur(s) :
Hachette Pratique
Les boissons se transportent désormais partout. Ce livre propose des recettes de boissons à base de café, de chocolat, de thé ainsi que des recettes de muffins et brownies pour accompagner les boissons. ©Electre 2026
15,92 €
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Éditeur(s) :
Solar
Idéal en apéritif dînatoire, en hors-d'oeuvre, en buffet ou en pique-nique, les minicakes s'invitent partout, en toute occasion et offrent l'avantage, en raison de leur taille, d'être déclinés en différentes versions, salées ou sucrées. Trente recettes composent l'ou...
12,90 €
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