Chargement...
Chargement...
Auteur

Support

Série

Disponibilité

1 ...

Bretagne : 60 recettes gourmandes testées à la maison

Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des recettes simples et authentiques pour découvrir la cuisine bretonne : bouillie de sarrasin, crème de sardines au citron, marmite de homard aux pommes de terre et safran, galette à l'andouille de Guémené-sur-Scorff et sa fricassée de poire, kouign-amann, entre aut...
12,00 €
Chargement...

Le grand garde-manger : 100 recettes indispensables pour tout cuisiner, transformer, conserver

Éditeur(s) : Thermostat 6
Cent recettes inédites pour atteindre l'autonomie culinaire (beurre, caramels mous, moutarde, pain au levain, yaourts, saumon fumé, thé glacé, etc.), précédées de conseils pour apprendre à conserver toutes sortes de préparations et faire des réserves pour toute l'ann...
35,00 €
Chargement...

Les meilleures recettes des meilleurs ouvriers de France. Vol. 5. Recettes & transmission des meilleurs ouvriers de France. Best recipes. Vol. 5. Recettes & transmission des meilleurs ouvriers de France

Éditeur(s) : Editions GLD
Les auteurs proposent plus de cinquante recettes réparties en douze métiers : la boulangerie, la boucherie, la poissonnerie, la fromagerie, la chocolaterie ou encore la sommellerie. ©Electre 2025
39,00 €
Chargement...

Ferrandi, l'école française de gastronomie, Paris : le grand cours de cuisine : toutes les techniques pour réussir comme un chef

Éditeur(s) : Hachette Pratique
Apprentissage des techniques de cette école avec des recettes en trois versions, une pour chaque niveau, et précédées d'une introduction au sujet de la recette : produit, technique, entre autres. ©Electre 2025
49,95 €
Chargement...

Ferrandi, l'école française de gastronomie, Paris : le grand cours de cuisine : toutes les techniques pour réussir comme un chef

Éditeur(s) : Hachette Pratique
Apprentissage des techniques de cette école avec des recettes en trois versions, une pour chaque niveau, et précédées d'une introduction au sujet de la recette : produit, technique, entre autres. ©Electre 2025
59,95 €
Chargement...

Ma cuisine zéro déchet : 120 recettes sans rien jeter (vraiment rien !)

Éditeur(s) : Solar
120 recettes écologiques, économiques et faciles à réaliser, aussi bien salées que sucrées, accompagnées de conseils pour bien gérer ses produits de saison et ses réserves d'aliments, ainsi que pour éviter le gaspillage. L'auteure présente des techniques permettant d...
15,90 €
Chargement...

Traité de miamologie : l'étude des disciplines nécessaires aux gourmands. Les légumes et leur cuisine décryptés par le pourquoi

Éditeur(s) : Thermostat 6
Des conseils pour choisir les légumes de saison, les découper et les cuire, ainsi que 44 recettes pour cuisiner du céleri branche, des fèves, des artichauts violets, du fenouil, des salsifis, du chou rouge, etc. ©Electre 2025
28,00 €
Chargement...

Mini-cakes : le livre des meilleures recettes sucrées et salées

Éditeur(s) : Solar
Idéal en apéritif dînatoire, en hors-d'oeuvre, en buffet ou en pique-nique, les minicakes s'invitent partout, en toute occasion et offrent l'avantage, en raison de leur taille, d'être déclinés en différentes versions, salées ou sucrées. Trente recettes composent l'ou...
12,90 €
Chargement...

Mini cakes

Éditeur(s) : Solar
Idéal en apéritif dînatoire, en hors-d'oeuvre, en buffet ou en pique-nique, les minicakes s'invitent partout, en toute occasion et offrent l'avantage, en raison de leur taille, d'être déclinés en différentes versions, salées ou sucrées. 30 recettes composent l'ouvrag...
6,90 €
Chargement...

La popote des potes : saison 2, plus de 130 nouvelles recettes : recevoir, épater, régaler en toutes circonstances

Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des recettes mises en scène par un découpage sur le thème d'une série : les bonus, les récompenses, les inédits, le making of... Avec des conseils d'organisation. ©Electre 2025
18,25 €
Chargement...

Faim de séries : 80 recettes

Éditeur(s) : Hachette Pratique
Quatre-vingts recettes issues de séries télévisées (Friends, Desperate Housewives, Grey's Anatomy, Urgences...) organisées en sept soirées thématiques. ©Electre 2025
15,11 €
Chargement...

Verrines express

Éditeur(s) : Solar
Des recettes de verrines salées et sucrées : crème d'artichaut au foie gras et aux pommes granny, rémoulade de céleri, thon rouge et wasabi, ou encore gaspacho de melon aux framboises, myrtilles au chocolat blanc et liqueur de cacao... ©Electre 2025
6,90 €
Chargement...

Matcha

Auteur : Clea
Éditeur(s) : la Plage
25 recettes sucrées et salées pour préparer des plats japonais, occidentaux et végétariens à base de thé matcha : sushis, tiramisu, pain vapeur, etc. ©Electre 2025
9,95 €
Chargement...

La merveilleuse histoire des pâtisseries

Éditeur(s) : Gründ
Une histoire de la pâtisserie accompagnée de trente recettes : mille-feuille, moka, éclair, flan pâtissier ou encore macaron. ©Electre 2025
24,95 €
Chargement...

Verrines : le meilleur

Éditeur(s) : Solar
Des recettes de verrines salées et sucrées : crème d'artichaut au foie gras et aux pommes granny, rémoulade de céleri, thon rouge et wasabi, ou encore gaspacho de melon aux framboises, myrtilles au chocolat blanc et liqueur de cacao, etc. ©Electre 2025
5,90 €
Chargement...

Desserts minceur pour les gourmands

Éditeur(s) : Solar
Quatre types de desserts équilibrés : gâteaux et biscuits (flan pâtissier, clafoutis aux quetsches, fondant à la rhubarbe, etc.), mousses et entremets (riz au lait chocolaté, yaourts vanillés, etc.), verrines et salades (brochettes de fruits caramélisés, tartare de f...
4,99 €
Chargement...

Cuisine créole : les meilleures recettes

Éditeur(s) : Hachette Pratique
80 recettes pour découvrir ou redécouvrir la cuisine exotique et chaleureuse des tropiques. ©Electre 2025
9,95 €
Chargement...

Cidre & délices

Éditeur(s) : Solar
Un livre de recettes pour préparer des apéritifs à base de cidre ou des plats originaux comme les grenadins de veau au cidre et baies roses, le duo de julienne au cidre, des magrets de canard au confit d'oignon revenu au cidre, une mousse au cidre ou un feuilleté car...
6,90 €
Chargement...

Boîte cadeau recettes exotiques : 5 livres, 250 recettes, 250 photos

Éditeur(s) : Hachette Pratique
Boîte en métal réunissant 5 titres de la collection, soit 250 recettes faciles et modernes de différents pays du monde. ©Electre 2025
15,22 €
Chargement...

Confitures & gelées

Éditeur(s) : Hachette Pratique
Face à un souci général de retour au fait maison, à la volonté de consommer des produits locaux - idéalement, de son jardin -, au plaisir de préparer soi-même ses confitures, cet ouvrage propose une trentaine de recettes de confitures et gelées à décliner en utilisan...
5,00 €
Chargement...

Petits roulés salés

Éditeur(s) : Hachette Pratique
Des idées de sandwichs pour recevoir facilement : moussaka, taboulé, goulasch, paëlla, etc. ©Electre 2025
5,00 €
Chargement...

Cuisine végétarienne

Éditeur(s) : Hachette Pratique
Plus de 110 recettes originales classées par saison, composées de fruits, légumes, riz, boulgour, etc. ©Electre 2025
5,05 €
Chargement...

Working day ! : 1 livre de 30 recettes + 1 mug isotherme

Éditeur(s) : Hachette Pratique
Les boissons se transportent désormais partout. Ce livre propose des recettes de boissons à base de café, de chocolat, de thé ainsi que des recettes de muffins et brownies pour accompagner les boissons. ©Electre 2025
15,92 €
Chargement...

Crumbles & tatins

Éditeur(s) : Hachette Pratique
50 recettes salées et sucrées, avec astuces et conseils, pour des repas conviviaux entre amis. ©Electre 2025
5,10 €
Chargement...
1 ...